宁乡花猪产业发展有限公司位于宁乡县双凫铺镇合轩村青龙寨宁乡花猪产业文化园，宁乡花猪产业发展有限公司工商局注册号：430124000036874，注册资金为5000万人民币。主营项目为宁乡土花猪的养殖、保种、销售、游览景区管理，生猪产业发展的研究与试验；农副产品、饲料的销售。

青龙寨花猪产业园位于宁乡市总投资5000万元，是宁乡花猪产业发展有限公司   的花猪养殖基地，占地480亩建设了集宁乡猪养殖示范、文化展示、产业开发和旅游观光为一体的原生态环保型、园林式景观型的青龙寨宁乡猪养殖文化园。建设猪舍以及配套设施共22000平方米，年出栏宁乡花猪10000头，常年存栏5000头。养殖区与参观区之间采用绿化带进行隔离，既美观，又达到现代化养殖防疫的要求。

宁乡土花猪青龙寨产业养殖文化园，项目由湖南省农林工业勘察设计总院设计，占地面积480亩，总建筑面积 22000平方米，总投资5000万，以古典式建筑设计，打造一个集养殖生产、旅游观光、休闲、购物及宁乡花猪文化展示为一体的原生态、环保型综合养殖文化园。是宁乡市四景之一，其他还有灰汤温泉、宁乡山、花明楼刘少奇故居。

青龙寨以古典式建筑风格、现代防疫环保技术要求和传统的原生态有机养殖方法相结合为理念设计建设的。青龙寨基地美景是一座集展示、文化、养殖、休闲、观光于一体的现代化养殖文化园，也是宁乡土花猪对外宣传与推广的一个重要窗口。

宁乡花猪青龙寨产业养殖文化园，功能分区为前园和后园，前园主要有“青龙寨主入口广场、梯田风光带、宁乡花猪养殖文化走廊、野趣山林、休闲娱乐区” 。后园主要是食品加工展示区。青龙寨的心脏位置，观景平台，在这里，可以对整个青龙寨景观区的景色一览无余。

整个园区利用原始地形地貌，将山、水完美结合。建筑物均为徽式风格，青瓦白墙封火墙，景观与建筑的相互辉映，使整个园区景致和谐。项目从功能上分为两大部分，养殖区和参观旅游区。参观区景观设计以“青龙”为切入点，曲水架构主轴，彷佛游龙，栩栩如生。

入口广场：园区入口广场，广场为半圆形设计，在延伸至水塘的部分布置了一个雕塑，一头宁乡土花猪昂首 站 在地球上，寓意简单明了，宁乡花猪走向世界。水塘对面布置了篝火广场、原生态木栈道，为园区休闲活动区，篝火广场是整个园区的“龙眼”。

梯田风光：园区的梯田风光及叠水景观，充分利用了山体自然形成的谷地及山塘的水流落差，形成错落有致的感觉。

生活区：那里是园区的生活区，建有办公楼及食堂各一栋，中间利用连廊相接。办公楼共两层，食堂可同时容纳150人就餐。

展示休闲区：由青龙山寨及吊脚楼组成。青龙山寨是整个园区的心脏，共有三层，一楼是宁乡土花猪文化展示 中心，主要向参观游客展示宁乡花猪的千年历史、发展现状及未来规划。二楼是会议室及监控中心，通过监控系统，就能随时查看整个养殖区的情况。三楼设有休息房间，游人累了后可以在此休息。吊脚楼共三栋，依山傍水，设计有露天平台延伸至水面，是休闲观光的好场所。

参观猪舍：可以直观的了解宁乡花猪的饲养过程，并为花猪娱乐设置了很多的娱乐项目，如花猪比赛用的跑道、游泳池等一系列观光设施。

野趣山林：是整个园区的最高点，站在山顶，可以对整个场区一览无余，给人一种赏心悦目的全新感受。

食品加工：园区内建有21幢现代化厂房，配套设施齐全，内部硬件设备先进，用于花猪肉后期食品加工处理，保证其肉质鲜嫩，品质优良。

宁乡土花猪原产宁乡县，作为全国四大生猪地方名种之一，宁乡花猪历史悠久，距今已有1500年历史，早在明 朝洪武年间就有“比它地产更肥美”之美誉。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们的武冈铜鹅一起被誉为湖南省"三宝"。2006年7月宁乡猪进入农业部确定的首批国家级畜禽遗传资源保护品种。

“乌云盖白雪，脖戴银项圈，丝颈葫芦肚，耳薄体毛稀”，这是对宁乡猪体貌的传神写照。宁乡猪体型中等，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚板”，被毛为黑白花。依毛色不同有乌云盖雪、大黑花、烂布花三类型；依头型差异，有狮子头、福字头、阉鸡头三种。而在漫长的选育中，宁乡猪更是形成了特有的性状：耐粗饲、抗病力强、性情温顺、产仔率高、肉质细嫩、味道鲜美等，被称为国家重要的家畜基因库，上个世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。

宁乡土花猪肉质细嫩，肉味鲜美，肌肉大理石纹评分4.13，远高于其它品种，肌肉中谷氨酸、风味氨基酸的含量高，品后齿颊留香，肌肉脂肪中亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸的含量丰富，是普通猪的两倍。

肉质特点: 肉质细嫩、味道鲜美、油而不腻，清甜醇香、营养价值高、无公害。经化验分析测定，宁乡花猪肉不仅富含钾、钙、钠、铜、镁、锌等40余种人体必需的营养元素，而且亚油酸、α-亚麻酸、油酸、不饱和脂肪酸、必需氨基酸、风味氨基酸等营养性和风味性成分的含量极为丰富。

自明朝起，宁乡土花猪会成为朝廷贡品，受到皇家青睐;

2006年进入国家保护名录，被誉为“国保猪”、“猪中熊猫”;

2007年，通过国家无公害农产品产地、产品认证

上世纪六十年代，作为中南地区代表猪种被列入大中专教材;

上世纪七十年代，被联合国粮农组织列为推荐品种;

与浙“金华猪”、“荣昌猪”、“太湖猪”“并称“中国四大名猪”;

被称为国家重要的家畜基因库;

1981年，被国家标准总局确定为国家级优良地方畜种，并颁布了国家标准;

2009年12月，“宁乡猪”获地理标志证明商标;

2006年7月，宁乡花猪肉被国家体育总局、中国定向运动协会指定为“中国定向运动锦标赛唯一指定供应肉食品”。

无饲料原生态养殖 把猪肉的味道还给猪

青龙寨所有的宁乡土花猪都采用原生态的喂养方法，遵循传统养殖是宁乡花猪保持独特的原因之一，选取本 地 新 鲜原料，煮熟饲养。宁乡花猪所吃的食物完全不含饲料和任何化学元素，并且猪的伙食很多都是自己种植的。长达十月精心饲养；全程绿色无污染饲养环境安全又美味。养殖区左侧为粪污处理厂，将最新建的大型沼气加污水处理器技术完美结合，完全达到粪污达到粪污的零污染。

遵循传统养殖是宁乡花猪保持独特的原因之一，选取的原料:青菜、玉米、大米(全部来源于公司在周围承包的几十亩地)不添加任何化学元素，长达十月的精心饲养；喂养的过程：1 每天都会采集新鲜的青菜，然后洗净，人工粉碎。2事先准备好的自家种植的纯天然玉米 大米将青菜拌在里面 3将搅拌后的混合物放入锅中煮熟，冷却后再进行喂食。

数字养猪产品溯源 安全可全程监督

利用3G网络及有线互联网达到远程控制猪圈，内部温度、湿度，兼职数字化系统，实施GIS系统、GPS、互联网、猪耳芯片同步运作，让所有购物季关注宁乡花猪肉的人们都能"产品溯源"保证产品的品质及安全性。

1981年国家标准总局颁布GB273-81《宁乡花猪》，宁乡花猪国家级保护区(5张)正式确定宁乡花猪为全国四 大 优良地方品种之一，2003年再次颁布实施了新标准，2006年农业部讲宁乡花猪列入《国际级家畜遗传资源保护名录》，2007年取得国家无公害农产品产地和产品认证证书，2010年宁乡花猪产业发展有限公司向工商局注册"宁乡土花猪"证明商标。