2001年,出演首部电视剧《
神话》正式出道。2003年,出演韩国
SBS电视剧《
洛城生死恋》,饰演刘贞爱一角,给观众留下深刻的印象。2006年,出演韩国
kbs电视剧《
传闻中的七公主》,饰演罗美七,该剧获得较高收视率。次年,出演电影《郡守与里长》,饰演南玉。2010年,与
金志勋、
申东旭、
朴智彬合作出演韩国SBS电视剧《
摘星星给我》,饰演的陈红儿,受到观众们的喜爱。此后,在韩国KBS月火剧《
brain》中,饰演外科医生
尹智慧。2013年,出演电影《
好朋友们》,饰演衲子美。时隔2年回归电视荧屏,出演SBS电视剧《
魔女之城》,饰演女主角吴丹星。2017年11月10日,参加的真人秀节目《THE MASTER - 音乐的共存》在韩国首播。
崔贞媛在2003年,获
KBS演技大赏最佳新人奖;2006年,获KBS演技大赏优秀演技奖;次年,在
安德烈·金红毯颁奖典礼获得新人奖;2008年,凭借《
风之国》获得KBS演技大赏最佳情侣奖及优秀演技奖;次年9月,在第17届
春史电影奖中获得韩流文化大奖;2011年,获得KBS演技大赏网络情侣奖。
2001年,崔贞媛同
朴正哲、
金智秀、
高斗心合作
韩国SBS电视剧《
神话》正式出道。2003年,在韩国SBS电视剧《
洛城生死恋》一片中饰演刘贞爱,凭借出色舞蹈实力塑造的夜总会舞女的角色给观众留下了异常深刻的印象。次年,出演韩国MBC电视剧《
12月的热带夜》,饰演宋智慧。
2006年,与
朴仁焕、
李泰兰、
朴海镇共同主演
韩国kbs电视剧《
传闻中的七公主》,饰演的三姐罗美七,获得了超高人气。次年,在张圭成执导的《郡守与里长》一片中,饰演引发男人间战争的美女南玉。
2008年2月,出演电影《
大韩与民国》,饰演美丽善良的
韩智恩。9月,在电视剧《
风之国》中摆脱了以往开朗活泼的形象,在剧中饰演
高句丽敌国的公主英,和高句丽大武神王上演一段命运纠葛的悲伤恋歌,同时凭借该剧获得
KBS演技大赏优秀演技奖及最佳情侣奖;
2009年,出演电影《爱在悉尼》,饰演一位
韩国有名的女演员。次年,与
金志勋领衔主演的电视剧《
摘星星给我》开播,饰演的陈红儿,受到观众们的喜爱。2011年,出演韩国
kbs月火剧《
brain》,饰演开朗乐观且充满正义感的神经外科医生
尹智慧。之后,主演的电影《完美游戏》上映,以一名体育记者的身份正式回归大荧幕。
2013年3月,同
延政勋、
李志勋、
北村一辉合作出演电影《
好朋友们》,饰演子美。8月,与
金正勋、
孙恩书等联袂主演电视剧《
她的神话》,在剧中饰演克服困境,为取得成功而努力生活的女人贞秀一角。2015年1月,加盟KBS台综艺节目《
勇敢的家族》。同年,主演
SBS日日电视剧《
魔女之城》,饰演在苦难前永不放弃,永远乐天的吴丹星,该剧也是崔贞媛时隔2年回归电视荧屏之作。2017年11月10日,参加的真人秀节目《THE MASTER - 音乐的共存》在韩国首播。
2011年,崔贞媛作为
济州岛宣传大使拍摄了观光宣传片,向广大海外影迷介绍济州岛的优美景色。
2012年,崔贞媛前往
泰国,为当地饱受洪灾侵害的灾民带去救援物资,并鼓励受灾的孩子们要坚强,相信“有爱就会有奇迹”。
2014年3月3日,
韩国女艺人崔贞媛
在首尔某税务所参加了为迎接纳税人之日而举办的宣传活动,担任了该税务所的名誉信访主任。
崔贞媛在电视剧《
摘星星给我》中,不仅在演技上得到广大观众的认可与喜爱,更是在造型上下足了功夫,她的千变造型更引发韩国街头众多女粉丝的模仿热潮;在头饰上,崔贞媛也颇费一番心思,无论是飘逸长发还是之后的俏皮短发,都更加凸显出她的白皙皮肤,令不少网友纷纷称赞她的皮肤“像牛奶一样嫩滑”。(
搜狐评)
崔贞媛为某时尚杂志拍摄写真中身着华丽的服装手扶
大提琴,给人以与大提琴浑然一体的感觉,而在另一张照片中,崔贞媛依靠在椅背上凝望着天空,仿佛聆听空中飘来的音乐一般。崔贞媛特有的纯白皮肤与清澈的双眼既表达了艺术最纯真的极致,同时也展现了无法隐藏的性感魅力,拍出来的作品都让人非常满意。(
新浪娱乐评)