广藿香（Pogostemon cablin），唇形科（Lamiaceae）刺蕊草属（Pogostemon）植物，又名藿香、石牌藿香、南藿香等。原产于菲律宾、马来西亚、印度等国家，在中国广西、广东省、福建省、海南省、台湾等省区广泛栽培。广藿香喜温暖湿润气候，适宜生长于土层深厚、疏松肥沃的酸性砂壤土中。

广藿香为多年生芳香草本或半灌木。茎直立，四稜形，分枝，被绒毛。叶圆形或宽卵圆形，先端钝或急尖，基部楔状渐狭，边缘具不规则的齿裂，草质，叶柄被绒毛。轮伞花序10至多花，排列成穗状花序，穗状花序顶生及腋生，花萼筒状，花冠紫色，花盘环状。花期4月。

广藿香是一种芳香植物，其芳小磨香油具有浓烈的香味，可作优良的定香剂，同时是白玫瑰和馥奇型香精的调合原料，还可与香根草油共用作为东方型香精的调合基础。其全草可入药，具有芳香化湿、和胃止呕、祛暑解表的功效。

中国对广藿香的记录历史非常悠久，在中国最早的药物学专著《神农本草经》中未发现对于广藿香的记载，广藿香在文献中出现最早可追溯到中国东汉杨孚的《异物志》“藿香交趾有之”。之后，关于广藿香的原产地有诸多典籍记载。比如在《太平御览》转引吴时《外国传》云：“都昆在扶南山，有藿香。”《本草图经》中也有藿香的记录，在转引《金楼子》及《俞益期笺》皆记载：“扶南国人言：五香共是一木……叶是藿香，胶是熏陆。”晋代嵇含著的《南方草木状》中记载：“藿香出交趾、九真、武平、兴古诸地。《本草纲目》云：“藿香似苏合。””唐书《通典》亦云：“顿逊国出藿香，插枝便生”。其后的《嘉本草》转引隋朝《南州异物志》谓：“藿香出海边国。"

广藿香为多年生芳香草本或半灌木。茎直立，高0.3-1米，四稜形，被绒毛，分枝。

叶宽卵圆形或圆形，草质，长2-10.5厘米，先端钝或急尖，基部楔状渐狭，边缘具不规则的齿裂，上面深绿色，老时渐稀疏，下面淡绿色，两面均被绒毛，侧脉约5对，与中肋在上面近平坦或稍凹陷，下面突起。叶柄被绒毛。

轮伞花序10至多花，下部的稍疏离，向上密集，排列成长4-6.5厘米宽1.5-1.8厘米的穗状花序，穗状花序顶生及腋生，密被长绒毛，具总梗，梗长0.5-2厘米，密被绒毛；苞片及小苞片线状披针形，比花萼稍短或与其近等长，密被绒毛。花萼筒状，长7-9毫米，外被长绒毛，内被较短的绒毛，齿钻状披针形。花冠紫色，长约1厘米，裂片外面均被长毛。雄蕊外伸，具毛。花柱先端近相等2浅裂。花盘环状。

广藿香原产于菲律宾、马来西亚、印度等国，作为一个自然分类群主要分布在亚洲热带地区。

广藿香在中国福建、台湾、广东省、广西壮族自治区、海南省等地广泛栽培。

广藿香是热带作物，但在生长早期不耐强烈日光，苗期适宜生长在荫蔽环境下。成株后喜温暖湿润气候，怕严寒干旱，在阳光照射下生长良好，生长最适温度为22-28摄氏度，最适空气相对湿度应达80%、最适降水量为1600-2000毫米。广藿香适合生长在土层深厚、疏松肥沃的酸性砂壤土中，在排水不良的黏土容易生长不良。花期4月。

广藿香是补偿性非整倍体的杂交四倍体物种，由于其四倍体杂交种的基因组特征可能导致其染色体在减数分裂过程中无法有效配对，因而无法正常进行有性生殖，因此广藿香的开花和结实率较低，其繁殖主要通过组织培养、插繁殖

在中国广藿香的人工繁殖方式主要是无性繁殖，方法包括组织培养、扦插法。

组织培养的选材可以是根尖、叶片、茎段及带节茎段，其中诱导愈伤组织效果最好的材料是叶片及带节茎段，诱导率可达百分之八十以上，大约在驯化4周后可以移栽至大田进行培养，此时应给予适宜的光照和水分供给，保证幼苗的成活率，确保植株长势良好。

选择合适的广藿香枝条，至少为当年生5个月以上，健壮、叶小而厚、节密、无病虫害的主茎侧枝，截取5-10厘米的小段为插穗，插后10天左右开始生根，大约1个月后即可移栽至地里。广藿香移植初期，有时会出现缺株现象，应在一个月内补栽同龄苗，保证苗齐。

广藿香的种植应选择水、土壤、空气无污染，地面平整，排水良好的土地。比如林间缓坡地、河旁冲积地、住宅旁的水田。种植土地的坡地不宜太陡，这样地表不易被雨水冲刷，保水性能较优，一般以低于15°以内地势为宜。将种植地区杂草、灌木铲除，然后深耕深翻，细碎土壤。根据种植地的肥力情况施加基肥。一般选用无害化处理的农家肥、腐熟花生麸、过磷酸钙，三者充分搅匀在种植区均匀撒放，继续翻地，让肥料与土壤层充分接触。摆方向要利于排水和灌溉。

广藿香移栽宜选阴天或晴天傍晚。栽种时要保证广藿香根部带土，以保护根系，移栽苗床提前浇水保持湿润，每个苗床大小以半平方米内大小为宜，采用双行或三行种植。移栽时苗木沿穴壁斜放，根部下端悬空，放置后四周覆土，覆土高度应超过苗根部。在移植初期可能会出现缺株现象，一旦发现死苗或缺株，可在一个月内补栽同龄苗。

广藿香幼苗根系需要多灌溉，一般早晚至少各1次，浇水要淋透以润湿畦面为准，实际浇水量根据当地气候和土壤情况而定。移栽后期可适当减少灌溉次数。田间要及时排水，尤其是在高温多雨季节，以防形成水涝，导致根系窒息从而植株死亡。首次追肥是在移栽生根后进行，采用腐熟的人畜粪尿兑水施用。后期每隔一个到两个月施肥1次，施加人畜粪水或尿素，由于有机肥肥效释放缓慢，可适当增施其它含氮复合肥进行配合。追肥应避免直接施于茎叶、茎基部。

广藿香在生产上较为常见的病虫害有蚜虫、地老虎、卷叶螟虫、叶螨科、斑枯病、根腐病等，应加强田间管理，如做好田间排水工作，不连作。对于根腐病可用百菌清浇灌病株进行救治。斑枯病在发病初期可用波尔多液喷洒，后续改用较低浓度波尔多液喷洒治疗。防治蚜虫可用鱼藤酮乳油或烟筋骨水喷洒。防治红蜘蛛用乐果乳油或敌敌畏乳油喷杀。地老虎用敌百虫配和豆饼、麦麸等做成毒饵进行诱杀。防治卷叶螟用甲氨基阿维菌素苯甲酸盐稀或敌百虫液进行喷洒。

广藿香是药用植物，在其枝叶茂盛、花序长出时收获最佳。采收全草地上部分入药，为了避免农药残留，采收前半个月内一般不能喷洒农药。由于各地气候、栽培方式和轮作方法的不同，采收期略有不同。如在中国的广州市地区种植区的广藿香，在种植后翌年5-6月收割。

广藿香全草可入药，具有芳香化湿、和胃止呕、祛暑解表的功效，主治湿阻中焦之朊腹痞闷、食欲不振、呕吐、腹泻，外感暑湿之寒热头痛，湿温初起的发热身困、胸闷恶心、鼻渊、手足癣等。中国中医学巨著《中华人民共和国药典》记载，广藿香性辛，微温，归脾、胃、肺经。可芳香化浊、和中止呕、发表解暑。

广蕾香为芳香植物，全株或者地上部分全都可以利用，其主要的香用化学成分有α-广藿香烯、广藿香醇、α-龙脑胶菇烯、a-广藿香蓓等。广藿香嫩叶经过干燥和发酵后蒸馏可制备得到广藿香油，香味呈木香、壤香和药草香。其芳香油具有浓烈的香味，可作优良的定香剂，同时是白玫瑰和馥奇型香精的调合原料，还可与香根草油共用作为东方型香精的调合基础。

广藿香的育种研究主要侧重于增强广藿香的抗病性。已有研究通过转基因技术将抗性基因，如抗菌肽B、D基因等导入广藿香，获得转基因植株并验证了其抗病性。