易盒鲜—单锅现炒，是深圳市
御膳坊智能科技有限公司旗下中式快餐连锁品牌，依托自主研发设计的自动化、智能化一体式烹设备和中央厨房供应链系统，为数百万家传统快餐门店赋能，实现无后厨、无厨师、全自动、数字化运营，大幅节约人工成本、提升出餐效率、稳定菜品质量、实现稳定收入。
易盒鲜快餐品牌，倡导“一锅一份，现点现炒，热气腾腾”的正餐口味，践行“亲民实惠、方便快捷”的快餐标准，加盟商无需餐饮从业经验、无需烹饪技能培训、无需起早贪黑，致力于打造一个“国民级”的中式连锁快餐品牌。
易盒鲜主打川湘小炒，热门菜品包括：
辣椒炒肉、
小炒黄牛肉、
农家烟笋炒腊肉、
青椒回锅肉等菜品。出品菜色鲜明，油色清亮，鲜香扑鼻、锅气十足，入口有“烫”感、细品有“嚼”感、肉质咸鲜干香、蔬菜清爽脆嫩，广受食客好评。
工薪阶层中青年上班族，年龄集中在25-34 岁之间，客群涵盖商业办公区“白领”、产业园区“
蓝领”，以及广大社区居民。