2017年11月18日，李鹏在
华融湘江银行2017长沙国际马拉松赛中以2小时27分40秒的成绩获得冠军。这场比赛以“
奔跑中国红色之旅”为主题，吸引了来自多个国家的20000名选手参赛。比赛路线涵盖了
长沙市的多个知名景观，包括贺龙体育中心、
湘江风光带、橘子洲风景区、
岳麓山、
长沙洋湖垸湿地公园等，充分展现了长沙的风土人情和地方特色。
2019年，李鹏参加了
厦门国际马拉松赛，该赛事在起跑规则、比赛路线、奖金及奖项设置等方面进行了多项提升，吸引了众多国内高水平马拉松选手的关注。李鹏在2018年建发厦门马拉松赛中表现出色，展现了中国籍选手在赛道上的竞技水平。