凉拌绿竹笋
凉拌绿竹笋
凉拌绿竹笋是以绿竹笋为主要食材做成的一道菜品。
制作材料
绿竹笋2支,美乃滋适量。
制作方法
1.取一锅放入以洗净的绿竹笋,再加入足够淹过绿竹笋的水,盖上锅盖,以大火煮沸后,转小火煮约30分钟,熄火再焖约10分钟待凉。
2.将作法1的绿竹笋放入保鲜盒中,再放入冰箱冰凉备用。
3.食用时,取出作法2的绿竹笋去外壳,修掉边缘切块状,淋上美乃滋即可。
参考资料
目录
概述
制作材料
制作方法
参考资料