欧
黑麦草（学名：
黑麦草属 persicum），又称
波斯黑麦草，是
禾本科黑麦草属下的一种
一年生草本植物。模式标本采自
伊朗，秆高20-70厘米，叶子下表面呈光泽的深绿色，宽6毫米。分布于新疆、
青海省、
甘肃省、
陕西省等地，生于河边、山坡、路旁、盐化
草甸土上，海拔1400-2300米。
欧黑麦草是一年生草本植物，秆高20-70厘米，具3-4节，在花序以下的部分微粗糙。叶鞘无毛；叶舌短，长约0.5毫米；叶片线形，长10-15厘米，宽2-3（8)毫米，扁平，质薄，上面粗糙。穗形
总状花序长10-20厘米，穗轴节间长1-2厘米，粗糙；
小穗含5-7小花，长10-15毫米；小穗轴节间长约0.5毫米，被微小刺毛；颖长约1厘米，具5脉；外
披针形，长9-15毫米，具5脉，边缘膜质，顶端有细而微弯的芒，芒长7-12毫米，第一外稃长约8毫米；内稃与外稃近等长或稍短，脊上具纤毛。花果期6-7月。