长沙新东方烹学校是经湖南省
长沙市人力资源和社会保障局批准的大型烹饪学校,隶属于中国东方教育,位于长沙市
长沙县开元东路。
截至2024年,学校在职员工200余名,常年在校生3000余人。学校开设有中餐、西点、西餐、中式面点、短期小吃创业培训、短期西点培训等特色专业,根据学习时间长短、学习内容、就业方向、创业方向制定多种不同课程,旨在满足学生不同的学习需求。学校采用半军事化管理方式和集团化的办学方式。
学校拥有全新不锈钢气灶上百余台,建有理论厅、示范厅、实习厅、现代化操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、西点教室、面塑教室、糖艺教室、多媒体教室等各类实习大厅,基础设施配套完善。
2024年4月23日,该校学生唐某某(女,19岁,2024年2月入学)在校坠楼,经抢救无效死亡。事发后,网传该女生是因被造黄谣,被霸凌等原因从9楼跳楼身亡。4月25日,长沙市人社局、
长沙县联合调查组发布情况通报称,唐某某留有遗书,排除他杀,不存在网传的被造黄谣、暴力霸凌问题,造谣者已经被公安机关依法处理,后续会根据调查情况依法依规处理。
办学条件
专业设置
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师资力量
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设施设备
学校拥有全新不锈钢气灶上百余台,建有国内高水准的理论厅、示范厅、实习厅、现代化操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、西点教室、面塑教室、糖艺教室、多媒体教室等各类实习大厅,基础设施配套完善。
产教融合
2023年9月26日,长沙新东方烹饪学校“新东方烹饪教育湘菜研发中心”揭牌暨长沙新东方“校企合作产教融合”签约仪式在长沙新东方烹饪学校举行。
2023年12月,长沙新东方烹饪学校主办了“产教融合、校企共建、协同育人——校企订单班人才培养计划暨名誉班主任、外聘名师授聘仪式”。
旨在进一步加强职业教育与餐饮产业的深度融合,推动人才培养与产业需求高度契合,通过产业与职业教育的紧密合作,实现产教深入融合,创新人才培养模式,培养适应经济社会发展需要的高素质、应用型、复合型人才,满足企业多元化的人才变化需求。
获得荣誉
参考资料:
地理位置
长沙
新东方烹饪学校位于
长沙市长沙县开元东路1300号1栋。
文化传统
三教三训
三教 · 提升管理,强化教育
1、专业教育
学校采用“三分理论+七分实践”、理实一体化的教学模式;学校还会定期开设各类技能大赛,以赛促进学生掌握技能。
2、安全教育
学校常态化开展法制安全主题班会、法制安全校园宣传等校园活动。为提高学生安全意识,学校定期邀请消防、警务等专人进校开展消防演习讲座、防诈骗讲座等。
3、校规校纪教育
让学生了解学校的规章制度。
三训 · 修身精技,蓄力未来
1、晨训
通过晨训,培养学生良好且规律的生活作息习惯。
2、内务训练
内务训练主要体现在宿舍管理中,并需要长期坚持。
3、军训
新生入学后,会统一进行军训。
就业体系
长沙新东方烹饪学校一年制以上专业合格毕业生,推荐就业;两年制以上专业, 推荐到星级宾馆、酒店就业,可胜任星级宾馆、知名酒楼等相关餐饮工作岗位。长沙新东方烹饪学校的五重就业保障,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为学生就业提供保障。
1、该校先后在北京、
上海市、
杭州市、
广州市等城市设立50多个创就业指导中心,有500多位创就业指导师服务。
2、该校组织建设“全国院校网站就业专题版块”。
3、该校与全国各地的政府就业指导机构、人才市场联系;定期举办大型人才交流会、校园专场
招聘会。
4、该校与
希尔顿酒店、万达威斯汀、
俏江南、
好利来、
元祖、
多乐之日等50000余家用人单位合作,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才。
5、
新东方学子在全国自发设立校友协会,整合各种社会资源。
相关事件
2024年4月23日,该校2024年2月入学的学生唐某某(女,19岁)在校坠楼,学校第一时间将其送往医院抢救,并通知家长。唐某某经抢救无效死亡。事发后,网传该女生是因被造黄谣,被霸凌等原因从9楼跳楼身亡。4月25日,长沙市人社局、
长沙县联合调查组发布情况通报称,唐某某留有遗书,排除他杀,不存在网传的被造黄谣、暴力霸凌问题,造谣者已经被公安机关依法处理,后续会根据调查情况依法依规处理。
参考资料
专业设置.长沙新东方烹饪学校.2024-04-26
名师风采.长沙新东方烹饪学校.2024-04-26
就业保障.长沙新东方烹饪学校.2024-04-26