姑鱼
石首鱼科的鱼类
罗鱼、铜罗鱼、花蜮鱼,黄姑鱼外形与小黄鱼相似,一般体长20~30厘米、体重300~700克。我国黄、渤海东海南海均有分布。
形态特征
叫姑鱼银姑鱼相似,体长而侧扁,尾柄细长,一般体长7~15厘米、体重10~20克、吻钝圆而突出,口小下位,上颌牙外行稍大,排列稀疏,内行及下颌牙都很细小。颌下有5个小孔、头部被圆鳞、体被栉鳞、背侧灰褐,腹面银白色、背鳍较长,前部有一较深缺刻.背鳍鳍条部和臀鳍被多行小圆鳞一直伸达鳍条顶端,臀鳍第二棘长而粗,尾鳍楔形。
产地
叫姑鱼分布在印度洋太平洋西部、我国沿海均产之。渔场大多在近岸浅海和河口区。渔期为春、夏季,我国沿海由南至北渔汛期为每年的4~7月份。
经济价值
叫姑鱼为小型食用鱼类之一、食用方法多为油煎、油炸、卤鲜或清蒸,除鲜食外也可加工成干制品。
叫姑鱼是出口品种,其英文名为Belenger’sjewfish,输往国别:日本,出口口岸:山东省江苏省辽宁省河北省
参考资料
目录
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形态特征
产地
经济价值
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