大花蒿（拉丁学名：蒿属 macrocephala Jacquem. ex Besser）是菊科蒿属的植物。

大花蒿为一年生草本植物。主根通常细，单一，垂直，狭纺锤形。茎直立，单生，高10-30(-50)厘米，有时下部半木质化，基部直径达1厘米，不分枝或有少数短的分枝；茎、枝疏被灰白色微柔毛。叶草质，两面被灰白色短柔毛；下部与中部叶宽卵形或圆卵形，长2-4厘米，宽1-1.5厘米，二回羽状全裂，每侧有裂片2-3枚，中、下部侧裂片常再3-5全裂，小裂片狭线形，长1-4毫米，宽0.5-1毫米，叶柄长0.5一1.2厘米，基部有小型羽状分裂的假托叶；上部叶与苞片叶3全裂或不裂，狭线形，无柄。头状花序近球形，直径5-10(-15)毫米，有短梗，下垂，在茎上排成疏松的总状花序，稀为狭窄的总状花序式的圆锥花序；总苞片3-4层，内、外层近等长或内层总苞片略长，外层与中层总苞片草质，椭圆形，背面被白色短柔毛，边缘宽膜质，褐色，内层椭圆形或长椭圆形，膜质；花序托凸起，半球形，密生白色托毛；雌花2-3层，40-70朵，花冠狭圆锥状或瓶状，檐部具（2-) 3-4裂齿，花柱线形，伸出花冠外，先端2叉，叉端尖；两性花多层，800-100余朵，外围2-3层孕育，中央数轮不孕育，花冠管状，花药长椭圆状披针形，上端附属物尖，长三角形，基部圆钝，花柱线形，先端2叉，叉端有睫毛。瘦果长卵圆形或倒卵状椭圆形，上端常有不对称的冠状氧化镁。花果期8-10月。

大花蒿常生于草原、荒漠草原及森林草原地区，在山谷、洪积扇、河湖岸边、砂砾地、草坡或路边等地常见，也见于盐碱地附近，局部地区是植物群落的优势种或次优势种。

大花蒿产于宁夏、甘肃省、青海省、新疆、西藏自治区等省区；西北省区分布在海拔1,500-3,400米地区，西藏最高分布到海拔4,850米地区。此外，在蒙古、伊朗、阿富汗伊斯兰共和国、巴基斯坦（北部）、印度（北部）、克什米尔及俄罗斯（中亚、西伯利亚西部）也有分布，最高分布到海拔5,500米地区。模式标本采自喜马拉雅西部地区。

大花蒿含有芳香油与生物碱，主要成分为内脂类物质。另含有牲畜食用的粗蛋白，为牧区牲畜提供中等营养价值的饲料。

大花蒿的头状花序较大，花序托半球形，花多数，雌花分化不完全，花冠瓶状或狭圆锥状，檐部具（2-) 3-4裂齿，两性花多数，通常中间数层来不及孕育就结束了生命周期，可能本种是蒿属现存种中较为原始的种类之一。