廖添丁（白话字：Liāu Thiam-teng，1883年4月15日—1909年11月18日），出生于台中厅大肚上堡秀水庄（今台中市清水区秀水里）。廖添丁是台湾日据时期清水地区的传奇人物，在后世传说和文艺作品中常以义侠形象出现。

光绪十七年（1891年），廖添丁的父亲廖江水去世，年仅8岁的廖添丁成为廖家户主。此后不久，廖添丁母亲改嫁，年幼的廖添丁跟随奶奶陈品生活。廖添丁14、15岁时，随同乡前往台北大稻埕谋生。光绪二十六年（1900年），18岁的廖添丁因盗窃、买卖赃物，被台中法院判处重监锢2个月，监视6个月。自光绪二十六年（1900年）至宣统元年（1909年），廖添丁因偷盗、违反监视等罪行，被判刑多次。特别是宣统元年（1909年），廖添丁多次潜入日本警署盗取枪支弹药等武器，受到日本当局高度重视。其后又犯下林本源家抢劫案、基隆枪杀密探陈良九案，以及八里区五股坑保正李红家抢案等，遭到日本军警搜捕。此后廖添丁逃往八里区观音山荖阡坑猴洞躲藏，廖添丁友人杨林被日本军警策反。宣统元年十月初六日（1909年11月18日）日本军警准备围捕廖添丁时，廖添丁发觉后准备开枪，但子弹没有射出。杨林趁机用铁锄重砸廖添丁头部。最终廖添丁伤重不治，时年二十七岁。

廖添丁死后的第二天，被葬于中国台湾新北市八里区讯塘村的坟地。此后关于廖添丁显灵故事在民间广泛流传，人们为其建碑立庙，香火十分旺盛。其中较为著名的有神出鬼没廖添丁石碑、汉民祠、台中市清水镇秀水里妙圣宫汉民祠。后世关于廖添丁评价褒贬不一，中国台湾著名闽南语广播频道主持人吴乐天评价：廖添丁为台湾民族英雄。学者李季桦评价：廖添丁在台湾日据时期只是纯粹的盗贼行为，并非带有政治性行动的抗日罪犯，也无劫富济贫的直接证据。日本投降之后，关于以廖添丁为题材的小说、游戏、戏剧、说书、漫画等作品纷纷涌现。在廖毓文《台北城下的义贼廖添丁》、心岱《侠盗正传廖添丁》、余飞《廖添丁》、吴乐天《台湾英雄廖添丁》等作品中，廖添丁被描述为劫富济贫、武艺高强的抗日英雄。

廖添丁，光绪九年三月九日（1883年4月15日）在台中厅大肚上堡秀水庄（今台中市清水区秀水里）出生。光绪十七年（1891年），廖添丁的父亲廖江水去世，年仅8岁的廖添丁成为廖家户主。此后不久，廖添丁母亲改嫁，年幼的廖添丁跟随奶奶陈品生活，很小的时候靠替人放牛来补贴家用。廖添丁14、15岁时，随同乡前往台北大稻埕谋生，主要从事苦力工作。

光绪二十六年（1900年），18岁的廖添丁与台中人陈婴趁着夜色潜往日本人武田家中偷取财物，案发后被台中法院判处重监锢2个月，监视6个月。光绪二十七年（1901年），廖添丁出狱后不久又再次与台中市人林生合谋深夜潜往神峰三郎家中偷取一箱放有雪茄的箱子。因未按照规定履行相关手续，廖添丁因窃盗、违反监视又被台中法院判决重监锢3个半月，监视6个月。同年刚结束禁锢的廖添丁在前往牛马头办务处支署报告途中逃离。此后廖添丁又潜往台中商人藤井谕三家中窃取衣物，因被人发现未能得手，被台中法院判处重监锢10个月，监视6个月。光绪二十八年（1902年），廖添丁未按照监视规定向日本警方报备，离开台中前往台北大稻埕工作。同年年底，台北法院以廖添丁违反监视为由，判处其重禁锢20日。

光绪二十九年（1903年），廖添丁先后潜入台北市日本商人山根福松及太田家中窃取衣服和财物，被台北法院判决重监锢1年2个月，监视6个月。光绪三十年八月二十一日（1904年9月30日），廖添丁同张富潜入与枋桥人张富共谋，抢夺茶商江眄旺三千余元。根据当时《台湾日日新报》报导，同年九月二十七日（1904年11月4日）廖添丁与张富在大稻埕被警方发现。警方准备逮捕廖添丁等人时，廖添丁手持菜刀强烈反抗不小心砍伤了张富。经过一番激烈搏斗，廖添丁得以逃脱，而张富不幸被警方逮捕。此后廖添丁准备带大稻埕歌妓阿乖到台中市藏匿，路上遭警员抓获经过一番斡旋之后再次脱身，前往台北市隐匿起来，之后又藏匿在北投一带。等此案风声渐息后，廖添丁才重新现身并与友人暗中策划盗取金器，后消息走漏，光绪三十年二月十九日（1905年3月24日）廖添丁在大龙峒王阿和家中被逮捕。台北法院认为廖添丁前科累累，因此给予重罚。此次判处廖添丁重监锢4年，监视6个月。

宣统元年七月初五日（1909年8月20日），廖添丁与陈荣凌晨窃取了台北厅大龙峒街台北厅巡查植田重则的村田枪一支、佩剑一把。又在大稻埕警务课宿舍窃取了台北厅巡查高见岩雄保管的村田式步枪一支，弹药盒一个。偷枪之后，廖添丁和陈荣将枪支弹药埋在了淡水河东岸的田地里。七月初六日（8月21日），廖添丁和陈荣取出枪支，前往三重区庄王蚶目家中吃过饭后，逃往狮仔头山中。七月初七日（8月22日），廖添丁等人来到友人林赤牛家中将村田枪改为短枪，并且搜集情报准备抢劫当地豪族林本源家。廖添丁窃取枪支后受到日本警方高度重视，下达训令不允许任何人收留帮助廖添丁。与此同时，日本警方也大肆搜捕廖添丁，但始终未有所获，台北法院在廖添丁缺席审判的情况下判处廖添丁惩役15年。

宣统元年七月二十一日（1909年9月5日），日本警方收到消息得知廖添丁在基隆牛稠港车站出现，日本警方胁迫廖添丁狱友黄阿呆、谢阿妹请廖添丁来家中吃饭。又让巡查和密探按照在附近埋伏，准备趁廖添丁酒醉之后将其一举抓获。廖添丁睡着后听到异动，见巡查和密探正准备悄然进入房间。廖添丁急忙抢过枪支朝石硬港庄逃去，途中射杀了前来追缉自己的密探陈良九。九月二十二日（11月4日）晚上，廖添丁伪作日本人服饰自称古山警部，和刘份、杨林、杨兴持械威胁八里坌五股坑保正李红，说廖添丁此前从林本源家中获得一千元，钱上做了标记，逼迫李红将钱交出。此后廖添丁又以同样的手法，向另外七户人家勒索了钱财。九月二十八日（11月10日），台北法院以杀人罪判处廖添丁死刑。

日本警方获知廖添丁曾藏匿于杨兴家中的讯息后，将杨兴逮捕严加审问，但杨兴始终否认接纳过廖添丁。日本警方见一计不成又生一计，派密探潜入牢房诈以廖添丁旧识身份向杨兴套取情报。杨兴未做他想，便告诉密探遂将廖添丁藏在观音山中，以及五股坑庄强盗案的情形。宣统元年十月初四日（1909年11月16日），日本警方决定利用刘份、杨林等人，在杨林家中搜捕廖添丁。但是廖添丁听到风声后，逃往了八里区观音山荖阡坑猴洞，由女友谢员掩护和供给食物。十月初六日（11月18日），杨林欺骗廖添丁说日本军警已经撤走，让廖添丁放心休息。等到廖添丁熟睡之后，日本军警准备围捕廖添丁，廖添丁发觉后准备开枪，但子弹没有射出。杨林趁机用铁锄重砸廖添丁头部。最终廖添丁伤重不治，时年二十七岁。

根据中国台湾台中市清水区户政事务所相关文献记载，廖添丁被日本当局追捕后，藏在八里区观音山荖阡坑猴洞，由女友谢员掩护和供给食物。宣统元年十月初六日（1909年11月18日），廖添丁在大树下睡觉的时候，被女友谢员的叔叔杨林用锄头重砸头部，后伤重身亡，时年二十七岁。而根据日本台湾总督府的官方档案记载，宣统元年十月十八日（1909年11月30日），时任案发地最高行政首长台北市厅长井村大吉写给总督府内务局局长的报告中，提到廖添丁于宣统元年十月初七日（1909年11月19日）十点左右去世。除此之外，民间亦有观点认为廖添丁并未身亡，日方所杀之人并不是廖添丁本人。

《汉文台湾日日新报》评价：廖添丁被捕杀，是本岛除一大害。

清水镇地方民俗音乐：“臭水庄，廖添丁。展脚巾，飞厝顶。 劫横财，去助贫，义贼名，透全省。”

唐墨评价：廖添丁被誉为台湾版罗宾汉，义贼形象深植人心。

中国台湾著名闽南语广播频道主持人吴乐天评价：廖添丁为台湾民族英雄。

学者李季桦评价：廖添丁在台湾日据时期只是纯粹的盗贼行为，并非带有政治性行动的抗日罪犯，也无劫富济贫的直接证据。

学者徐国章评价：在台湾民间，廖添丁是劫富济贫、对抗日本台湾总督府的“义贼”，可是，在台湾总督府警务当局眼裡，他可是一名窃盗及杀人的“凶贼”。

作家李志铭评价：廖添丁短短的一生，在日本殖民统治时代的台湾社会自有一份壮烈的凄美，且能在后世传颂不绝。不同时期、不同版本和媒介的廖添丁传奇无疑承载了台湾历史当中包含人性部分的挣扎与寄托。这些故事不惟使得廖添丁化身侠盗英雄的种种作为超越了个人范畴，进而呈现出一个足以代表台湾百姓尊严的精神形象，乃至最终辗转升华成为一种政治象征、一则民族寓言。

中国新闻网评：历史人物廖添丁，生活在清末年间，他憎恨日本人，更憎恨那些巴结日本人而拥有荣华富贵的走狗汉奸；他劫富济贫，常会将偷来的金银财宝分给百姓，这也让他成为日本人的眼中钉。

相传鹿港镇人辜显荣因引日本人进入台北城，受到日本人看中，成为当时台湾地区的显贵人物。义侠廖添丁潜入辜显荣家中，并向其勒索财物，此事轰动一时。后来台湾人在遇到不合理的事及对方对自己有戒心时，常会说：“你不是辜显荣，我不是廖添丁”的谚语，劝人不要随便勒索敲竹杠。

廖添丁去世后，有很多人来到廖添丁的墓前祭祀，祈求廖添丁能够保佑他们身体健康、万事顺利。当地有一村民也向廖添丁许愿希望疾病能够痊愈，但是他病愈之后并没有前往廖添丁墓前还愿。有一天深夜，这名村民突然梦见廖添丁亡魂站在他床边，斥责村民不守约定，马上就会给村民降下灾祸。村民醒后大惊，连忙杀猪宰羊放在廖添丁墓前作为贡品，又演了三台布袋戏作为赔罪。此后关于廖添丁显灵治病的故事在民间广泛流传，越来越多的人来到廖添丁墓前祭祀，亦有说为廖添丁建墓的人也看到过廖添丁亡魂。

廖添丁死后来到阴间，发现其阳寿应为七十二岁。因地府崔珏看错，导致廖添丁在二十七岁时便被鬼差拘到了枉死城。虽然廖添丁生前打家劫舍、劫富济贫，但主要是为了破坏日本政府治安，以报国仇家恨。阎王爷感念廖添丁爱国之心，故将他的罪责免去。因廖添丁肉身已毁，阎王爷准予廖添丁投胎转世乌龙村为杨万宝，享年四十五岁。

日本投降之后，关于以廖添丁为题材的小说、游戏、戏剧、说书、漫画等作品纷纷涌现。在官方档案及相关史料中，廖添丁多以偷盗、打家劫舍的形象出现。但与之不同的是在战后的各类文艺作品中，譬如在廖毓文《台北城下的义贼廖添丁》、心岱《侠盗正传廖添丁》、余飞《廖添丁》、吴乐天《台湾英雄廖添丁》等作品中，廖添丁被描述为劫富济贫、武艺高强的抗日英雄。学者蔡锦堂认为关于廖添丁“义贼”“义侠”的形象，与民众心中的正义观相符，因此成为了民众共有、共享的图像。

由郑又菁编剧及绘制的《侠王传》，全书共12册，主要讲述了台湾日据时期日军以抗日分子为由肆意残杀台湾民众，廖添丁见状遂挺身而出与日军进行一系列斗智斗勇的故事。

2004年，林秉舒以廖添丁故事为原型，开发出免费Flash小游戏《神影无踪廖添丁》。游戏上线后大受欢迎，2个月内吸引超过65万人次游玩。2019年，林秉舒接受独立游戏开发的前同事王峻邀请，组织团队重制《神影无踪廖添丁》。2021年11月2日由创游游戏制作、霓祷游戏发行的2D横版动作游戏《廖添丁 - 稀代凶贼の最期》正式面世。游戏以廖添丁作为主角，再现了廖添丁当年劫富济贫及与占据台湾的日本政府勇于斗争的传奇往事。

廖添丁死后的第二天，被葬于中国台湾新北市八里区讯塘村的坟地。参与围捕廖添丁的日本警察松本建之妻子一向身体康健，某日突发怪病，很多医生皆束手无策。当地乡民告诉松本建之，极有可能是廖添丁鬼混作祟，应当到廖添丁坟前祭祀一番，如此松本建之妻子的病情才能好转。随着时间推移，松本建之妻子的病情越发严重，松本建之只好为廖添丁建碑祭祀，即“神出鬼没廖添丁石碑”，并收下廖添丁为义子。此碑建立后不久，越来越多的人前来祭祀廖添丁，后被日本官员撤走。

汉民祠又称八里廖添丁庙，位于中国台湾新北市八里区讯塘村，原为祭祀关羽的庙宇。台湾日据时期，因日本人不许当地人祭祀关公，汉民祠逐渐荒废。1958年，当地乡民为纪念顽抗日人、劫富济贫的义贼廖添丁把他同祀于此庙，且易庙名为汉民祠，现在人们习惯将它称为廖添丁庙。八里廖添丁庙为三层建筑，一楼主祀廖添丁，二楼为关圣帝君，三楼为玉皇大帝，庙旁有广达4000坪的添丁公园，主殿后方是廖添丁的墓园，墓园旁是座文物纪念馆。

清水镇秀水里妙圣宫汉民祠位于台中市清水镇秀水里海滨路187之1号，1995年8月在清水镇秀水里长黄春秋主持下建立。该庙主祀廖添丁，配祀真武大帝、关羽、观世音菩萨、济公、福德正神、准提佛母。