手枪虾(
手枪 shrimp),虾类的一种,身体小,对其他的动物没什么伤害,手枪虾受到鰕虎科的保护,甚至得到食物。身体颜色呈现泥绿色,有一大一小一对。身长通常在5cm左右。生活于
热带海洋的浅水区域。这些小有名气的
水生物常常随着活岩石加入水族箱内。
手枪虾,学名为鲜明鼓虾(Alpheus distinguendus),体长至60mm。额角短,后脊长,伸至头胸甲中部附近。尾节较宽,背面中央有窄而明显的纵沟,其两侧各有1对可动刺。第1步足的大螯强大,宽短,长约为掌部的3倍,指长为掌部的2/3,掌部外缘光滑,无缺刻。小螯粗短,长度为宽的3~3.5倍,指节约为掌部长度的2倍。遇敌时开闭大螯的指节发音响及一股水流。
形态特征
体长约40~62毫米。身体圆钝,
甲壳亚门光滑。额角短刺状。头胸甲不具任何刺,其前缘完全覆盖两眼。额角后脊较长,约伸至头胸甲中部。腹部各节粗短。尾节宽而扁,呈舌状;背面隆凸,中央具1纵沟,沟两侧具2对活动刺;后侧角各有2根活动小刺;末缘弧形,具1列小刺,刺下方具长羽状毛。尾肢外肢具1横沟,将外肢分为两部,前部外末角刺状,其内侧具1活动刺。
第一触角柄长度小于头胸甲长的一半;第二节最长;柄刺基部宽而扁,末端呈刺状;上鞭较短,下鞭约为上鞭长度的3倍。第二触角鳞片伸达或稍超出第一触角柄末端。大颚触须由2节构成,甚宽短。第三
颚足三棱形。指节长度约为前节的2倍,其内侧面遍布短毛。
第一对步足特别强大,左右不对称。大螯掌完全超出第一触角柄末端,螯扁平,长为宽的2.5~3倍;掌之外缘末部平直无沟,也无缺刻,腹面基部外侧有1下陷线环成的三角形;指长约为掌部长的1/3。小螯较短,螯的长度为掌部长度的3~3.5倍;指较长,二指向内弯曲,指间缝大,内缘生有密毛;掌节表面具颗粒。第二步足细长,左右对称;螯甚小,腕由5小节构成,第二节最长,第四节最短。末3对步足较第二对粗,指节呈三棱形的尖叶片状,座节腹面各有1活动刺,第三及第四步足掌节腹缘各具3~5枚短刺。第五步足掌节无刺,但腹缘末半具排列整齐的短毛。腹肢具内附肢。
雄性附肢细小,呈棒状,末端具刺毛。尾肢宽而短,外肢分前后两部;前部外末角尖刺状,刺内侧有1活动刺。
体色艳丽。头胸甲胃区之后有3个半圆形棕黄斑纹;腹部背面具棕黄色纵纹,第四节近后缘处有3个棕黑色圆形斑点,第五节近后缘中部也有一个棕色圆点。大小螯肢背面具棕黄色与白色斑纹相间的斑纹。腹而白色。
生活环境
我国沿海均有分布,生活在泥沙底的浅海,多穴居于低潮线以下的泥沙中,遏敌害时开闭大螯之指,发声如
小军鼓。
分布范围
主要价值
海洋捕捞对象之一,有一定的产量。多混杂于其他小型虾中被定置张网捕获。供鲜食或干制成虾米。
真虾下目可白煮、
油爆,营养丰富、滋味鲜美,散装上市。
词条图册
物种简介
手
嘎巴虾别名嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、
鼓虾、嘎嘣虾、共生虾。
鼓虾体长一般为35—55毫米有发达的大螯,常发出爆音。喜穴居在海底的泥沙里、
砾石间。我国各海浅水区广有分布。常见的品种有日本鼓虾、鲜明鼓虾、短脊鼓虾等。其肉可食。
体背面棕色或缘褐色。额角尖细而长,约伸至第1额角柄第1节末端。额角后脊不明显。大螯长,长为宽的4倍。掌长为指长的2倍左右,掌部内外缘在可动指基部后方各有1个极深的缺刻,外缘的背腹面各具1枚短刺。小螯细长,长度等于或大于大螯,掌部外缘近可动指基部处背腹面也各具1枚刺。尾节背面无纵沟,但具两对较强的活动刺。栖息于泥沙质之浅海区。我国沿海均产。
大连人喜欢吃腌制后的
嘎巴虾,将新鲜的嘎巴虾清洗干净,放入葱、蒜、
花椒、大料、盐、味精、
酱油、糖、醋、姜等佐料,并且再放上少许白酒,还可以根据个人喜好放入少许
干辣椒。
外形
颜色呈泥绿色,拥有一对一大一小的螯,身长约5厘米,但巨螯却有2.5厘米长。
它们生活在
热带海洋的浅水区域,猎食时会将巨螯迅速合上,发出强烈冲击波,将猎物如小鱼小蟹击晕甚至杀死。同时会有气穴现象(cavitation),形成一个极小的低压气泡,当水压回复正常,气泡崩裂并发出啪嗒的声音,令人惊讶的是,泡沫破碎时产生的温度跟
太阳表面的温度一样高。若一群手枪虾同时闭合他们的巨螯,发出的声音足以让潜水艇避开声纳探测器的追踪。
特殊的钳子
这种虾举着这只大钳子在热带海洋的浅水觅食,随时准备攫取一顿美餐。当这只大钳子以闪电般的速度合拢时,会发出一声脆响。如果虾群中
鼓虾的数量足够多,整个声响听起来就像是干柴燃烧时发出和噼啪声。荷兰
特文特大学的物理学家特勒夫·洛泽说:“庞大的虾群发出的声音足以干扰水下通信,有些潜艇常常利用美国近海里的鼓虾群藏身,并且利用虾群发出的声音逃避声纳的搜索。”
手枪虾靠虾钳的猛烈闭合,产生冲击波,同时产生气泡,冲击波的能量足以击晕或杀死虾钳前方的小鱼小蟹。研究表明:当鼓虾快速合拢钳子时,会有一股速度达每小时112公里的高速水流产生。这股水流使水压在短时间内急剧降低,在瞬间形成水泡。水泡的直径会达到4毫米左右,随着压力恢复正常,水泡会马上破裂,响声就是在水泡破裂时发出的,并非虾钳撞击的声音,整个过程所需的时间大约为600毫秒。在海洋中,无论是科学研究还是军事应用的声纳,所受到的最主要的干扰就来自于这种手枪虾。
特点
这些虾小有名气,但我们不会刻意买来,通常随着活岩石加入水族箱内。它们躲在岩石深处很难被发现,有时你可以听见“嘭、嘭”的噪音,它们用大螯弄出这种声音有三个原因:袭击同伴、自我防护、用声波击起浪击昏被掠食者。好在它们身体小,对其他的动物没什么伤害,但是人们听到这种声音还是很烦,担心会不会是
皮皮虾。手枪虾非常有趣,可以和鰕虎科良好地共生。手枪虾通常是盲的,一个手枪虾会挖一个洞,然后一
对虾属虎鱼科会游来同住,作为挖洞的回报,手枪虾会受到虾虎鱼的保护,甚至得到食物。通常虾虎鱼坐在洞穴的入口处,手枪虾忙着清理通道,当手枪虾出来倾倒沙石时,它总把一根触须搭在虾虎鱼的身上,其他鱼来袭时,虾虎鱼一动身,手枪虾就逃回洞中。
手枪虾出色的防身表现,使自己成功地生存在弱肉强食的海底世界。它独具特点的外型也颇受人民喜爱。
鼓虾的大钳构造特殊,两指骤然合拢时能产生爆裂性的噼啪声,如同
小军鼓,它在很远的距离以外就能听到。成群的鼓虾在水下发出的噪声可以干扰声纳对潜水艇的侦察工作。