泗华水上公园位于莆田市延寿溪源头城厢区泗华村，公园总体规划建设总面积180公顷，其中自然溪流面积 16公顷，溪流长度2.4公里，是东圳水库的泄洪区，公园计划分二期进行规划建设。一期规划总面积约62公顷，其中水面积15公顷，主要是建设溪边景观、集中餐饮业区、保护水源、收集全线污水进入城市污水管网、市政道路、生态恢复等建设项目，总投资约1.3亿元，计划2009年11月份开工建设一期Ⅰ、Ⅱ区污水管网、跨溪桥梁建设等，建设面积23公顷，其中水面积13公顷，征地10公顷，拆迁建筑面积2000平方米，并拆除溪边违章建筑物，预计投资6000万元。

泗华水上公园是 以“自然亲水，健康休闲”为主题的水上公园。

泗华水上公园位于莆田市东北部城厢区片区，延寿溪流域。公园西望天马山，南接荔涵大道，东临城常公路泗华段，于2011年开工建设。公园总面积约为62.4公顷，其中陆地面积47.5公顷、水上面积14.9公顷，绿道长度约为4公里，还有一条全长3300米的天然河岸线。

泗华水上公园是集休闲、娱乐、生态三大功能为一体的带状滨水公园，分为两期建设。其中，一期工程主要建设沿溪景观、餐饮休闲区以及绿化等项目，已于去年年底完成；二期工程将建设生态农庄、游艇码头等。

泗华水上乐园分为“绿野仙踪”、“上善若水”和“红韵绿洲”三大部分，市民不仅可以在公园踏青郊游，还能博览莆田市的历史文化。

北部绿野仙踪区域（生态泗华）：建有生态农庄，市民可到自然溪涧或是郊野远足踏青。同时还能到生态农庄里采摘果实，感受农家气息。

中部上善若水区域（时尚泗华）：设有三个下水区，可供市民游泳健身。在下水区周边还配有更衣间、餐吧和茶餐厅。公园内还将建设游艇码头，市民可乘坐游艇观光泗华公园美景。

南部红韵绿洲区域（人文泗华）：建有休闲广场和景观文化，市民不仅多了一处休憩的地方，更能了解莆田的历史文化底蕴。公园内有一块石碑，名叫泗华碑，为宋朝所建，是纪念当时在此修建的水利工程。

泗华水上公园将建设成为集古陂水文、自然生态、天然浴场、娱乐健身、休闲旅游为一体的城市综合性公园，成为莆田市城市的一张亮丽名片。