稀释(英语:dilution)指对现有溶液加入更多
溶剂而使其浓度减小的过程。在稀释后溶液的浓度减小,但
溶质的总量不变。
例如将1mol(约58.5克)的食盐(溶质)溶在一升的水(溶剂)中,溶液的体积
摩尔浓度为1M,若再加入一升的水,溶液的体积摩尔浓度变为0.5M,但溶液食盐的总量仍为1mol。
溶剂是一种可以溶解固体,液体或气体溶质的液体,继而成为溶液。在日常生活中最普遍的溶剂是水。而所谓 有机溶剂即是包含
碳的
有机化合物溶剂。溶剂通常拥有比较低的
沸点和容易挥发。或是可以由
蒸馏来去除,从而留下被溶物。因此,
溶剂不可以对
溶质产生化学反应。它们必须为低活性的。溶剂可从
混合物萃取可溶化合物,最普遍的例子是以热水冲泡咖啡或茶。溶剂通常是透明,无色的液体,他们大多都有独特的气味。
溶液的浓度取决于溶解在溶剂内的物质的多少。
溶解度则是溶剂在特定温度下,可以溶解最多多少物质。有机溶剂主要用于干洗(例如
四氯乙烯MSDS),作涂料稀释剂(例如
甲苯、
香蕉水、
松香水、
松节水),作
洗甲水或去除胶水(例如
丙酮,
乙酸甲酯,醋酸乙),除锈(例如
己烷),作
洗洁精(柠檬精),用于香水(
乙醇)跟用于化学合成。
溶质,溶液中被
溶剂溶解的物质。溶质可以是固体(如溶于水中的糖)、液体(如溶于水中的酒精)、或气体(如溶于
碳酸饮料中的
二氧化碳)。其实在溶液中,溶质和溶剂只是一组相对的概念。一般来说,相对较多的那种物质称为溶剂,而相对较少的物质称为溶质。
体积摩尔浓度(
英语: molarity,通常以大写M表示)是
化学的一种通用浓度单位,体积摩尔浓度定义为指构成溶液的某组分i的物质的量除以溶液的体积V: