物流工程技术专业主要研究物流系统的规划设计与资源优化配置、物流运作过程的计划与控制以及企业物流经营管理，包括物流运输技术、物流仓储技术、物流装卸搬运技术、物流包装技术、物流流通加工技术、供应链管理技术等内容。该专业毕业生可从事物流设备安装、操作、维护，仓储技术的开发与管理，物流设备运作，物流仓储等岗位。
物流工程技术专业是由中华人民共和国教育部2006年批准设置。2021年在教育部颁布的《高等职业教育专科新旧专业对照表》2021年版中，该专业代码变更为530801。
物流工程技术专业方向培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和物流系统规划设计、物流工程项目运作管理、精益物流管理、智能物流装备运维、环保与安全等知识，具备物流系统辅助设计、物流工程项目运作实施、智能物流装备装调与运维等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事物流系统辅助规划设计、物流工程项目实施与运作管理、精益物流改善方案实施、智能物流装备装调运维等工作的高素质
技术技能人才。
物流工程技术专业的学生，在知识要求上要求牢固掌握专业知识，如物流系统规划设计、物流工程项目运作管理等基本知识；在此基础上，培养学生具有物流设施平面布局、物流业务流程、物流动线等物流系统辅助规划设计的能力；具有精益物流改善方案辅助设计与实施的能力；具有物流工程项目招投标、实施、运作管理与风险控制的能力；具有常用物流装备类型、性能选型与数量配置的能力；具有常用智能物流装备安装、调试和运维的能力；具有将物联网、
大数据、
人工智能等现代信息技术应用于物流工程领域的能力；具有常用物流法律法规和安全规范的运用能力。
物流工程技术专业的实践教学和实习活动，主要包含在校内外进行物流系统规划设计与仿真，智能物流装备安装、调试与运维，物流工程项目方案设计、实施与运作管理，精益物流现场改善实施等实训。在物流企业、制造企业的物流部门进行岗位实习。
依据《高等职业学校专业教学标准》，物流工程技术
专业学生数与本专业专任教师数比例不高于25:1，双师素质教师占专业教师比例一般不低于60%，专任教师队伍应具有高校教师资格与本专业相关专业本科及以上学历，且有每5年累计不少于6个月的企业实践经历。专业带头人应具有副高及以上职称，在本区域或本领域具有一定的专业影响力。兼职教师应具有中级及以上相关专业职称，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生
职业发展规划指导等教学任务。
依据《
高等职业学校专业教学标准》，物流工程技术专业教学资源需能够满足学生专业学习、教师专业教学研究和教学实施所需的教材、图书文献及数字教学资源等，教学设施需能够满足正常的课程教学、实习实训所需的专业教室、校内实训室和校外实训基地等。
本
专业学生专科毕业后可选择专升本，可选择接续高等职业本科专业如：物流工程技术、
现代物流管理等，接续普通本科专业如物流管理、物流工程等。
该专业的毕业生一般可从事物流工程技术人员、
项目管理工程技术人员等职业，物流工程项目实施、精益物流改善、智能物流装备运维等岗位。