野生绵羊是偶蹄目(Artiodactyla)、洞角科(洞角科)、绵羊属(盘羊属) 动物。六个品种的野生绵羊都属于同一个属，有时被统称为普通绵羊，包括维氏盘羊（bighorn sheep）、白大角羊（Dall sheep）、盘羊（argali）、东方盘羊（urial）（也称为红绵羊和亚洲摩弗伦羊）、拉利斯顿绵羊和摩弗伦羊。这些羊的颜色不同，呈浅白、灰色或棕色。有些身上有亮斑。道奇公羊长着结实的螺旋状角；母羊长着稍稍弯曲的短角。这些绵羊常见于非常干燥的高地和山区。动物学认为家养绵羊是从这种种类发展来的。

野生绵羊常见于北美、亚洲、北非和欧洲的某些地区。它们没什么商业价值，但在非洲和亚洲，有时因为肉和皮被宰杀。野生绵羊有8种。野生绵羊的体长从4 英尺（1.2 米）到6 英尺（1.8 米）多都有，不包括其3～10英寸（7.5～25厘米）长的尾巴。体重在110～440 英镑（50～200千克），因品种、个体和性别而异。野生绵羊和家养绵羊一样，成群结队地生活在一起。很难区别野生绵羊和野生山羊，它们是近亲。

柏柏里羊（Barbary sheep）或蛮羊（aoudad）原产于从摩洛哥到阿拉伯撒哈拉民主共和国以及埃及干旱的山区和丘陵地带，是非洲唯一的野生绵羊。

柏柏里羊是一种体形较大的绵羊，体色为红褐色，这种体色能与当地的岩石混为一体，从而起到隐蔽和保护自己的作用。道奇公羊的体重能达到100多千克。

柏柏里羊的角长大约84厘米，长得有点象盘羊：粗壮弯曲，角上有横向的皱褶。但柏柏里羊的角尖顺势向后，而不是像盘羊那样折向前方。柏柏里羊的母羊也有角，不过没有公羊角那么粗壮。最奇特的是，柏柏里羊脖颈以下至前胸部位，长着一大片柔软的长毛。长毛和巨大的弯角，成了柏柏里羊最为显著的特征。

柏柏里羊的食物来源非常广泛。它们具有从事物中获取水分的能力，可以不饮水而生活 5天左右。柏柏里羊一小族群活动。一般在9～11月交配，生产期在来年的 4～5月，小羊出生时的体重约4.5千克。

1900年，柏柏里羊被带到美国，并在那里渐渐地“羊”丁兴旺起来。但在柏柏里羊的原产地，数量急剧下降。在埃及，已经再见不到柏柏里羊的踪迹了。

柏柏里羊在埃及灭绝时间不详。

岩羊，也叫作伯勒尔野绵羊或蓝羊，常见于中亚，生活在海拔12,000～16,000 英尺（3,700～4,900 米）的区域。这种羊因为角独特的形状而著称。它的角圆而光滑，向后向里弯曲。公羊和母羊都有角。这种动物的身体和腿的上部都呈蓝灰色。身体的下部和腿的内侧都是白色的。

其他六个品种的野生绵羊都属于同一个属，有时被统称为普通绵羊，包括维氏盘羊（bighorn sheep）、白大角羊（Dall sheep）、盘羊（argali）、东方盘羊（urial）（也称为红绵羊和亚洲摩弗伦羊）、拉利斯顿绵羊和摩弗伦羊。这些羊的颜色不同，呈浅白、灰色或棕色。有些身上有亮斑。道奇公羊长着结实的螺旋状角；母羊长着稍稍弯曲的短角。这些绵羊常见于非常干燥的高地和山区。动物学认为家养绵羊是从这种种类发展来的。

北美常见的两个品种是--大角羊和野大白羊。野大白羊常见于阿拉斯加州和加拿大西北部。它一般全身都是白色。但也偶尔有灰色的。

家养绵羊和普通绵羊都属于牛属（盘羊属）家养绵羊的拉丁学名是O. 公羊；白大角羊的拉丁学名是O. dallii。岩羊的拉丁学名是Pseudois 矮岩羊，蛮羊的拉丁学名是Ammotragus lervia。它们都属于洞角科（family 洞角科）。