李赞东，女，教授，博士生导师。讲授《动物生化》、《生物化学》及《分子免疫学》。研究方向为动物胚胎发育生物学。世界鸟类内分泌学会组委会委员，世界家禽学会会员，动物学会内分泌学会理事，日本环境激素学会会员，日本家禽学会编辑委员，日本家禽学会会员。承担生物化学和分子免疫学课程，承担863项目，国家自然科学基金项目，实验室有十几名硕博连读的研究生。研究领域为动物基因工程，发育生物学。

1978，3-1982，2　 华北农大唐山分校

1982，3-1982，9大连外国语大学

1982，10-1985，3 日本岐阜大学农学部硕士课程

1985，4-1988，9 九州大学农学部博士课程

1988，10-1990，10北京农业大学生物学院博士后流动站

1990．11-1996，11北京农业大学生物学院副教授

1996，12-至今 中国农大生物学院教授

喜欢茶道，花道，集邮，旅行

主持国家自然科学基金、国家教委博士点基金、国家教委留学回国启动基金、863课题及多项国际合作课题，担任日本中部中华女子学院客座教授。主要研究领域为鸟纲原始生殖细胞迁移、增殖、分化形成配子及其生产下一代的过程；分离纯化原始生殖细胞转染外源基因以及制备转基因禽类；微注射法移植胚盘细胞或原始生殖细胞制备种间嵌合体，为挽救濒危鸟类开辟新的途径等。