杨梅黄，Myricetin，分子式C15H10O8，分子量318.24。可以强力抑制酵母α-葡(萄)糖酶、葡(萄)糖苷酶I、体外葡(萄)糖苷酶I和牛奶中的黄嘌呤氧化酶。
杨梅素，杨梅酮，杨梅苷，杨梅，,5,7-三羟基-2-(3,4,5-三
苯酚基)-4H-1-苯并喃-4-酮
1. 血小板活化因子(PAF) 的拮抗作用
2. 降血糖作用
3. 抗氧化作用
4. 保肝护肝作用
6. 杨梅树皮和树叶中的活性成分杨梅素除具有上述已经验证的
药理学作用外，还具有
抗炎药、抗肿瘤、抗突变、预防
龋病、抗氧化性、消除体内
自由基等多种药理活性。
强力抑制酵母α-葡(萄)糖苷酶、葡(萄)糖苷酶I、体外葡(萄)糖苷酶I和牛奶中的黄嘌呤氧化酶。杨梅黄酮具有收敛剂，
兴奋剂和催吐剂的作用，用于
腹泻、黄胆
肝炎、淋巴结核、漫性
慢性咽炎等。
浙江省民间历来就有用杨梅消炎和治疗牙痛的传统。美国FDA已将杨梅素广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。美国保健品药FYI将Myr作为添加剂用作治疗预防
关节炎和各种炎症，尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿更加适合，由此Myr有望进一步开发为特殊人群的消炎用药，从而减轻西药抗生素对人体的毒副作用。