灵芝盖面直径在60公分以上的大灵芝。特点:
单体个大,直径在60公分到100公分之间;单体重量大,单个灵芝在4kg至10kg之间。巨型灵芝分为野生巨型灵芝和人工养殖巨型灵芝两种。
内容概况
家住
南宁市扶绥县新宁镇的梁卫华是一位灵芝爱好收藏者,受父亲的言传身教,他年轻时就学会了一套寻找、采摘灵芝的技术,目前已收藏各种珍稀灵芝1万多株,其中有一株灵芝有800年至1000年的历史,目前定为世界最大的野灵芝,重达126.5公斤。
分类介绍
巨型灵芝分类,可以分为野生巨型灵芝、人工养殖巨型灵芝。
培植基地
吉林省东部山区,以吉林省
蛟河市黄松甸镇、
敦化市黄泥河镇两地较为集中。
外形特点
东北巨型灵芝,盖面覆有
灵芝粉,整体盖面圆圆的,盖面平,边缘轻微下垂,呈伞状,中部厚度在10到15公分,东北巨型底部泛黄。
灵芝腿高在20公分左右,灵芝腿是有五六个独立灵芝腿捆扎在一起而形成的。培养基在17公分左右,整体在50-90公分。
象征意义
东北巨型灵芝,象征着团团圆圆,象征着吉祥如意,适合摆放在会议室、客厅中。
使用方法
1、原生态陈列。就是不擦除孢子粉,保持巨型灵芝的原始状态。
2、喷油处理。将巨型灵芝表面的孢子粉清除掉,喷上光油,通体红亮,非常壮观。
3、切片食药用。
种植过程
5 季节和场所
5.1 栽培季节
早熟品种在3月1日至3月20日期间完成木段接种;中晚熟品种在2月20日至3月10日期间完成木段接种。5月10日~6月1日埋段扣棚。
发菌在室内或简易棚内进行,要求有加温和通风条件,一般1 m可放200~250捆段。
5.3 栽培场地
选择地势平坦,有水源、电源的地块,一般1 m可摆放16~20捆段。
6.1 树种选择
选择桦、柞、槭和榆等阔叶树种,凡是含有杀菌物质的松、杉等针叶树种不能栽培
灵芝。
6.2 砍伐时间及规格
6.2.1砍伐时间
根据接种时间确定砍伐时间,适宜砍伐时间从1月~2月,在树液流动之前3个月砍伐为佳。
6.2.2树木要求
树木使用林业采伐的剩余物枝材,以鲜材为好。
6.3 截段、劈裂和扎捆
6.3.1截段
在接种前3 d~5 d进行截段,将砍伐的树木剔去枝桠,将刺或枝桠削平,截成12 cm长小段,长短一致,不留毛茬,截口和木段成直角。
6.3.2劈裂
提倡采用小枝桠,直径5 cm以上的
段木应在截面上劈成几道十字型裂缝,将茬削平。
6.3.3扎捆
用麻绳扎捆,中间放一些小木段填充。
7 装袋、灭菌、接种
7.1 装袋
采用35 cm×40 cm规格的低压
乙烯等无害
塑料袋,将短段木装袋,扎紧袋口,装木段时要轻拿轻放,避免扎破袋。
7.2 灭菌
7.2.1常压灭菌
采用常压蒸汽灭菌锅灭菌,灭菌时间以加温6 h以内锅内温度达到100℃计时,保持恒温8 h ~12 h。灭菌期间不
干锅菜、不加冷水、不停火。
7.2.2高压灭菌
采用高压蒸汽灭菌锅灭菌,放冷气2~3次,冷气排净后,压力达到1.05 Mpa~1.5 Mpa,温度121℃~126℃后保持2 h,压力表自然冷却到0时打开放气阀后开锅。
7.3 接种
7.3.1冷却
停火2 h后趁热出锅,放置在冷却室或接种室内,冷却至常温或25℃左右进行接种。
7.3.2消毒
接种场所准备好后,选用2%~3%
来苏尔水溶液喷雾消毒,或选用国家卫生部和农业部规定的无公害药剂进行熏蒸消毒。
7.3.3接种
7.3.3.1 接种设备
可采用接种箱、无菌室及接种帐等设备。
7.3.3.2 接种方法
接种前,手、菌种瓶表面及接种工具等用
75%酒精棉球擦洗消毒,接种用的金属工具应在酒精灯火焰上灼烧灭菌。接种时打开袋口,用接种勺去掉表面老化菌皮,再将菌种捣成玉米粒大小,用接种勺取2~3勺菌种放入袋内,扎上袋口。如果接种工具碰到带菌的地方应重新消毒灭菌。
7.3.3.3 菌龄及接种量
栽培种菌龄30 d~35 d,一袋17 cm×33 cm菌种可接8~10捆段。
8.1 发菌室要求
8.1.1环境要求
具备保温、增湿、通风、干燥等条件。
8.1.2设施要求
8.1.2.1 发菌室
发菌室内采用角铁或竹木搭建培养架,架宽1 m ~1.2 m,长度不限,层间距80 cm ~ 100 cm,2~3层。并安装通风设备,室内挂干湿温度计,测定并记录室内温度及空气相对湿度。
8.1.2.2 简易棚(房)
简易棚脊高3 m~3.8 m,侧高2.5 m~3 m,面积在100 m为好,棚内搭培养架,在棚一侧低处开通风地窗和另一侧高处开排气孔,每30 m~50 m设1个地窗和1个排气孔,通风排湿。硬质地面,并撒熟石灰粉消毒及吸湿,在棚内设置增温设施,保证温度在20℃以上。
8.1.3消毒
进袋前应先消毒处理,墙壁刷
生石灰消毒,空间用2%~3%
来苏尔水溶液喷雾消毒,再用国家卫生部和农业部规定的无公害药剂进行熏蒸消毒。
8.2 上架
接种后菌袋及时上架直立摆放,轻拿轻放,菌袋之间间隔1 cm,以利于通风、降温。
8.3 管理
8.3.1前期
8.3.1.1 温度
上架后10 d ~20 d室温控制在25℃~28℃,30 d后22℃±2℃,即温度“前高后低,宜低勿高”。
8.3.1.2 湿度
空气相对湿度控制在50%~60%之间,保持室内“通风干燥,宜干勿湿”。
8.3.1.3 光照
发菌室需遮光,以看不清报纸中号字为宜,即“暗光培养,宜黑勿亮”。
8.3.1.4. 通风
菌袋进入培养室后,7 d ~10 d内不通风;待菌丝萌发生长封面后应及时通风,逐渐加大通风量,通风应“前小后大,宜大勿小”。
8.3.2后期
8.3.2.1 倒架
上架2 d ~3 d后将菌袋上下、内外调换位置。
上架7 d~10 d后检查杂菌污染情况,将污染菌袋按污染的种类及污染程度分别处理。污染较轻的菌袋进行低温培养,
链孢霉污染的菌袋深埋地下30 cm,经30 d ~40 d后取出继续培养;
木霉污染严重的菌袋集中烧毁。
8.3.2.3 温光调控
上架30 d后,加强通风,温度降至15℃~18℃,同时增加散射光。
8.3.3后熟
早熟品种后熟期为20 d ~30 d,中晚熟品种后熟期为30 d ~40 d。温度控制在15℃~18℃,空气相对湿度控制在40%~50%。
8.4 成熟标准
菌木表面菌丝洁白粗壮,看不到
段木,段木内菌丝连接紧密,表面无
杂菌污染,已有部分红褐色菌皮,菌木轻压有弹性,松软,劈开菌木其木质部呈浅黄色或米黄色。
9 埋段
9.1 场地选择
栽培场地应选在排水良好的沙质土地块,地势干燥平坦,水源方便,土质疏松,并安装自动喷头。
9.2 作开沟
栽培场地作畦,畦宽2.5 m,畦长根据地形决定,畦间留45 cm~50 cm宽的作业道,畦间挖排水沟,并在塑料棚四周挖排洪沟。
9.3 搭棚
搭棚面积100 m~150 m、棚高1.8 m~2.0 m的拱形棚,上盖塑料棚膜,然后盖遮阳网,压棚线固定。
9.4 埋段
9.4.1时间
在每年5月10日~6月1日埋段,埋段应选在无风晴天进行。
9.4.2方法
先脱去菌木外
塑料袋,将接种面朝上,菌木埋直,顶面高度一致,间距8 cm~10 cm。然后覆土,覆土应采用含土较少的山沙或干净的河沙,覆土厚度1 cm。
10 出芝管理
10.1 温度
覆土后盖棚膜,一周内不盖遮阳网,温度保持在24℃~28℃。
10.2 水分
覆土后7 d后喷
重水一次,覆土含水量50%~60%,空气相对湿度80%~90%,如菌木外露应及时补土。出芝前保持覆土“干而不燥,湿而不粘”,保持床面湿润。
10.2.1瘤状原基期
空气相对湿度80%~90%,以保持瘤状原基表面有水珠为准。
10.2.2柄状原基生长期
空气相对湿度达到90%~95%,以柄状原基表面有水珠为准。
10.2.3芝盖着色期
灵芝菌盖长到3 cm时开始着色,以盖缘表面有水珠为准。
10.3 光照
光线保持半阴、半阳散射光。
10.4 通风
瘤状原基期应经常通风,保持空气新鲜,白天通风,晚上闭棚。
10.5 去势
从灵芝现蕾开始,不间断地、多次进行去势培养,采用切割法在每个菌木上留一个菌蕾,其余的用金属刀片直接切割掉,或用手直接掰掉。同一菌木上只留一个生长在近中部、健壮、无畸形的菌蕾,去势时不要触摸菌蕾。
10.6 转段
去势后要转段,将相连的
灵芝子实体所着生的载体——菌木的其中一个转动方向,达到不相连。
10.7 动段
动段应在灵芝菌盖边缘白色生长点消失时进行。方法是把灵芝菌木在菌床土中拔动一下,促进菌盖增重、增厚,采收孢子粉的灵芝不动段。
11 病虫害防治
在埋木后如发现
裂褶菌、树舌等杂菌子实体时,应立即将污染处刮去,涂
波尔多液,最好将杂菌菌木烧掉。
11.2细菌性病害
首先保持通风,适当降低温度和空气相对湿度,减少温差,加大通风量;第二是药剂防治:发病时要及时用药,控制病害程度。选用国家规定的杀菌药剂进行防治。
12 采收
12.1 孢子粉采收
12.1.1时间
当
灵芝子实体孢子大量弹射时,采用接收法及
吸附法采收孢子粉。
12.1.2方法
接收法是将无毒塑料膜在灵芝上方20 cm~50 cm处支起接收灵芝孢子粉;吸附法是将吸风机悬挂棚中央吸附灵芝孢子粉,开机时关闭大棚通风口。
12.2 灵芝采收
12.2.1标准
菌盖边缘白色生长圈(带)完全消失;菌盖表面完全呈赤红色,不再增大;菌盖表面色泽一致;菌管面呈淡黄色。
12.2.2方法
采收方法有两种:一次出芝采用整株采摘法,用剪刀从床面上无沙处剪下或用拇指和食指捏住芝柄基部,转动拧下;二次出芝采用留柄剪收,剪收时不要用手触摸菌
盖面及菌管面。
12.2.3二次出芝
二次出芝采用整株采摘法。
13 加工干制
采收的
灵芝除去泥土和杂质,用剪刀削去芝柄下部1 cm,单个排列进行日晒或通风阴干,也可放于烘筛上烘干,干制过程中切勿触动菌管面。达到12%标准含水量后进行分级,用双层聚丙稀
塑料袋包装,在低温或常温、干燥条件下贮藏。
发现案例
2014-07-25
南充市现巨型灵芝 号称野生“身世”成谜
2014年7月25日,在南充城郊搬场,
蓬安县正源镇居民杨师傅的儿子回来时,头上顶着一个巨大的野生
灵芝属,现场测量,它直径92厘米,重5.15公斤,杨家儿子称这是朋友从
广东省寄来的野生
灵芝菌,但专业人士则认为,它属于人工培育的可能性极大。
西华师范大学生命科学学院及南充市林业局专家表示,从形状、大小及色泽等初步判断,这朵木灵芝属于人工培育的可能性极大。它太大、太圆,色泽也太光亮,这些都不是自然
野生灵芝所不具备的。要判明这朵
灵芝的身世,最好采用孢子粉色谱鉴定等方法来作鉴定。同时,专家还说到,不管是野生还是人工培育,如此巨大的灵芝出现在
南充市,都是有文字记录以来的第一次。
2014-08-28
河北省现150斤重野灵芝:直径1.38米 有12层
河北发现直径超1.3米野生灵芝
云芝是
野生黑芝中的上品。
新华网石家庄市8月28日电“河北发现直径超1.3米野生灵芝 重逾百斤” :
河北省群众艺术馆职工崔联平,在河北
平山县太行山深处意外发现一棵直径达1.38米、重量约150斤的
野生灵芝。专家鉴定后表示,这棵
灵芝是灵芝中的上品云芝,如此硕大的云芝在我国北方相当罕见。
2014-10-08
越南发现1.7米长巨型灵芝 重达220公斤
越南发现1.7米长巨型灵芝
东南亚也有发现,例如,2014-10-08媒体报道“越南发现1.7米长巨型灵芝 重达220公斤”:
国际在线专稿:据越南《青年报》10月7日报道,越南中部
多乐省(DakLak)日前发现一重达220公斤的巨型灵芝,引来当地群众围观。
2015年1月5日
贺州市现巨型
野生灵芝 直径107厘米重达14斤
2015年1月5日,广西贺州,土特产店老板韦芳宁在店里展示巨型野生赤芝。该
灵芝呈椭圆形,最大直径为107厘米,重达14.89斤。
广西贺州现巨型野生灵芝
参考资料
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/www/wwwroot/newbaike1.com/id.php on line
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