《中国与拜占庭帝国关系研究》是由张绪山撰写的书籍，由中华书局于2012年5月11日出版发行。该书主要探讨了中原地区与拜占庭帝国之间的历史联系及其影响。

书中涉及的问题包括中国养蚕制丝技术如何传播至西方，景教在中国的影响以及西方文献中提到的"桃花石国"是否指代中国等。这些问题长期以来吸引着学者和公众的关注。

张绪山，生于1963年3月，山东省寿光市人。1984年毕业于曲阜师范大学历史系。1991年至1998年间，在希腊深造，分别在塞萨洛尼基塞萨洛尼基亚里士多德大学语言学院和艾奥尼纳大学历史考古系学习，并于1998年获得博士学位。归国后加入清华大学，现任该校历史系教授，并担任北京大学希腊研究中心学术委员及南开大学东欧拜占庭研究中心研究员。他的著作丰富多样。