茶席是为表现茶道之美或茶道精神而规划的一个场所，插花、焚香、挂画是其中的重要构成要素。茶会是茶道或茶艺的表现形式，无我茶会、四序茶会、曲水茶宴等是当代茶会的代表。
《茶席茶会》融理论知识和实践技能于一体，比较系统地阐述了茶席设计和茶会举办的基本原理和基本方法，图文并茂，是中国第一部关于茶席和茶会的大学教材。《茶席茶会》既可作为
茶学、茶艺、茶文化及相关专业的教材，茶艺师职业培训辅助教材，也可作为社会大众了解茶席和茶会的科学读本。
蔡荣章：茶学研究所所长。于1983年创设泡茶师检定制度，于1990年创设国际无我茶会。主要着作有《茶道教室——中国茶学入门九堂课》、《无我茶会180条》、《台湾茶业与品茗艺术》、《现代茶思想集》、《说茶——陆羽茶道》、《茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶》等，并主编《茶艺》月刊至今已二十六年。