丰臣秀吉（日语：とよとみ ひでよし；英语：Toyotomi Hideyoshi；1537年3月17日-1598年9月18日），幼名日吉丸，又名松下与助、木下藤吉郎、木下秀吉、羽柴秀吉，是日本战国时代、安土桃山时代大名，著名政治家，继室町幕府之后，首次以"天下人"的称号统一日本的战国三杰之一。

天文六年二月初六（1537年3月17日），丰臣秀吉出生于日本尾张国爱智郡中邑村（今爱知县名古屋市中村区）的一个贫苦农民家庭，八岁丧父后流浪于美浓、尾张国之间。十几岁时，丰臣秀吉成为远江国松下之纲（通称松下嘉兵卫）家奴，因才能出众被提拔为出纳管理员并被其改名为与助。后跟随织田信长在桶狭间合战中击败今川义元，在其麾下丰臣秀吉先后征讨美浓国的斋藤氏、越前国的浅井氏和播磨国的毛利氏而屡立战功。天正十年（1582年）本能寺之变后，丰臣秀吉在织田氏诸家臣内部斗争中胜出，成为织田家族政权实际掌权人，后又在贱岳之战中击败以柴田胜家为首的反对势力。天正十三年（1585年）丰臣秀吉担任关白和太政大臣，获赐氏姓丰臣氏，从天正十七年（1589年）到天正十八年（1590年），丰臣秀吉又发动小田原之战消灭后北条氏，在小牧长久手之战、四国征伐中击败德川家康和织田信雄的联军等反对势力，基本上统一日本，同时自称“天下人”。天正十九年（1591年），丰臣秀吉将关白之位让给外甥丰臣秀次，自称太阁（前关白的尊称）。丰臣秀吉制定“太阁检地”“人扫令”和“刀狩令”等措施，设置“士、农、工、商”分离的“四民制度”，禁止社会阶层间的流动，收缴个人持有的武器。此外丰臣秀吉还试图建立以日本为中心的日本型华夷秩序，迫使菲律宾纳贡称臣，同时限制葡萄牙人的澳日贸易。丰臣秀吉在位后期发动两次壬辰卫国战争（万历朝鲜战争），被中国明朝和朝鲜联军击败。庆长三年（1598年）8月18日，丰臣秀吉病逝，终年62岁，丰臣秀吉法名为国泰松院殿灵山俊龙大居士，死后家臣遵照其遗嘱将其葬在京都东山区阿弥陀峰山山顶（现在的丰国庙），并由后阳成天皇赐予神号丰国大明神，追赠正一位，修建丰国神社予以祭祀。其后部将德川家康逐渐在其家臣中胜出并夺取丰臣氏的政权。

丰臣秀吉从出身卑微的下级武士崛起，凭借强大的军事力量建立起战国后新型的中央统一封建集权，使日本长期战乱的社会环境得以安定。但在统一日本后丰臣秀吉为追求统治合法性，意图建立以自己为中心的礼仪秩序，并进行“自我神格化”，日本史学者周韬认为这为开日后江户时代200年闭关锁国心态埋下了伏笔。日本东洋史学家池内宏评价：“丰臣秀吉乃是旷古之英雄。”

天文六年二月初六（1537年3月17日），丰臣秀吉出生于日本尾张国爱智郡的中邑（银杏村），他父亲木下弥助（木下弥右卫门）是中邑村的村民，曾经在织田备后守信秀的火枪队中效力，虽立有战功但后因中枪致瘸而返回家乡，他和妻子大政所向天祈祷，其妻子梦见太阳进入她的怀中致孕生出日吉丸（丰臣秀吉）。

丰臣秀吉自幼聪慧，八岁丧父后随母亲四处寄居，曾被母亲送到光明寺出家为僧，但因不服管教而被逐出，后尾张国主织田信秀之仆、同村人筑阿弥（又称竹阿弥）收其为继子。十岁时，丰臣秀吉由于家境贫困而被送去做奴隶，每到一处都只能停留几个月，他在尾张和美浓之间流浪，在美浓期间他结识了蜂须贺小六（即后来丰臣秀吉的重要将领蜂须贺正胜）。

十几岁时，丰臣秀吉成为远江国松下之纲（通称松下嘉兵卫）的家奴，因才能出众受到松下之纲的重用，被提拔为出纳管理员并被其改名为与助。丰臣秀吉在元服之时松下之纲为其乌帽子亲，且命名为中村秀吉。天文二十五年（1557年），丰臣秀吉在其家里工作四年后被安排用六两黄金购买尾张国的胴圆盔甲，丰臣秀吉趁机询问叔父意见并前往侍奉织田氏。于是他用六两黄金置办刀剑和衣服，并为自己改名为木下藤吉。

永禄元年（1558年），丰臣秀吉成为织田信长的正式奴从，称自己为木下藤吉郎，因为做事勤奋和依赖近臣而受到织田信长的赏识和亲近。次年他帮助织田信长修补其居所清洲城的破损城墙，被织田信长升官加俸；永禄三年（1560年），丰臣秀吉与织田信长的家臣前田利家、浅野长胜交好，并被织田信长任命为足轻组头（指的是日本当时军队中临时征集的农民兵小队长），同年丰臣秀吉跟随织田信长进攻并击败骏河大名今川义元（桶狭间合战），次年因为建立战功被允许和寄养在浅野长胜家的中邑村杉原氏长女宁宁结婚。

永禄四年（1561年），织田信康信长征服今川氏并稳定尾张国局势后，准备向西攻打美浓的斋藤氏，但多次越过洲股河战斗都遭失败，因此在永禄九年（1566年）九月，织田信长召集众将商议计划在河西修建墨城并派人来守卫。由于织田氏众将无人敢接受任务，丰臣秀吉建议织田信长说服当地人投靠织田军，获允后丰臣秀吉将自己在美浓国的好友包括蜂须贺小六、稻田大炊、原人青山新七以及其他六十多人全部招入麾下。于是丰臣秀吉派兵去修建墨俣城，同时击败前来阻挠修建的八千敌军，之后他在织田信长支派的五百名士兵基础上又招募二千多士兵，于当夜派蜂须贺小六等人成功偷袭敌营并擒获首领。织田信长获悉后赏给藤吉一面旗帜并赏赐三千贯金币，命其改名为秀吉。

同年，丰臣秀吉用计招降了美浓国宇留间城的守将大泽某，但织田信长对其有所戒备而命丰臣秀吉将其处死，丰臣秀吉表面应允背后却私放大泽某逃走，美浓国的豪杰听闻此事都纷纷投靠丰臣秀吉，其中包括斋藤氏家臣竹中重治。永禄十一年（1568年），丰臣秀吉作为先锋跟随织田信长攻击六角义贤，联合其他将领成功攻下箕作城。次年，织田信长在京都扶持将军足利义昭，并按照足利义昭的请求任命丰臣秀吉镇守京都，驻守京都期间丰臣秀吉设法使三好氏不再侵扰，后他跟随织田信长进攻伊势，先登并攻破浅香城。

元龟元年（1569年）四月，丰臣秀吉作为先锋跟随军队进攻朝仓义景，攻下越前国的手筒城。丰臣秀吉遭到了织田信长盟友、越前国的浅井长政的背叛，浅井长政派兵前来阻截，织田信长意图撤军，因此将丰臣秀吉留下指挥三千人阻击朝仓义景，期间他和三河国主德川家康合兵击败土寇，被赐予爱智川三万石的食邑，木村、生驹、前野等人都归他麾下。从同年六月到元龟三年（1571年）七月，丰臣秀吉先后击退浅井长政和朝仓义景的进攻，直到天正元年（1573年）八月，丰臣秀吉废黜将军足利义昭后，他灭亡朝仓家并俘获浅井长政与其子，丰臣秀吉也因功被赐予浅井家的领地（近江国今滨城，总计十八万石的封地），将城改名为长滨城，同时他取织田家名将柴田胜家与丹羽长秀名字中各一字改成羽柴，称羽柴筑前守（官名）秀吉。

天正三年（1575年）五月，丰臣秀吉担任左翼先锋跟随织田信长援助德川家，同年八月还偷袭并攻占河野和龙门，平定在越前起义的朝仓氏余部。次年十月，织田信长采纳播磨国使者黑田孝高的建议，任命丰臣秀吉为征西大将讨伐毛利家，并命令他攻取播磨并封其为己地，于是丰臣秀吉带领数千兵力攻占佐用、上月城。天正六年（1578年）十一月，丰臣秀吉修建姬路城，后击败叛逃毛利家的别所长治和毛利部将浮田直家，后荒木村重叛归毛利家，虽经丰臣秀吉和黑田孝高劝降却仍与别所长治勾结，丰臣秀吉和他的同父异母的弟弟秀长于次年七年正月攻陷三木城，并迫使别所长治自杀而完全占领播磨国。

天正十年（1582年）正月，丰臣秀吉率军进入淡路从南面援救鸟取，利用二十天的时间击退吉川元春，后进而带领六万人攻下备中的宫地和冠山，又移动营地到蛙鼻冈，在城南建设防御工事并引河水灌入高松城，之后在船上开炮击破城楼，使得吉川元春放弃因幡而来援救。丰臣秀吉分出二万人对抗吉川元春和小早川隆景的联军并增建防御工事，但面对两人的数次挑战，丰臣秀吉都坚守阵地不出。丰臣秀吉认为自己功高震主而应致信织田信长请其来此坐镇，织田信长获悉后派堀秀政为先锋，明智光秀、筒井顺庆、池田信辉等人带领三万五千士兵为后军援助丰臣秀吉，而自己带领一百多人住在京都本能寺，准备亲自接手政权。

明智光秀与织田信长因有旧怨而迟迟未动身，后在织田信长的强迫下回到丹波整军西进，而此时驻守高松城的毛利氏眼见形势不利，于是派使者提出和谈但遭到秀吉的拒绝。同年六月，明智光秀举旗造反并利用丹波的军队在本能寺将织田信长诛杀，之后他派人将写好的机密文件送至毛利军请其拒绝讲和，但密使不知战局而误闯丰臣阵营被捕，丰臣秀吉因此得知织田信长遇害的消息，但并未对外公布。次日城破但毛利氏仍然遣使求和，丰臣秀吉告知使者织田信长遇害的变故，毛利元就获悉后本来想攻打丰臣秀吉，但采纳小早川隆景的建议送出人质以达成和解，并对秀吉表示哀悼。

丰臣秀吉向毛利辉元借用五百把弓箭和枪、三十面旗子和一队骑士，然后秀吉召集众将誓师为织田信长复仇。六月六日当晚队伍行走了十二公里后落脚归山城，次日行军八十公里抵达姬路城。在姬路城丰臣秀吉放弃稳守姬路城以观时变，休整一天后于九日再次启程，用了不到两日时间赶路一百多公里，于九日丰臣秀吉率军抵达尼崎市（兵库县内）。日本学者樱雪丸认为此次急行军就是世界步兵史上的奇迹，被后人称作“中国大返回”。秀吉到达尼崎后剪发毁容，同时遣使告知织田氏诸将明智光秀的罪状和联合讨伐的意图，于是众将齐聚尼崎。明智光秀不听从部将斋藤利三的劝告，带着一万六千人的军队分成六路来到山崎，并以筒井顺庆的一万人的大和军作后援。黎明时分，丰臣秀吉率领先锋高山友祥、中川清秀、池田信辉、丹羽长秀、织田信孝等以及自身两万骑兵迎战。明智光秀很快溃败，本人退入胜龙寺城，而后意欲出逃版本城（滋贺县内），经过小栗栖时被当地山民打劫，本人被刺死。丰臣秀吉将明智光秀的儿子、从子等人一并诛杀，并将明智光秀的首级悬挂于本能寺。

天正十年（1582年），由于丰臣秀吉的威望影响，四方的士兵总共约有六七万人聚集在山崎，丰臣秀吉本人也被当时的日本天皇授予从四位下并任命为右近卫中将，但丰臣秀吉推辞不敢接受。同年，丰臣秀吉、柴田胜家、丹羽长秀、池田恒兴四人在清洲城开会商议织田氏的继承人问题，结果丰臣秀吉在得到丹羽长秀、池田恒兴支持下成为织田家的实际掌权人，拥立织田信忠的长男（尚在襁褓）织田秀信继任家督，居住在安土城，而由织田信雄代理管理。

丰臣秀吉将播磨、但马、因幡、丹波等州归属于他的统治，但旧领地长滨却被柴田胜家（众将之中威望最高，被称为“鬼柴田”）利用其便利地理位置夺取，后柴田胜家拥立织田信长三子织田信孝对抗丰臣秀吉。同年十月，日本天皇下诏授予丰臣秀吉从五位下并任命其为左近卫少将，同时将织田信长安葬于大德寺，至此丰臣秀吉主导了官员的选取，这招致柴田胜家的嫉妒。天正十一年（1583年），织田信孝与柴田胜家、泷川一益等人共同图谋对付秀吉和信雄，而丰臣秀吉组成五万联军攻打岐阜县。

柴田胜家接受部下的建议假意请和，待到大雪融化之后进攻。后丰臣秀吉先迫使织田信孝投降，后来率军与柴田军在贱岳决战，最初柴田胜家占尽优势，中川清秀遭到突击阵亡，但是丰臣秀吉率兵冲上前线使形势急变，最终丰臣秀吉击败柴田胜家的军队。之后丰臣军包围北之庄城，柴田胜家和妻子织田市自焚身亡，另一重臣泷川一益则被迫蛰居，织田信孝不久被逼切腹，丹羽长秀和池田恒兴归服丰臣秀吉。

天正十二年（1584年）3月，德川家康与武田信雄迅速动员兵力，丰臣秀吉也开始调动军队。家康的军队抵达清洲城进行战斗部署，秀吉的部将池田恒兴占领了犬山城，双方交战后不久便陷入僵局。4月4日晚，丰臣秀吉绕过家康的防线迂回攻击三河的冈崎城。4月7日，德川家康获悉秀吉的部队在休整便率军分两路进攻。4月9日黎明，秀吉的先头部队在长久手谷地受到攻击。池田恒兴原本计划继续前进，但坐骑受伤而选择攻击岩崎城并最终攻下城池。后羽柴秀次的部队在长久手谷的白山林进行休整，但其部队被水野忠重、丹羽氏次、大须贺康高和榊原康政袭击而受重创，秀次在部将木下祐久和木下利匡依靠骑乘随从的马逃脱。堀秀政收到战败消息后撤退并击退德川的追兵。

池田恒兴和森长可从岩崎城撤出后，手中掌握包括右翼4000人和左翼3000人在内的军队，而德川家康在富士山附近布置右翼3300人和左翼6000人，两军交战而池田恒兴、池田元助和森长可阵亡导致池田军败退，羽柴军共有约2500人阵亡。羽柴秀吉获悉战败后率军两万前往小牧山，但遭到本多忠胜的袭击，5月7日，丰臣秀吉攻陷尾张的加贺野井城、奥城和竹鼻城，直到7月15日，秀吉收复蟹江城，之后又在妻笼城击退德川家康的攻击。11月7日，丰臣秀吉与织田信雄双方决定进行和谈，信雄将自己的女儿送与丰臣秀吉做养女，而秀吉占领的北伊势四郡归还于信雄，但是信雄须送织田长益、泷川雄利、佐久间信荣、土方雄久和中川雄忠等人的子女或母亲为人质。信雄割让尾张的犬山城和河田城予秀吉，自此之后，德川家康即在战略上陷入孤立态势并最终被丰臣秀吉所笼络，丰臣秀吉也大致上平定织田家内反丰臣秀吉势力，基本掌握织田氏的政权。

天正十三年（1585年），丰臣秀吉派遣丰臣秀长、小早川隆景等将领进攻统一四国的长宗我部氏，迫使其归降并占据除土佐国之外的全部土地。同年，丰臣秀吉派遣藤堂高虎等人平定杂贺势力，处死其首领铃木佐大夫，又派重兵攻打越中国的佐佐成政，佐佐成政在丰臣大军包围之下不战而降。之后丰臣秀吉意图请天皇册封其为征夷大将军，但与公卿商议后转而请求天皇赐予关白的封号，并要求拜前关白近卫前久为义父。同年7月11日，日本天皇批准丰臣秀吉成为前久的义子并就任关白，后又赐予其新的姓氏“丰臣”。

天正十四年（1586年），丰臣秀吉将其妹朝日姬嫁与德川家康，作为德川家康正室，将自己的母亲大政所送回德川家康身边成为人质，德川家康此后臣从丰臣秀吉。12月25日就任太政大臣。同年，九州大名大友宗麟向丰臣秀吉请求支援。天正十五年（1587年），进行九州征伐，派遣丰臣秀长率领大军攻击岛津氏的支城，降服岛津氏。战后岛津氏被分配到萨摩和大隅两国。同年六月二十日（7月25日），丰臣秀吉召集诸大名发布日本历史上首个天主教驱逐令——伴天连驱逐令，实行禁止基督教的政策。天正十六年（1588年），丰臣秀吉开始实行“刀狩令”，收缴个人持有的武器。

从天正十七年（1589年）到天正十八年（1590年），后北条氏的家臣猪俣邦宪夺取丰臣氏家臣真田昌幸管辖的胡桃城，致使丰臣秀吉率20万大军联合全日本大名讨伐后北条氏，攻陷北条诸多城市后包围小田原城。同年7月，北条氏政、北条氏直父子开城投降，至此丰臣秀吉基本统一日本并为各大名分封领土，同时自称“天下人”。天正十九年（1591年），丰臣秀吉将关白之位让给养子丰臣秀次，自称太阁（前关白的尊称），同年颁布身分统制法令完成兵农分离，同时废庄、乡、村重层的区划，创立起适宜于统治的基础单位“村”，实行“村切”、村量、年贡村请制、组织家臣团征收军役等体制，为统一日本重建封建秩序奠定基础。丰臣秀吉派遣蒲生氏乡、浅野长政及石田三成联同东北地方大名平定九户政实之乱，文禄二年（1593年）他又将北海道划入日本版图。

丰臣秀吉统一日本后，制定“太合检地”“人扫令”等措施，主导丈量全国土地和清查田户，健全税收制度，统一货币，初设“士、农、工、商”分离的“四民制度”，禁止社会阶层间的流动，同时有限制地发展城市商业，强迫堺市富商集体迁往新城大阪。“太阁检地”的原则是沿着整顿土地关系建立石数制，按照兵农分离的方式派官员直接丈量土地方法，剥夺在地领主的土地所有权和瓦解在地领主制，承认小农单婚小家庭自耕农对其所耕种土地具有排他性和唯一占有使用权，以代替原庄园体制下负担年贡的名主，而成为年贡负担者。

文禄元年（1592年），丰臣秀吉任命宇喜多秀家为元帅，小西行长、加藤清正为先锋，九鬼嘉隆为水军指挥官，并亲率十四万陆军、八千多水军和七百余艘战舰出征朝鲜，当年4月就跨过朝鲜海峡，在朝鲜的釜山、庆州一带登陆，短时间之内凭借迅猛的攻势先后攻占朝鲜王京汉城、陪都平壤以及朝鲜的许多重要城市，战线向明朝边境靠近。同年5月，丰臣秀吉攻占汉城后计划迁都北京，并将北京周围十"国"之地进献给日本天皇使用，赐公卿以俸禄，部下则得到10倍于原有领地的赏赐。他还命令丰臣秀次为唐朝（中原地区）关白，由羽柴秀秋和宇喜多秀家担任日本关白，并由羽柴秀胜处理朝鲜事务。

同年12月26日，明神宗朱翊钧任命辽东总兵李如松为提督，兵部右侍郎宋应昌为经略率领四万明军进入朝鲜抵抗日军。朝鲜三道水师提督李舜臣等人在明军的配合下发动反击，屡次击退日军的进攻。次年3月20日，他们在汉城集结清点人数为六千五百二十人)。丰臣秀吉只好与明朝和谈。文禄四年（1595年），丰臣秀吉将丰臣秀次流放到高野山并将其赐死，同时丰臣秀吉打算以年幼的次男丰臣秀赖作为家中的继承人，因此还令丰臣秀次的支持者前野长康等人切腹自尽。次年九月，丰臣秀吉接见明朝和谈的使臣，但获悉大明欲封其为日本国王后，下令驱逐明朝使节。

庆长二年（1597年）正月，丰臣秀吉在议和破裂后率领14万新编军队在朝鲜南海岸登陆，小西行长返回朝鲜釜山前线，加藤清正也返回朝鲜机张。明朝派兵部尚书邢玠担任总督，都察院右都御使杨镐管理朝鲜明朝军事，陆军总兵麻贵、刘綎、董一元和水军总兵陈璘被派往朝鲜前线。同年5月，明军副总兵杨元率领3000骑兵抵达朝鲜，驻扎在全罗和庆尚的南原市以对抗日军。庆长二年（1597年）7月15日夜间，日军在闲山岛、巨济岛等地进攻朝鲜水师致使其几乎全军覆灭，其中水军统制使元钧被杀，李舜臣在元钧死后重新出任“三道水军统制使”。8月12日，日军攻击驻扎在南原的杨元三千军队，杨元只求得700朝鲜全罗道兵来支援，日军经过五天的战斗攻陷南原，杨元受重伤突围但于次年被明朝下令处决。

由于朝鲜水师的损失和南原的失守，日军向京畿发起进攻，朝鲜王室成员被迫撤离首都汉阳。朝鲜将领高彦伯、李时言、朴名贤和金应瑞率领四千多士兵抵抗日军，但由于兵力差距悬殊而未能阻止日军的进攻。明朝经略杨镐和麻贵派遣解生、杨登山、颇贵、牛伯英等率领2000骑兵在稷山战役中战胜日军，而彭信古、摆赛、柴登科等继续在锦江攻击日军，日军被迫撤出清州和公州的大本营至东南沿海。小西行长退至顺天，加藤清正退至蔚山，岛津义弘退至泗川，后日军的200多艘战船攻向珍岛，被李舜臣率领的朝鲜水师摧毁30多艘。在陆地战斗中，明朝和朝鲜的联军对日军采取分散部署，同年12月麻贵的部队攻陷蔚山。

庆长三年（1598年）9月20日，小西行长试图与刘綎谈判，但因误会而失败，后董一元的军队攻入泗川，但在望晋山新寨战斗中受到重创。11月18日，朝鲜水师在露梁海战中击退日本的援兵，日本的岛津义弘的300多艘战舰中有200多艘被摧毁，小西行长率军败逃。明朝和朝鲜的联军继续清剿日军。同年11月24日，日军在朝鲜战场的败象逐渐明显，因此日军陆续撤军直到12月上旬全部退回日本。

庆长三年（1598年）8月18日，丰臣秀吉在伏见城去世，享年62岁。他在生前安排了五大老来辅佐他的儿子丰臣秀赖，五大老中其余四人负责抑制德川家康的势力，确保丰臣家族的统治能够延续。丰臣秀吉法名为国泰祐松院殿灵山俊龙大居士，死后家臣遵照其遗嘱将其葬在京都东山区阿弥陀峰山山顶（现在的丰国庙），并由后阳成天皇赐予神号丰国大明神，追赠正一位，修建丰国神社予以祭祀。丰臣秀吉去世后的庆长五年（1600年），五大老中最具影响力的德川家康领导东军与毛利辉元领导的西军进行关原合战，德川家康击败毛利辉元并处死石田三成，后德川家康被丰臣氏封为征夷大将军，直到庆长二十年（1615年），德川家康发动大坂冬之阵和大坂夏之阵致使丰臣家走向灭亡。

丰臣秀吉在军事上的举措是统一日本和进攻朝鲜，天正十年（1582年），丰臣秀吉率军击败驻守高松城（今冈山市附近）的毛利氏，又在本能寺之变后借用毛利氏的武器击杀叛将明智光秀，并拥立织田信长幼孙织田秀信为继承人，之后又于天正十一年（1583年）的贱岳之战中击败拥立织田信长三子织田信孝的柴田胜家。天正十二年（1584年），丰臣秀吉被织田信雄和德川家康联军击败后，与德川家康结盟，确立织田信长继承人的地位。从天正十三年（1585年）到天正十八年（1590年），丰臣秀吉先后率军平定四国领主长宗我部氏、进取九州岛萨摩国（今鹿儿岛县西部）等地、驻守东北地方的北条氏等势力，完成日本统一大业。

文禄元年（1592年）5月，丰臣秀吉趁朝鲜李氏王朝国势衰弱之际，派宇喜多宇喜多秀家、小西行长、加藤清正等率兵14万余人入侵朝鲜，自釜山广域市登陆后两个月内相继占领汉城、开城和平壤，逼近中国边境。次年明朝总兵李如松等人率军4万余人赴朝参战，中朝两国联军逐渐收复朝鲜失地，迫使日军退守庆尚、全罗两道沿海城市并遣使议和，但由于日本提出的要求苛刻而致谈判破裂。庆长二年（1597年）2月，丰臣秀吉陆续增兵14万、战舰数百艘，并以小西行长、加藤清正两军为先锋率军连占庆尚、全罗、忠清三道。同年10月，李舜臣率领14艘舰船和100艘改装民船在鸣梁海峡迎击日军，利用有利地形和潮汐条件撞破敌船30余艘，击毙日军十余人。次年8月，丰臣秀吉病逝后遗嘱从朝鲜撤军。

丰臣秀吉继承了织田信长的宗教政策，对当时的在日西方天主教极尽怀柔友好，致使日本境内的天主教势力不断增长，但由于当时颇有影响力的九州大名——高山重友拒绝弃教，丰臣秀吉认为其对自己的中央集权产生重大的政治性冲击，因而为维护日本封建统一国家的完整和安全，他首先将高山右近施行改易处分命令，并于1587年年7月24日（天正十五年六月十九日夜），丰臣秀吉突然向日本耶稣会副管区长科埃里发出“诘问状”，责问其伴天连（神父）及葡萄牙商人的行为，次日丰臣秀吉便召集诸大名发布日本历史上首个天主教驱逐令——伴天连驱逐令。丰臣秀吉的宗教政策“驱逐令”是日本与西方文化矛盾与冲突的必然结果，也是其“自我神格化”和西方天主教“一神化”教义的差异体现。

丰臣秀吉在位期间，重视日本的茶道文化发展。丰臣秀吉利用威权手段对待市富商，但同时又重用几位堺人茶道家，包括千利休在内，称为“茶头”，专门为他打理茶道事务，将曾经自由的茶道家们视作个人财富以笼络人心，换取丰臣秀吉推崇文化的美名。1585年，丰臣秀吉在成为“关白”后不久，在皇宫里举办答谢日本天皇的御前茶会，并亲自为天皇点茶；1587年10月，丰臣秀吉在京都北野举办面向民众的大规模茶会，丰臣秀吉茶道的主要功能在于通过奢靡的物质炫耀，夸示自己的地位与威权。

在经济方面，丰臣秀吉制定“太合检地”“人扫令”和“刀狩令”等措施，主导丈量全国土地、清查田户，健全税收制度，统一货币，初设“士、农、工、商”分离的“四民制度”，禁止社会阶层间的流动，同时有限制地发展城市商业，强迫堺市富商集体迁往新城大阪，收缴个人持有的武器。具体来说，“太阁检地”的原则是沿着整顿土地关系建立石数制，按照兵农分离的方式派官员直接丈量土地方法，剥夺在地领主的土地所有权和瓦解在地领主制，承认小农单婚小家庭自耕农对其所耕种土地具有排他性和唯一占有使用权，以代替原庄园体制下负担年贡的名主，而成为年贡负担者。

1591年，丰臣秀吉颁布身分统制法令，使兵农分离最终完成，同时废庄、乡、村重层的区划，创立起适宜于统治的基础单位“村”，树立表明经检地确定的村与村之间界限的标志，实行“村切”，确定村量、实行年贡村请制；整顿复杂多样的地租统一为米谷；确定登记在帐的百姓，使其负担赋税不得离开耕地；建立起按检地帐确定的石数对大名——家臣分封知行地，以组织家臣团征收军役的体制，由此为统一日本重建封建秩序奠定基础。

丰臣秀吉自1587年统一九州后便萌生控制东亚的野心，试图构筑以日本为中心的日本型华夷秩序，对朝鲜、菲律宾等国展开一系列的外交活动。1592-1594年丰臣秀吉三次致信菲律宾，并通过夸大壬辰卫国战争影响迫使菲律宾纳贡称臣，同时将九州大名的日菲贸易主导权收归中央，以制衡葡萄牙人的澳日贸易。初期虽然西班牙人没有主动向丰臣秀吉纳贡称臣，但丰臣秀吉忙于战争无暇南顾而容忍西班牙人。但1594-1596年基督教在日本的迅速发展以及“圣菲利普号”领航员的失言，使丰臣秀吉意识到基督教危及日本国家安全，于是他制造了1596年“圣菲利普号事件”和1597年“二十六圣人殉教事件”，无视西班牙特略总督的交涉，依然坚持商教分离。

在朝鲜方面，丰臣秀吉的外交属于假意的邦交修好关系，1587年，丰臣秀吉先后派遣对马岛主宗义调、义智等人意图先与朝鲜外交修好，而后假道进攻明朝，但朝鲜宣祖李君臣经过商议后，向日本提出引渡叛民的要求，于是日本逮捕在日的朝鲜叛民交付给朝鲜以示诚意。1590年李昖派遣黄允吉为正使、金诚一为副使、许箴为书状官出使日本，但未能得到日本方面的优待，反而得知丰臣秀吉意图攻打明朝的消息，因对明朝一直奉行事大主义，朝鲜并未答应日本方面的请求，也未将此事上报明朝，急于侵略朝鲜和中国的丰臣秀吉在1592年以朝鲜不肯攻明为借口发动了壬辰卫国战争。

丰臣秀吉统一日本后建立五大老、三中老和五奉行的政治权力部署，任命浅野长政（主管司法、政务之年寄）、石田三成（主管行政、政务之年寄）、前田玄以（主管寺社、御所、朝廷、公家之年寄）、长束正家（主管财政之年寄）、增田长盛（主管土木、政务之年寄）为五奉行；德川家康、前田利家、毛利辉元、浮田秀家、上杉景胜为五位大老；中村一氏、生驹亲正、堀尾吉晴为三位中老。小事由五奉行决策，大事由五大老决策，如果大老和奉行之间出现不协调的地方，则由三位中老来调解。

丰臣秀吉出身卑微的下级武士，由于英勇善战和富有政治谋略，在日本战国时代（安土桃山时代）“下克上”的风潮中崛起，又在本能寺之变后平定明智光秀的叛乱，并铲除以柴田胜家为首的反对丰臣氏掌权的织田家势力，通过政治手段巧妙地夺取其主君 织田信长所开创的天下统一大业，后丰臣秀吉又在“天下布武”到“天下静谧”的政权转变过程中，以强大的军事力量为基础实施政治、经济、军事改革措施，铲除割剧混战的经济基础，逐步建立起战国后新型的中央统一封建集权，使日本长期战乱的社会环境得以安定。但在统一日本后为追求相应的统治者“名分”和寻找统治合法性，丰臣秀吉在意识形态方面建立以自己为中心的礼仪秩序，将自己杜撰成为“日轮之子”和进行“自我神格化”，并且施行对外侵略的外交政策，致使两次出兵朝鲜而败北和驱逐天主教的事件发生，同时为日后江户时代200年的闭关锁国心态埋下伏笔。

朝鲜名臣柳成龙评价：“丰臣秀吉容貌丑陋，面色黝黑无异表，但微觉目光闪闪射人。”

明朝大臣诸葛元声评价：“丰臣秀吉多智略，刚果有断，能胁以恩威，又善用人。”

日本东洋史学家池内宏评价：“丰臣秀吉乃是旷古之英雄。身为旷古之英雄，刻画旷古之伟业。”

中国历史学者李东阳评价：“丰臣秀吉是日本历史上罕见的平民英雄，他奇迹般的崛起，其实蕴涵着政治人物最难能可贵的一些素质。他智略无双、善揽人心，具有卓越的统帅才能和领袖群雄的轩昂气宇。”

日本著名企业家松下幸之助评价：“日本一代名人丰臣秀吉之所以伟大，是因为他善于吸收众人的智慧。不但是盟友的，连敌人的智慧他也吸收，终于因此而赢得天下敬佩。丰臣的气度、果断和充分授权是企业经营者学习的对象。”

中国历史学家李明宇评价：“有人说，如果把日本统一看做是一块饼，那么织田信长是种麦子的人；丰臣秀吉是将麦子拿来做成饼的人；德川家康则是享用这块饼的人。诚哉是言!”

丰臣秀吉本人创作的作品见于史册的只有一首《辞世歌》，诗歌只有五句话，全文内容是朝露般降临，朝露般消散，此即吾生。大阪的往事，宛如梦中的梦。

永禄六年（1563年）九月份，信长离开舍洲股。一个名叫福富的近臣，丢失了他的刀和，怀疑是藤吉偷的。藤吉急忙去津岛市，私下里用金子买了刀和笄。一个士兵来卖刀和笄，藤吉检查后发现，这就是被偷的刀和笄，于是他抓住那个士兵，等信长回来，带着士兵去见他，俯身哭泣。信长问他发生了什么，藤吉告诉他全部事情，说因为他很穷，所以被人怀疑。信长为他感到可怜，赔偿了他买刀和笄的钱，还给他赐了百贯的邑地。

在跟随织田信长的初期，丰臣秀吉被任命为筑前守，并改姓羽柴。他以桐树为标志，以金瓢作为军旗，每次获胜就增加一个瓢，称自己必定能积累到一千个，因此又被称为“千瓢”。每当织田家出征，桐树标志和金瓢军旗一出现，敌人便望风而逃。他的封地加上之前的，总共达到了二十二万石。

据十八世纪朝鲜王朝时代的史家李肯《燃室记述》“秀吉药毙”一节中记载，明万历二十四年或日本文禄五年（1596年），明朝赴日本副使沈惟敬毒杀丰臣秀吉。丰臣秀吉被沈惟敬毒杀的原始资料来源于十七世纪的朝鲜学者任相元《恬轩集》卷30“东莱梁敷河传”，梁敷河曾经丰臣秀吉的恩宠近侍，丰臣秀吉死后，他又寄身毛利辉元幕下20余年。1675年，95岁高龄的梁敷河邂逅任相元并亲口讲述当时沈惟敬曾赠药丰臣秀吉，而后导致丰臣秀吉后来中毒毙命。学者郑洁西认为梁敷河的说法来源于亲身经历，具有较高的可信度，但丰臣秀吉发病之后梁敷河就已离开，而丰臣秀吉的病毙经过及其死后事宜，都是梁敷河后来所获知的传闻，因此这种传闻推测未必属实。脑神经外科医生若林利光则在2009年提出一种新的观点，认为他死于脚气。

另外据日本学者松本爱重考证，沈惟敬与丰臣秀吉仅有一次会面机会且气氛紧张，沈惟敬在丰臣秀吉面前恐惧战栗而后被驱逐，因而沈惟敬进药毒杀丰臣秀吉之说完全出于臆测。但松本爱重的推测也有问题，据沈德符《万历野获编》所载，沈惟敬原来在北京的主要活动就是炼丹，其出使日本后可以随身携带一定的丹药，在后来被当作礼物馈赠给了丰臣秀吉，但并无毒杀丰臣秀吉之意图，而丹药确含铅汞之毒，加上丰臣秀吉的死亡真相没有对外公开，因此沈惟敬赠药有可能被附会为毒杀。

据江户时代学者川口长孺的考证，当时的 《魔释记》 及 《武家盛衰记》 两书对沈惟敬毒杀丰臣秀吉之事也有相关记载，书中提到沈惟敬在丰臣秀吉面前喝了从口袋里拿出的药，并说这是能让人长寿的神药。丰臣秀吉听后想试试，可沈惟敬提醒他这药来自国外，可能有毒。见丰臣秀吉非常坚持，于是沈惟敬就让一个亲近的官员先尝。等过几天见这个官员觉得身体状态非常好，精力充沛，丰臣秀吉这才相信药的功效，便开始服用，而且连同另外两个叫“利家”和“隆景”的人也一起服用了。然而没过多久隆景就死了，接着秀吉和利家也相继死亡。

壬辰卫国战争（文禄庆长之役）结束后，朝鲜讲史小说《壬辰录》和《壬辰录抄出》中出现了“丰臣秀吉中国人说”，此说并非小说家所首创，其早在战争期间的明朝和朝鲜就已经有所传播。明朝方面，致仕礼部尚书张瀚所著的《张恭懿松窗梦语》提出了丰臣秀吉的“华人说”，明末清初的历史学家谈迁在其所著的史学名著《国榷》中也提到了“丰臣秀吉中国人说”，但都是出自当时社会流传已久的传闻，其真实性被明朝官员谢杰否认；朝鲜方面，以当时的领议政（首相）柳成龙所著的《惩毖录》最具史料价值，是战争亲历者柳成龙在战后的追述之作，其中开篇介绍了丰臣秀吉的华人来历。

“丰臣秀吉中国人说”本属误传，但不能完全将之归为时人的编造。此说可能最先出现在琉球王国，自琉球传入明朝后又传到了朝鲜。据《明神宗实录》记载，万历二十二年（1594年）五月十三日，江南崇明县报告捕获“倭船”一艘，三十四名“倭”，经审问是漂流而来的琉球人，他们将“丰臣秀吉华人说”传至明朝江南，这一切的源头有可能是出于明朝万历十八年（1590年）赴琉球交涉的日本使僧，其原因可能与丰臣政权的外交目的有关。

丰臣秀吉神社位于名古屋市中村区中村公园内，日本有很多丰国神社，但这⾥是丰臣秀吉的出生地。江户时代禁止供奉秀吉。神社东侧是丰桥的诞生碑，神社的入口处是中村的大鸟居。常千寺被称为“太鼓山”的日莲宗寺院，是名古屋城建时加藤清正为纪念秀吉而建。崇拜丰臣秀吉的加藤清正邀请自己家族的圆珠院日经上人，在丰臣秀吉的出生地建造了这座寺庙，里面供奉清正从⼤阪城丰臣秀赖那里继承并供奉在这里的⼀尊带丰臣秀吉皇冠的木制雕像。名古屋市清正秀吉纪念馆是收集和展示出生于中村区的丰臣秀吉和加藤清正两位军阀相关资料的历史博物馆，常设展览从织田信长和秀吉统⼀日本到丰臣家族没落。不定期举办特别展和照片展。