陈嘉上，1960年1月16日出生于广东省深圳市，华语影视导演、编剧、监制。

1988年，陈嘉上创作了首个独立挂名剧本《城市特警》。同年，为影片《三人世界》创作剧本并成为该片的执行导演。次年，其真正意义上的首部执导作品《小男人周记》上映，亦由此正式开始了他的导演生涯。1991年至1998年，陆续执导了《逃学威龙》《武状元苏乞儿》等多部不同类型的影片，并先后获得第14届香港电影金像奖颁奖典礼最佳导演奖提名等多项荣誉。

20世纪90年代后期，香港电影低迷，陈嘉上暂停导演工作，直至2003年CEPA签订后相继执导了《老鼠爱上猫》《飞龙再生》和《A-1头条》，并凭借《A-1头条》获得第24届香港电影金像奖最佳编剧提名。之后于2006年和2007年分别担任香港电影导演协会会长和第26届香港电影金像奖主席。

2008年，陈嘉上自编自导拍摄了古装爱情魔幻片《画皮》，该片获得第28届香港电影金像奖最佳电影提名，陈嘉上亦获得最佳编剧提名。2012年至2014年间，陈嘉上致力于“四大名捕三部曲”的创作，该系列影片累计收获超6亿票房。2017年，陈嘉上陆续监制或执导了《荡寇风云》《京城81号Ⅱ》等影视作品。2021年至2022年，陈嘉上执导的电影《暴风》《尘缘之幽冥殇》陆续开机。

陈嘉上年少时离家前往加拿大求学，其父亲在香港特别行政区经营建筑公司，并希望他学成归来后给父亲做帮手继承家业。但陈嘉上仅在父亲公司待了两个月就决定出去闯出一片属于自己的天地。恰逢当时深受电影《边缘人》的感染，于是他便对电影产生了兴趣。

1980年，陈嘉上以助理制片的身份进入邵氏兄弟工作，这也是他入行的第一份工作，但不曾想这份工作与电影制作没有太大关系，于是一年以后他转职去做了特技道具师，并参与了《星际钝胎》《日劫》等影片的特效制作。

1984年，由于香港电影特效制作市场低迷，陈嘉上来到黄泰来执导的电影《缘份》剧组做场记。由于制作经费有限，原编剧描写的许多场景无法展现，机缘巧合之下陈嘉上改编了剧本并得到黄泰来的肯定和赏识，而后成为该剧组副导演，陈嘉上亦在拍摄过程中学习到了许多有关导演的知识。

1985年，陈嘉上离开了面临停产的邵氏兄弟，加入了徐克成立不久的“电影工作室”并担任编剧，并于1988年，为“电影工作室”写出首个剧本——也是他的首个独立挂名剧本《城市特警》。这段编剧经历为陈嘉上积累了编剧经验，这使得在他在独立做导演后也可以自编(或与他人合编)自导，形成自己的特色。

在撰写《城市特警》的同年，陈嘉上离开“电影工作室”进入德宝电影公司创作部，并创作剧本《三人世界》，但是由于题材不被看好，导演冼杞然对影片拍摄并不上心，于是陈嘉上成为该片真正的执行导演。影片上映后获得2000万的票房，成功进入全年十大卖座港产片之列，陈嘉上也因此在第8届香港金像奖中获得了执导生涯中首座“最佳编剧”的奖杯。

1989年的爱情喜剧《小男人周记》才是陈嘉上首次真正的做导演，该片上映后票房收入超过1600万，这也让他成为少数凭“处女作”就赢得千万票房的新锐导演，并凭该片获得第9届香港电影金像奖最佳编剧提名。随后陈嘉上与郑丹瑞、陈庆嘉合作成立“仝人制作社”。

两年后，陈嘉上首次尝试执导的喜剧动作片《逃学威龙》上映，这部由周星驰、吴孟达主演的影片在香港特别行政区上映后以4383万的票房位列1991年香港电影票房首位，陈嘉上亦凭借该片获得第11届金像奖最佳编剧奖和最佳导演奖两项提名。随后他又相继执导了《逃学威龙2》《机Boy小子之真假威龙》《武状元苏乞儿》等票房不俗的影片，其中动作喜剧片《武状元苏乞儿》开创了武侠与喜剧相结合的全新拍摄风格，并最终取得3781万港元的票房，陈嘉上亦因此奠定了商业大导演的地位，同时获得第12届香港电影金像奖颁奖典礼最佳导演奖提名。虽然这些影片的票房均取得不错的成绩，但拍摄这些题材并非陈嘉上本意，因此，1992年后，陈嘉上暂停了两年导演事业。

1994年，陈嘉上暂别了喜剧题材影片，执导了首部警匪片《飞虎雄心》，并在影片选角以及制作方面大胆创新，先是邀请美国华裔演员王敏德来出演主角，之后又直接使用演员原声，他亦凭借此片获得第14届香港电影金像奖颁奖典礼最佳导演奖提名。两年后，陈嘉上再次拍摄了同风格影片《飞虎》，意在表现“个人化”风格与“商业化”风格的结合，故此成为他探索电影类型和打造精品路线的代表作之一，两部“飞虎片”的诞生亦标志着陈嘉上的警匪片成为90年代香港电影发展的一个重要标志。

到了20世纪90年代后期，由于创作、市场以及“97”等各种因素的影响，香港电影事业陷入低谷。值此形势下，陈嘉上与“仝人”于1998年创作出警匪片《野兽刑警》，讲述了一个警匪一家黑白难分的故事，影片加强了观众实感，侧重表现黑白道之间的灰色地带，这也使得该片成为陈嘉上90年代后期最具其风格的一部作品。虽然该片在第18届香港电影金像奖上收获五项奖项，陈嘉上亦获得最佳导演奖和最佳编剧奖，但实际票房却并不理想。此后，他受内地片商邓建国的邀请，赶赴日本拍摄了喜剧《天旋地恋》，后又于2000年拍摄了《公元2000》，但成绩均不理想。于是，陈嘉上暂停了导演工作并进入英皇娱乐集团公司担任创作总监，并相继监制了《恋爱起义》《常在我心》等片。

2003年，CEPA（《内地与香港关于建立更紧密经贸关系的安排》）的签订，为香港电影产业带来了转机。陈嘉上借此情景相继执导了两部大制作影片《老鼠爱上猫》和《飞龙再生》，但这两部影片的口碑和票房并不算好。次年，陈嘉上自编自导的惊悚片《A-1头条(又名：头版头条)》上映，影片上映后取得超250万港元的票房，陈嘉上亦凭借该片获得第24届香港电影金像奖最佳编剧提名。之后，他又陆续执导了《至尊无赖》《3分钟先生》等片，同时监制了一系列“飞虎雄狮”影视剧。并于2006年和2007年间，先后担任了香港电影导演协会会长和第26届香港电影金像奖主席。

2008年，在业内人士不看好的情形下，陈嘉上大胆启用内陆演员担纲主演，自编自导拍摄了取材于《画壁》故事的古装爱情魔幻片《画皮》，该影片不仅在内地累计票房2.4亿元，在香港的票房也超过千万港元。并获得第28届香港电影金像奖最佳电影提名，陈嘉上亦获得最佳编剧提名和第27届中国电影金鸡奖最佳导演提名。之后又相继编剧或执导了《拳皇》《精武风云·陈真》《画壁》等影视剧。

2012年至2014年间，陈嘉上致力于“四大名捕三部曲”的创作，影片根据武侠大师温瑞安的同名小说改编，其中《四大名捕1》是2012年首部武侠大片。该系列影片首开连拍三集武侠系列电影之先河，共收获超6亿票房，陈嘉上也因该系列影片被更多内地观众所熟知。自CEPA签署后十年间，陈嘉上采用内地演员“合拍”的《画皮》《四大名捕》等多部作品均取得不错的成绩，因此他也成为香港特别行政区与内地影人融合历程中的见证者和亲历者。2017年，陈嘉上陆续监制或执导了《荡寇风云》《京城81号Ⅱ》《疯人院》等影视作品，其中悬疑惊悚3D片《京城81号Ⅱ》上映后票房达到1.78亿（截止至2017年7月），成为惊悚片暑期档的票房冠军。2021年至2022年，陈嘉上执导的电影《暴风》《尘缘之幽冥殇》陆续开机，其中《暴风》于2023年4月14日在中国大陆上映。2022年6月27日晚，陈嘉上参加人民日报新媒体、电影频道融媒体中心、1905电影网共同推出“我们的紫荆”云歌会直播活动。

2023年9月3日，陈嘉上参加第二届北京网络视听艺术大会网络电影主题研讨。

注：以下统计数据，截至2023年3月

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1990年，陈嘉上与陈慧仪在拍摄电影《小男人周记》时认识，随后两人于1994年登记结婚。可惜的是这段婚姻仅仅维持了三年，两人由于聚少离多的原因最终在1997年离婚。离婚后的陈慧仪回归到幕前工作并转型成为财经评论员，考取了证券经纪牌照，之后在香港商业电台以及电视广播主持多个电台及电视财经节目。

2018年，陈嘉上在个人社交平台承认了与比他小30岁的夏沫侨的恋情。夏沫侨原名李欣烨，四川人，毕业于河北传媒学院大学。2010年出道，在陈嘉上执导的三部四大神捕系列中都有参演。2019年6月，两人在香港特别行政区注册结婚，现共育有一女。

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陈嘉上对待电影的态度是一种难能的可贵。他是为数不多原意照顾观众却又不盲目迎合市场的导演。尽管他的影片的口碑瑕瑜互见，但这丝毫改变不了他对电影的初衷——为观众服务，而不刻意追求票房。（不死鸟娱乐评）

陈嘉上认为电影圈不是有钱就是万能的。（《沈阳晚报》评）