金井乡地处市区最西边，距市区32华里，全乡下辖13个村民委员会，6376户，98个居民组，25500余口人。主导产业以棉花种植及加工为主，2006年全乡人均纯收入3205元。全乡建有中学1所，小学8所，182名教师，2864名学生，其中初中学生1036名，小学生1828名。建有乡镇卫生院1所，村级卫生所16个，从业人员41名，其中达标卫生所10个。

1949年，金井乡境域属解县第三区；1984年9月，由金井公社改为金井乡。截至2018年末，金井乡户籍人口为25613人。截至2020年6月，金井乡下辖12个行政村，乡人民政府驻金井村。

2018年，金井乡有工业企业3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市15个。

金井乡是一个植棉大乡，依托棉花种植，棉花加工企业发展迅速，现全乡棉加企业已达60余家，年加工能力达到1万多吨。在棉花加工企业的带动下，全乡的棉花经纪人已发展到2000余人。金秋时节，每天早晨，全乡有近千辆农用车、小蹦蹦外出收棉，每个车辆三个多月收入均达两三万元。乡政府因势利导，经常组织工商、电力、企业办等部门深入各企业进行生产安全和棉花产品质量检查，发现问题，限期改正。坚决杜绝在棉花产品中掺次掺假，维护了金井棉花产品的品牌和声誉，保证了金井棉花加工企业的长期稳定发展。

1949年，属解县第三区。

1959年，属盐湖区卿头公社。

1961年，由卿头公社分设金井公社。

1983年，属运城市。

1984年9月，由金井公社改为金井乡。

2000年6月，属运城市盐湖区。

1984年9月，金井乡下辖13个村。

截至2011年末，金井乡下辖金井、大井、赤社、侯村、西王、南扶、卫唐、洗马、卫褚、东曲樊、西曲樊、谢家营、贵家营13个行政村。

截至2020年6月，金井乡下辖12个行政村：金井村、大井村、侯村、赤社村、南扶村、贵家营村、谢家营村、卫唐村、卫褚村、洗马村、西王村、曲凡村，乡人民政府驻金井村。

整治街道环境，改善街道面貌。金井乡远离城郊，集市贸易发展迅速。但由于缺乏管理，街道两旁乱搭乱建现象十分严重，不仅影响了街道美观，而且有损于金井乡的整体对外形象。今年元月份，乡政府组织工商、公安、规划、电力、土地等部门，对街道环境进行了大力整治。我们首先召集各商户开会宣讲，使大家对街道环境整治有一个深刻的认识。其次是动员部分党员、守法模范户带头拆除。三是组织各职能站所参加，对个别拒不拆除的违章建筑强行拆除。通过一个月的努力，共拆除违章建筑和临时建筑57处，厕所3处，使街道面貌焕然一新。

金井乡地处盐湖区西部，东与龙居镇相邻，南与解州镇相接，西与永济市卿头镇相连，北与临猗县楚侯乡相交，距盐湖区人民政府约17千米，区域总面积49.95平方千米。

金井乡主要自然灾害有洪水、干旱、冰雹等；风灾年均发生1次，主要发生在3—6月，严重的一次发生在2011年6月，近200亩的苹果和桃绝收，造成间接经济损失380万元。

2011年，金井乡有耕地26237亩。

截至2011年末，金井乡总人口25450人，其中城镇常住人口383人，城镇化率1.5%；总人口中，男性12807人，占50.32%；女性12643人，49.68占%；人口均为汉族。2011年，金井乡人口出生率10.1‰，人口死亡率1.6‰，人口自然增长率8.5‰，人口密度为每平方千米505.6人。

截至2017年末，金井乡常住人口为25241人。

截至2018年末，金井乡户籍人口为25613人。

金井乡主导产业以棉花种植及加工为主。2006年，金井乡人均纯收入3205元。

2011年，金井乡农民人均纯收入6451元。

2018年，金井乡有工业企业3个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市15个。

2011年，金井乡农业总产值7256万元，比2010年增长1.4%。金井乡粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，金井乡生产粮食14100吨，其中小麦7100吨，玉米7000吨。金井乡主要经济作物有棉花等。2011年，金井乡棉花种植面积30195亩，产量902吨。金井乡畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，金井乡生猪年末存栏1139头；羊饲养量2456只，年末存栏1668只；牛饲养量1150头，年末存栏546头。2011年，金井乡生产肉类248吨；畜牧业总产值340万元。2011年，金井乡水果种植面积7100亩，产量16257吨，主要品种有苹果、桃、柿子、葡萄、草莓。

2011年，金井乡工业总产值为0.8亿元，比2010年增长25%；工业增加值占生产总值的12.6%。2011年，金井乡有规模以上工业企业1家，职工281人，实现工业增加值0.21亿元，比2010年增长0.81%。

截至2011年末，金井乡有商业网点174个，职工1749人。2011年，金井乡社会消费品零售总额为0.2亿元，比上的增长2%；城乡集市贸易成交额0.4亿元，比2010年增长1%。

2011年，金井乡邮政业务收入为25万元；电信业务收入为18万元。

截至2011年末，金井乡有幼儿园4所，在园幼儿450人，专任教师22人；小学5所，在校生845人，专任教师86人，小学适龄儿童入率100%；初中1所，在校生389人，专任教师50人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。

截至2011年末，金井乡有各类科技人才787人，其中专业科技人才96人，经营管理人才298人，技能人才93人，农村实用人才300人。

截至2011年末，金井乡有各类文化艺术表演团体13个；流动电影队1个，年放映105场次，观众达7300人次；有文化站1个，农家书屋13个；文化行业从业人员18人。金井乡主要文化艺术团体有卫褚威风锣鼓队、贵家营龙灯海仙表演队。截至2011年末，金井乡100%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的30%；有广播喇叭13只，通响率100%。截至2011年末，金井乡广播综合覆盖率100%，有中央、省、市等50多个电视频道在该地落户，有线电视用户数为6018户，电视综合覆盖率80%。

截至2011年末，金井乡有各级各类医疗卫生机构21个，其中卫生院1所；病床25张，每千人拥有医疗床位1张；专业卫生人员14人，平均每千人拥有卫生技术人员0.6人。2011年，金井乡医疗机构（门诊部以上）完成诊疗49000人次，出院病人3000人次。2011年，金井乡农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率100%，新型农村合作医疗参合人数23132人，参合率98%。

2011年，金井乡农村最低生活保障户数238户，人数502人，支出54.31万元，比2010年增长2%；农村五保集中供养15人，支出22500元，比2010年增长1.5%；农村五保分散供养105人，支出12.6万元，比2010年增长1.5%；农村医疗救助299人次，民政部门资助参加合作医疗254人次，共支出52100元，比2010年增长3%；农村临时救助13人次，支出12000元，比2010年增长1%；国家抚恤、补助各类优抚对象127人，抚恤事业费支出77.5万元，比2010年增长1.2%。

截至2011年末，金井乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度25千米，投递点13个，乡村通邮率100%；全年征订报纸100份、期刊100册；有固定电话用户460户，移动电话用户6120户。

金井乡有运风高速公路、239省道过境。截至2011年末，金井乡有县乡级公路3条，总长24千米。

金井乡因传说早前一眼枯井内有条大蟒，经常伤人，人们为了免受灾难，每年要买两个姑娘祭蛳。后来把祭礼变为扔钱，有次有人将铜钱扔下之后，听见金质的声音，由此而得名。