学校健康教育是一种旨在帮助儿童青少年掌握常见病防治和卫生保健知识，增强自我保健意识，养成科学、文明、健康的生活方式和行为习惯的教育活动。通过课堂教学和健康教育活动，达到预防疾病、增进健康、提高学生个体和群体健康水平的目的。

学校健康教育的内容应根据不同年龄段的特点进行设置。小学阶段侧重于生长发育知识、良好行为和生活习惯的养成、儿童常见病预防知识、预防意外伤害知识、膳食与营养知识等。中学阶段则关注青春期生长发育知识、性知识、人际沟通和交往的知识和技能、心理健康知识、环境保护、预防意外伤害、急救与互救、拒绝吸烟、不吸烟、不酗酒、预防艾滋病知识与技能等。大学阶段则强调日常卫生保健知识以及如何处理人际关系、安全性行为、预防艾滋病知识与技能等方面的内容。

学校健康教育的任务和指标主要包括以下七项：“有组织”，即学校成立健康教育领导小组，定期召开相关会议，明确分工和责任。“有年度计划和总结”，确保健康教育工作有序进行。“有评价”，使用《学校健康教育评价方案》对健康教育情况进行评估。“有活动”，包括健康教育课、板报、宣传栏、多种健康教育活动等。“有效果”，衡量学生健康知识知晓率和健康行为形成率。“有完整的健康教育档案资料”，保存相关文件和资料。“有开展健康教育工作的支持环境”，营造有利于健康教育的工作环境。

学校健康教育评价指标分为三个级别，共计二十项指标。一级指标涵盖课时、教材与教具、采光照明与黑板、饮水与洗漱设施、厕所设施等内容。二级指标涉及教学计划、教案、师资培训、授课质量、传播活动、开课率等。三级指标包括书面考核、实际操作、头发与指甲、面部与衣着、体育锻炼、教学用房与宿舍、校园与厕所、缺课率等。评价方法详细规定了各项指标的具体要求和评价标准。

学校健康教育评价的对象包括学校和教育行政部门。评价方法以学校自评为主，辅以学校间的互评和上级部门的抽评。评价时间为每学年至少一次，省级及以上教育行政部门需上报上一学年的自评结果。评价结果可用于奖励优秀单位和个人。

学校健康教育评价指标体系分为三级，针对学校层面设置了详细的评价标准和说明。评价表包括学校健康教育评价选项表、记录表、评价表和教育行政部门评价表。等级评定方法明确了统计方法和等级评定标准。

学校健康教育的实践经验表明，健康教育内容应有针对性，符合学生的年龄和身心特点。应教授学生合理膳食的知识，与养成教育相结合，注重行为和习惯的培养。健康教育的形式应多样化，以学生活动为主，并与其他学科教学相结合。同时，健康教育应体现时代性，及时反映社会发展带来的新问题。