西安市糖酒集团有限公司系国有企业改制后的集团有限公司，创建于1954年，是西安市重点商业生产批发企业，经营规模和信誉居本市同行业之前列。公司现有固定资产近9亿元，占地面积近12万平方米。旗下有企业18个，合资企业1个，批零网点320个。现有职工2500多人。主要从事饮品、酒类、糖果、糕点生产加工和销售；经营食糖、香烟、茶叶、调味品等副食品批发及零售业务；从事物业及会展经营等业务。其生产的“秦俑”牌金箔酒、“西安特曲”、“
冰峰”、“兵马俑酒”，以及“秦王”牌、中华牌水晶饼、
月饼、
绿豆糕等共50余个产品行销
陕西省境内，辐射全国部分省区。先后有26个品种获省、部级以上优质产品和地方名牌产品称号。与世界500强美国
百事公司合资成立了西安
百事可乐饮料有限公司。公司拥有专业仓库一座（储存能力达10000吨），
铁路专用线一条。其购、销、储经营网络配套齐全，自成体系。年均商品销售额达5.3亿元。
集团公司在全国有较高的知名度和良好的企业信誉，与全国主要名酒、大型榨糖等生产企业，建立了长期合作关系。其经营的
茅台酒、
五粮液酒、
剑南春、
泸州老窖、食糖等骨干品牌，销售市场覆盖
西安市及周边地区，在本市同行业中占有举足轻重的地位。
集团公司作为市内糖酒、饮品行业经营规模最大的企业之一。近几年先后获得“全省商业企业优秀企业”、“不经销假冒伪劣商品单位”、“商品、服务质量双满意单位”、“百城万店无假货先进单位”、“中国商业信用企业”、“安全生产先进单位”等多项荣誉称号。
冰峰、西安特曲酒双双赢得2006年度中国糖酒业百佳畅销品牌。2007年，“冰峰”牌汽水荣获中国西安十大最具经济影响力品牌。2008年冰峰饮料荣获“改革开放30年
陕西省餐饮名片”名酒名饮榜首。2002年、2006年协助市政府先后成功举办了两届号称全国“第一大会”的全国糖酒商品交易会，得到了主办单位中糖公司、国内外参展客商和广大市民的高度评价。
2007年至2008年，西安市糖酒集团有限公司经过努力，投资近4000万元，在美丽的西安新区原西安酒厂位置建成面积近5万平方米，风景如画，环保绿色，设施一流，设备先进，配套齐全的的西安糖酒集团工业园，为
集团公司的腾飞插上了理想的翅膀，奠定了牢固的发展基石，西安市糖酒集团有限公司将此为契机，深化管理，锐意进取，促进企业又好又快发展，努力创造更加辉煌灿烂的明天。
白酒是中国的国粹，品饮白酒其实是“醉翁之意不在酒”，而在于体会酒中的文化意境和人生哲理。从
曹操的“对酒当歌，人生几何”到俗语所说“酒逢知己千杯少”、“酒不醉人人自醉”等，无不道出了酒所包含的丰富精神内涵。中国人一年中的几个重大节日，都有相应的饮酒活动，如
端午节饮“
菖蒲酒”，
重阳节饮“
菊花酒”，
除夕的“年酒”。在一些地方，如
江西省民间，春季插完禾苗后，要欢聚饮酒，庆贺丰收时更要饮酒，酒席散尽之时，往往是“家家扶得醉人归”。而现代白酒向广大消费者不仅奉献一流的品质和深厚的文化内涵，更祝愿人们吉祥、幸福、快乐、成功！