《加官图》是在1951年由
齐白石应其学生尚谦的要求所绘制。尚谦是齐白石晚年收授的学生之一，经常陪伴在其身边，并有多件作品被赠予。
《加官图》描绘的是
鸡冠花和
公鸡的形象，这一主题在晚清至民国时期颇为流行，象征着“官上加官”的吉祥含义。整幅画作巧妙地将书法与绘画融为一体，采用了独特的"C"型构图，使得题款和"加官"二字恰好处于雄鸡冠和花冠之间的位置，既突出了画作的主题，又增强了画面的
整体稳定性。齐白石运用多种
黑色技法，如干墨、
淡墨、浓墨、焦墨来表现雄鸡的身体和爪子，展现出强劲有力的笔触；而鸡冠花的叶子则是以淡墨和淡色快速勾勒而成，显得轻盈飘逸；鸡冠花和雄鸡的鸡冠则使用鲜艳的红色渲染，格外醒目。尽管《加官图》延续了传统的绘画题材，但在用笔、设色和布局方面却独具匠心，展现了
齐白石晚年艺术风格的成熟与精湛。
齐白石（1864-1957），原名纯芝，字渭青，号
兰亭，后来更名为璜，字濒生，号白石、白石山翁、老萍、饿叟、借山吟馆主者、寄萍堂上老人、三百石印富翁。他是湖南湘潭人，被誉为中国近现代绘画的大师级人物，也是国际知名的文化名人。齐白石早年从事过木工职业，随后转行成为画家，57岁时迁居北京。他的绘画涉猎广泛，包括花鸟、虫鱼、山水、人物等多种题材，以其雄浑润泽的笔墨、浓烈明快的色彩、简洁生动的造型以及质朴深厚的意境而著称。
齐白石曾任教于
中央美术学院，并担任
中国美术家协会主席等职务。他的一些代表作品包括《抱琴仕女图》《农耕图》《五柳先生像》《西施浣纱图》《鱼钓图》《钟馗醉酒》等。