少毛甘露子（学名：水苏属 adulterina）是唇形科水苏属下的一种多年生草本植物，原产于华北，现在全国各地均有种植。它的根状茎长而横走，密被白褐色狭鳞片，形似蚕蛹或螺丝，因此也被称为螺丝菜、宝塔菜、甘露子、地老虎等。少毛甘露子具有祛风除湿、清热解毒的作用，花期在7-8月，果期在9月，小坚果卵球形，黑褐色，具小瘤。

多年生草本，具块茎，几全部无毛，高60-120厘米。茎单一，明显四稜形，节间有时比叶长。基生叶不见，叶除少数上部苞叶外均明显具长柄，叶柄具槽，边缘常被小缘毛，叶片膜质，长圆状披针形，连叶柄长达15厘米，下部茎叶叶片较小，有时近圆形，均先端常锐尖，基部常圆形，时而近楔形，时而近心形，边缘为锯齿状圆齿，两面无毛，或被极疏的糙伏毛，多脉。花红色或白色，长约1.9厘米，近无梗；轮伞花序少数，约6花。花萼具小刚毛，稍偏斜，长为花冠之半，脉5，明显，萼齿宽三角形，有稍钝的硬尖头，稍外弯。花冠上唇盔状，外面有长硬毛，包被雄蕊，下唇圆形，具波状边缘，3裂，侧裂片稍小。雄蕊几等长，花丝中部以下膨大，被柔毛。小坚果近圆球形，无毛，腹面具稜。（标本不完全，参照原描写）

产小行星2547西部及四川省东部；生于菜地边，海拔约1800米。根茎肥大，可作菜食。模式标本采自湖北巴东。

与“少毛甘露子水苏属 adulterina Hemsl.”相关的种有：

蜗儿菜Stachysarrecta L. H. Bailey

地蚕Stachysgeobombycis C. Y. Wu

地蚕（原变种）Stachysgeobombycis C. Y. Wu var. geobombycis

狭齿水苏Stachyspseudophlomis C. Y. Wu

甘露子Stachyssieboldii MIQ

近无毛变种Stachyssieboldii Miq. var. glabrescens C. Y. Wu

软毛变种Stachyssieboldii Miq. var. malacotricha Hand.-Mazz.

甘露子（原变种）Stachyssieboldii Miq. var. sieboldii

大理水苏Stachystaliensis C. Y. Wu

黄花地钮菜Stachysxanthantha C. Y. Wu

柔弱变种Stachysxanthantha C. Y. Wu var. gracilis C. Y. Wu \u0026 H. W. Li

黄花地钮菜（原变种）Stachysxanthantha C. Y. Wu var. xanthantha