胡蓉蓉（英文名：Hu Rongrong）女，1929年2月18日出生于上海市，毕业于震旦文理学院，中国现代舞蹈演员、编导、教师。

1940年上海沦陷，胡蓉蓉向索科尔斯基学习芭蕾舞，并在《葛蓓莉亚》《白雪皇后》《伊戈尔王子》中担任女主角，17岁时她还在兰心大戏院举办了个人芭蕾独舞晚会。1950年，胡蓉蓉进入上海戏剧学院前身上海市立戏剧专科学校担任舞蹈教学工作。1960年，上海市舞蹈学校成立，胡蓉蓉担任副校长，1964年，胡蓉蓉与舞校教师将歌剧《白毛女》改编为芭蕾舞剧《白毛女》。1979年上海芭蕾舞团成立，胡蓉蓉担任团长。1980年，胡蓉蓉应邀担任在日本大阪举行的“第三届国际芭蕾舞比赛”国际评委，成为建国以来第一个被国家文化部派出的国际芭蕾评委。1982年，胡蓉蓉担任在美国杰克逊举行的“第二届国际芭蕾比赛”评委。1990年起，胡蓉蓉担任第一届至第十九届上海市“白玉兰戏剧表演艺术奖”评委。1995年，胡蓉蓉担任在中国上海举行的“第一届国际芭蕾比赛”评委。2007年，晚年的胡蓉蓉同志担任了上海戏剧学院本科教学督导专家。2012年3月30日，胡蓉蓉因病于0时10分在沪去世，享年83岁。同年4月3日下午十四时，中国共产党优秀党员、著名舞蹈艺术家、著名舞蹈教育家、著名舞蹈编导胡蓉蓉同志追悼会在龙华殡仪馆举行。

胡蓉蓉先后被评为上海市“三八”红旗手、上海市优秀教育工作者，荣获“新中国60年上海百位杰出女教师”“中国舞蹈艺术杰出贡献舞蹈家”称号和上海文艺家荣誉奖。

胡蓉蓉自幼学习芭蕾舞，小学读书时就到侨居上海市的俄罗斯芭蕾舞教师索科尔斯基芭蕾舞学校学习芭蕾舞。六岁时在电影《父母子女》中担任角色，后来她连续拍摄了 《压岁钱》《哥儿救母记》《小侠女》，在这些电影中，穿插了许多踢踏舞表演。

1940年上海沦陷，胡蓉蓉继续向索科尔斯基学习芭蕾，并在《葛蓓莉亚》、《白雪皇后》、《伊戈尔王子》中担任女主角，17岁时她还在兰心大戏院举办了个人芭蕾独舞晚会。

1950年，胡蓉蓉同志进入上海戏剧学院前身上海市立戏剧专科学校担任舞蹈教学工作，是上戏最早的舞蹈教师。

1960年，上海戏剧学院附属舞蹈学校成立，胡蓉蓉担任副校长，并亲自带班教授芭蕾舞课和排练课。她以瓦加诺娃教学法为基础，结合自己的实践和心得，因材施教，在脚尖训练课上创造了一系列教学内容和方法。她训练的学生脚尖基本功扎实。为了巩固学生的基本功，丰富和充实学生的实习训练课，1964年，她与舞校教师将歌剧《白毛女》改编为芭蕾舞剧《白毛女》。该舞剧采用古典芭蕾为主，结合中国的民族民间舞蹈、毯子功、武术、戏曲等表现手法，成功地塑造了“喜儿”、“王大春”、“黄世仁”、“穆仁智”等人物形象。《白毛女》先后共演出了两千余场，在国内外具有一定的影响和声誉。

1979年上海芭蕾舞团成立，胡蓉蓉老师担任团长。由她主创的经典芭蕾舞《白毛女》以被誉为中国二十一世纪经典舞蹈作品。

1980年，胡蓉蓉应邀担任在日本大阪举行的“第三届国际芭蕾比赛”国际评委，成为建国以来第一个被国家文化部派出的国际芭蕾评委。次年，胡蓉蓉将曹禺的《雷雨》改编为芭蕾舞剧。该剧仅有八个人物，无群众场面，主要通过独舞、双人舞、三人舞及八人舞等形式展现复杂的人物关系。在北京的演出获得了舞蹈界和音乐界的好评。

1982年，胡蓉蓉担任在美国杰克逊举行的“第二届国际芭蕾舞比赛”评委。1990年起，胡蓉蓉担任第一届至第十九届上海市“白玉兰戏剧表演艺术奖”评委。1995年，胡蓉蓉担任在中国上海举行的“第一届国际芭蕾比赛”评委。

2007年，晚年的胡蓉蓉同志担任了上海戏剧学院本科教学督导专家。

2012年3月30日，胡蓉蓉因病于0时10分在沪去世，享年83岁。同年4月3日下午十四时，中国共产党优秀党员、著名舞蹈艺术家、著名舞蹈教育家、著名舞蹈编导胡蓉蓉同志追悼会在龙华殡仪馆举行。

胡蓉蓉是著名舞蹈艺术家、舞蹈教育家，芭蕾舞民族化的奠基者。幼年时因舞艺和表演风格被称为“东方秀兰·邓波儿”。为人谦和低调，教学态度严格，深受学生爱戴。（中国新闻网评）

胡蓉蓉对上海市舞蹈教学和编导有重要贡献，她结合传统戏曲舞蹈和民间舞蹈元素探索芭蕾民族化，培养了多位知名舞蹈家。她领导的上海市舞蹈家协会通过“上海之春”活动推广新作品，支持中国芭蕾舞发展。她参与编导的《白毛女》在“上海之春”后走向全国。胡蓉蓉致力于舞校建设和人才培养，创作民族芭蕾舞剧，并在晚年持续关注舞蹈事业，体现了社会主义文艺价值观。她的成就和精神具有激励作用。（上海戏剧学院评）