水井坊为水井坊股份有限公司，简称水井坊，是由四川全兴酒厂于1998年创立的生产酒、饮料和茶的公司，其中主营白酒产品的生产与销售，水井坊总部位于四川省成都市金牛区全兴路9号，现任董事长为范祥福。

水井坊的历史可追溯至约600年前的元末明初时期，2012年水井坊被帝亚吉欧收购39.71%股份，成为外资控股的企业。截至2023年，由于公司第一、第二大股东实际控制人均为帝亚吉欧，所以帝亚吉欧在水井坊实际控股63.16%。水井坊菁翠、水井坊·典藏、水井坊·井台以及水井坊·臻酿八号是公司核心产品。

水井坊酒为中国地理标志产品。并且水井酒坊作为“全国考古十大发现”，被誉为“白酒界的无字史书”。2022年，水井坊成为中国冰雪的指定庆功酒，同时成为WTT世界乒联的全球顶级合作伙伴。水井坊两次拿下CCTV3《国家宝藏》节目的独家冠名权。截至2023年7月19日，水井坊总市值307.67亿元。

2013年外资控股后中方的董事长和管理干部集体出走。同年10月公司涉嫌违规被中国证监会立案调查。

1998年，在四川成都，全兴酒厂酿酒车间改造厂房时， 发现了埋于地下的古老酿酒遗迹，并且酿酒作坊保存十分完整。随后考古人员从地下发掘出十余处不同时代的酒窖、晾堂、灶炕等。于是全兴酒厂乘机推出一款新酒 ——水井坊。

据考古证明，水井街酒坊起自元末明初就存在了，到1998年被发现为止，经过历朝历代不断增修重建，前后连续使用600余年。全兴集团发现酒坊遗址后选择与中科院成都生物研究所和清华大学展开合作，利用现代微生物技术，从水井街酒坊遗址分离出特殊微生物，并激活繁殖了以“水井坊一号菌”为代表的古糟菌群， 酿造出优质白酒，并以作坊名称“水井坊”作为品牌名称。

四川水井坊股份有限公司原名四川制药股份有限公司，系1993 年12 月经成都市体制改革委员会成体改 (1993)97 号文批准成立的定向募集股份有限公司。1996年12月6日,四川制药股份有限公司发行的A股股票在上海市证券交易所挂牌交易。

1999年，四川全兴股份有限公司控股四川制药Inc.，该公司也更名为四川全兴股份有限公司，并成为白酒类上市公司2000年8月，四川全兴股份有限公司在广州市推出水井坊酒，水井坊上市之初，就锁定超高端市场，定价比茅台酒、四川省宜宾五粮液集团有限公司等传统高档白酒品牌高出30%～50%,成为国内最昂贵的白酒。在广州销售额达到目标后，全兴公司迅速拓展华南市场、北京和上海等重点市场。随后向海南、湖南省、云南省、河南省甚至港澳台、东南亚延伸。

2002年，四川全兴股份有限公司由国有企业变为民营企业。2003年，2003年，经四川国资委批准，全兴集团管理层自筹资金设立的盈盛投资、全 兴股份工会和深圳矢量投资分别受让原全兴国有股67.7%、12.3%和20%,水井坊成功实行MBO。2004年，水井坊系列产品的收入占到全兴股份有限公司白酒业务的95%。2006年1月，四川全兴股份有限公司更名为四川水井坊Inc.。

2005年前，全兴集团是水井坊的直接控股股东，占比为：成都盈盛67.77%、全兴集团工会12.3%、深圳矢量20%。后来成都市盛盈分别从深圳向量、工会手中回购了20%、6.3%。帝亚吉欧分四次从成都盈盛手中购买对全兴集团的控股权，截止2012年7月，帝亚吉欧累计持股比例为39.71%。水井坊由民营企业转换成了外资企业。2013年，水井坊出现了上市以来的第一次亏损，亏损达到1.8亿元，同时中方的董事长和管理干部及销售主力约260人集体出走。2014年水井坊净亏损扩大至4.03亿元。

水井坊从2015年开始盈利，这一年净利润为8800万元。2016年、2017年净利润分别为2.25亿、3.35亿元。2016年水井坊为开启高端白酒领域的社交商业新生态，启动了SCRM体系——悦坊会。2017年3月，水井坊坚持高端品牌路线推出了“水井坊·典藏大师版”。

2018年帝亚吉欧完成了对水井坊20.29%的股份收购，占股60%。8月，水井坊产品“博物馆壹号”被“钦点”为成都名片之一，并作为礼物赠送给莫斯科市政府。2019年1月，水井坊成为了“正和岛家宴”指定用酒。同年4月帝亚吉欧对水井坊的要约收购未达预期，收购预期目标的31%。由于高端白酒消费人群的需求从高价格、高形象向高品质、高体验、高价值转型，使得高端白酒的营销也需要跟着改变。2021年7月，由24个省级市场的25个总代理出资成立了成都水井坊高端白酒销售有限公司，注册资金1.02亿。2022年5月，水井坊公司追加40.48亿扩建邛崃市全产业链基地，加上前期投资的25亿元，邛崃全产业链基地预计总投资65.48亿元。2022年半年报显示，水井坊股份有限公司第一大股东为持股比例39.72%的四川成都水井坊集团有限公司，；第二大股东为持股比例23.44%的GRAND METROPOLITAN INTERNATIONAL HOLDINGS LIMITED 。第一、二大股东的实际控制人均为帝亚吉欧，所以帝亚吉欧已控制了水井坊63.16%的股权。

公司总部在成都市金牛区，在锦江区、金牛区、郫都区、邛崃市分别设立子公司，同时在北京、上海设有分支机构。

公司的治理结构中上有监事会；监事会下设有股东大会、董事会和管理层；董事会下设有战略委员会、审计委员会、提名委员会和薪酬与考核委员会。

2012年12月帝亚吉欧收购水井坊39.71%股份，于2018年要约收购20.29%股份，达到占股60%。2019年帝亚吉欧再次发起要约收购1534.196万股。目前股权结构为（第一，第二大股东实际控制人均为帝亚吉欧）：

四川水井坊股份有限公司生产酒、饮料和茶，其中以白酒产品的生产与销售为主。水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井台、水井坊臻酿八号是公司核心产品。

2017-2019年，水井坊中高档白酒的销量分别为5547千升、7037和8840千升。2020年开始，水井坊的收入中没有了低档酒，只有中高档白酒，2020-2022年，水井坊的销售量分别为7861千升、11033千升和10776千升。

2022年，水井坊高档产品营收45.1亿元，占比95%，产销量110.27%。中档产品营收1.2亿元，增长22%，销量同比增长8.3%，产销量约80%。截至2022年12月底，水井坊经销商数量50个，全年净增加6个。

公司使命：创新传承，弘扬文明，为人类精酿中国高尚生活。

企业精神：诚信为本、务实创新。

价值观：创新、诚信、精进、当责、团队、激情、客户至上。

近年来，水井坊股份有限公司公益捐赠金额累计达2124.9万元：2018年，设立非遗基金，捐赠724.9万元以支持成都市大漆产业发展；2020年1月为支持疫情防控，向武汉市慈善总会捐赠人民币900万元；2021年7月向河南慈善总会捐款人民币500万元。

水井坊酒为中国地理标志产品。“水井坊酒传统酿造技艺”被国务院列为“国家级非物质文化遗产”，同时“水井坊”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”

1998年，水井酒坊作为“全国考古十大发现”，被誉为“白酒界的无字史书”。

2001年，“水井坊”被国务院公布为全国第五批“重点保护文物单位”，被中原地区考古界、史学界、白酒界誉为“中国白酒第一坊”。

2016年在伦敦白酒鸡尾酒周，成为调制白酒鸡尾酒的基酒。

2017年11月27日，水井坊拿下中央电视台综艺频道大型文化类节目《国家宝藏》的独家冠名权。

2018年8月，水井坊博物馆壹号被“钦点”为成都名片之一，作为礼物赠予莫斯科市政府。

2019年，获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2019新春白酒品牌排行榜》TOP10。

2020年11月，水井坊再次拿下CCTV3大型文化类节目《国家宝藏》的独家冠名权。同年，水井坊获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2020中国新春中高端白酒系列品牌》10强。

 2021年9月，中国质量检验协会授予公司“全国质量诚信标杆企业”及“全国百佳质量检验诚信标杆企业”等称号。同年10月，水井坊全新典藏将作为水井坊的代表之一，亮相《国家宝藏》舞台。11月，水井坊第二次入选“2021年成都市重点产业上市龙头企业”。

2022年4月，水井坊成为中国冰雪的指定庆功酒，同时成为WTT世界乒联的全球顶级合作伙伴。

2022年，水井坊连续三年上榜 2022年成都市重点产业上市龙头企业名单。

2022年8月，入选《2022中国品牌500强》榜单，位列397位。

2022年9月，水井坊获2022年度ESG特别奖。9月30日，据万得Wind“2022年度万得中国A股上市公司ESG评级榜单”，水井坊获得ESG评级A级，评分7.91分，位列日常消费类第3名，饮料行业第2名。12月，水井坊入选2022水肌因胡润中国食品行业百强榜排名第43位。

 2023年6月，水井坊入选标准普尔首期《可持续发展年鉴（中国版）2023》，成为白酒行业唯一入选该年鉴的企业。

2013年，外资控股后同时中方的董事长和管理干部及销售主力约260人集体出走。

根据水井坊2013年10月23日晚间公告：公司收到中国证监会《调查通知书》，因公司涉嫌证券违法违规，根据《中华人民共和国证券法》的有关规定，中国证券监督管理委员会决定对公司进行立案调查。

2022年5月据媒体报道水井坊高管年薪位于白酒行业榜首，公司股票却持续下跌，股价5个月内“腰斩”。