疏毛磨芋(学名:
魔芋属 sinensis Belval),是
天南星科磨芋属的植物,是中国的特有种,主要分布在
江苏省、
浙江省、
福建省等地。其块茎被用作药材。磨芋是
多年生草本植物,块茎扁球形,暗红
褐色,
肉质根,纤维状须根。叶柄黄绿色,光滑,雌花序圆柱形,紫色;雄花序紧接,深紫色。胚珠极短,无柄,球形或扁球形
浆果,成熟时黄绿色。花果4-9月。磨芋块茎可加工成磨芋豆腐(又称褐腐)供疏食,干片含淀粉42.05%,淀粉的膨胀力可大至80~100倍,粘着力强,可用作浆纱、
造纸、瓷器或建筑等的胶粘剂,也可用来生产系列化妆品、膨胀剂、保鲜剂。
叶柄长可达1.5米,光滑,绿色,具白色斑块;叶片3裂,第一次裂片二歧分叉,最后羽状深裂,小裂片卵状长圆形,渐尖,长6-10厘米,宽3-3.5厘米。花序柄长25-45厘米,光滑,绿色,具白色斑块。佛焰苞长15-20厘米,管部席卷,外面绿色,具白色斑块,内面暗青紫色,基部有疣皱,长6-8厘米,粗1-2厘米,檐部展开为斜漏斗状,边缘波状,膜质,长渐尖,直立,后外仰,外面淡绿色,内面淡红色,边缘带杂色,二面均有白色圆形斑块,长12-15厘米,人为展平宽9-10厘米。
肉穗花序长10-22厘米,雌花序长2-3厘米,粗1-1.2厘米;雄花序长3-4厘米,粗0.7-1.2厘米;附属器长圆锥状,长7-14厘米,粗0.8-1.8厘米,常为花序长的2倍,深青紫色,散生长约10毫米的紫色硬毛。
雄蕊3-4,药隔外凸。子房球形,花柱不存在,柱头不明显地浅裂,2室。
本种常被认作磨芋A. rivieri Durieu,但附属器有毛;佛焰苞檐部外面苍绿色,内面淡红色,二面有白色的圆形斑块;子房无花柱,附属器有毛,均较易于识别。