龙山镇是
佛冈县的一个乡镇级行政单位,位于佛冈县南部,是该县的南大门。
2020年,龙山镇下辖1个社区、14个行政村:龙山社区、关前村、
黄塱村、浮良村、门楼富村、车步村、
湴镇村、官路唇村、鹤田村、白沙塘村、
良塘村、从化围村、
下岳村、上岳村、清水村。全镇有145个自然村,293个村民小组,23个居民小组。
龙山镇特色农业的发展格局已初步形成,荔枝、
龙眼、
火龙果等优质水果的种植向基地化发展。龙山镇是
佛冈县的工业重镇,已经形成了以空调冷冻设备、电动机车制造、玩具、五金铸造、电子、汽车零配件等产业为支柱和主导的工业体系。
2018年,龙山镇有工业企业20家,其中
规模以上工业企业20家,营业面积50平方米以上的综合商店或超市22家。
清远乌鬃鹅又称黑鬃鹅,产于清远,属小型鹅种,因其颈至背鬃毛有一明显黑色羽毛带,故称清远乌鬃鹅。清远乌鬃鹅自宋代以来就广为清远人饲养,品种形成800年以上,主要分布在
北江两岸,
清城区、
清新区以及
佛冈县南部地区农民均有饲养习惯。清远乌鬃鹅已成为
广东省四大名优鹅种之一。但在20世纪80年代后,
纯种的乌鬃鹅由于体型小,经济效益不高,已不受广大农户欢迎和饲养。纯种乌鬃鹅成年公鹅体重约3.4公斤,母鹅2.8至3.2公斤,肉鹅以70日龄计算,体重约2.5公斤。与杂交鹅相比,因个头小,体重轻,价值相差甚远,一只纯种成年
乌鬃鹅价格仅是杂交鹅价格的一半多。片面追求个体增重致使千年品种乌鬃鹅濒临灭绝的境况。
鱼,即草鱼,四大家鱼之一,龙山地区地处
潖江中下游,水域辽阔,水质优秀,水域为沙质底,所以其蕴养之野生大鲩鱼,味道鲜美,肉质爽脆,无污染,无泥味。鲩鱼肉低脂少热,长食而不肥,多吃不增加胆固醇,性不温不凉,可经常食用。鲩鱼可以各种方式食用,例如
顺德区生鱼片可生吃,
川菜中
水煮鱼即选用鲩鱼,
佛冈县较具特色十大为清蒸或水浸,挑选三斤左右鲩鱼,去脏洗净,以布干身,涂部分盐上面后入锅清蒸,辅姜、葱、秘制酱油调本地
花生油后上菜,即可食用,其味鲜,其形动。
龙山镇境内有106国道、清佛一级公路、省道354线、
汕头-湛江高速公路和
广州-连州高速公路贯穿全境,距京珠高速汤塘出口5千米,距京广铁路清远站20千米。