刘兴泉，男，1954年生，安徽省太和县人，现为中国美术家协会会员、安徽省竹笛协会理事、安徽大学客座教授。其自幼酷爱绘画，并以画驴而出名，享誉“中国画驴第一人”称号。
安徽广播电视台、
南京广播电视台、
中央新影集团分别拍摄《刘兴泉和他的绘画艺术》、《淮北画驴人》、《画坛一绝》、《“驴贩子”刘兴泉》等专题片；出版诗集《墨驴庐诗稿》、《荆门油灯诗草》等。1998年起先后在
合肥市、南京、
福州市、
西安市、
上海市、
长沙市、北京、
乌鲁木齐市、
广州市、
厦门市、
杭州市及国外
马来西亚、
加拿大、
新加坡等地举办个展。 1985年为安徽省政府访问美
国画《墨驴图》、1991年为
中国作家协会代表团访问
德国画《牧驴图》、2000年为时任
政协主席李瑞环访问西欧画《百驴图》长多次举办“刘兴泉笛子独奏演唱会”。