杂酱
以五花肉末为主材的美食
杂酱是一道由五花肉末、茭白笋、胡萝卜、甜椒鸡蛋等食材制成的美食。
菜品特色
主料
五花肉末、茭白笋、胡萝卜、甜椒、鸡蛋
辅料
老抽、生抽、盐、葱花
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
1.五花肉剁末。2.茭白笋,胡萝卜,甜椒切小丁备用。3.平底锅热油,倒入打散的鸡蛋划炒成小丁。4.再次下油,葱头爆香,下五花肉末翻炒,倒入茭白笋,胡萝卜,甜椒,鸡蛋继续炒,淋入老抽,生抽至段生后,撒葱花即可。
营养价值
炒酱的时候,油要比平常做菜来的多点。
参考资料

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /www/wwwroot/newbaike1.com/id.php on line 362
目录
概述
菜品特色
主料
辅料
做法
做法一
做法二
做法三
营养价值
参考资料