御膳坊是深圳御膳坊智能科技有限公司旗下品牌,于2018年7月19日成立,法定代表人文洁,是一家集食材采购
加工配送、烹设备研发制造、品牌连锁餐饮管理于一体的智慧餐饮科技集团。
深圳御膳坊智能科技有限公司以中餐标准化、设备自动化为核心,为广大餐饮从业者提供一站式快餐门店经营管理服务,开启“小白”创业者“零压”开店新时代。公司业务包括:快餐连锁加盟、供应链服务、自动化烹饪设备研发制造
御膳坊公司旗下中式快餐连锁品牌——
易盒鲜单锅现炒,依托自主研发设计的自动化、智能化一体式烹饪设备和中央厨房供应链系统,为数百万家传统快餐门店赋能,实现无后厨、无厨师、全自动、数字化运营,大幅节约人工成本、提升出餐效率、稳定菜品质量、实现稳定收入。
创始人文洁,曾在
海尔、
大富科技等上市公司担任技术负责人和总工艺师,先后研发出了双动力洗衣机、洗碗机、割草机、精密配件冲压、笔记本连接器等产品,有过两次成功创业经历,拥有数百项发明专利。 2015年,由于多起快餐食品安全事故的相继报道,他开始关注餐饮行业,希望能通过设备自动化、餐饮标准化、管理智能化等技术手段,保证从田里到碗里的食品安全,让快餐更好吃。为此,他毅然放弃上市公司副总裁职务,转让公司股份,开始了第三次创业之路,创办了“
深圳市御膳坊智能科技有限公司”。