鲍旭东是戏剧演员，主攻小生、须生、老生。鲍旭东曾受到（李继龙）魏华林、梁安建、张保卫、桑梓等老师的教导。2015年，鲍旭东拜秦腔貟派传人
陕西省戏曲研究院国家一级演员
雷涛为师学艺。2021年4月，鲍旭东出演大型秦腔现代戏《织梦人》。2022年10月3日，鲍旭东参演的百年秦腔大戏《
三滴血》在宝鸡大剧院演出。此外，鲍旭东还参演了《杀庙》《放饭》《打镇台》《杀驿》《
回荆州》等剧目。
鲍旭东在2014年获得第七届
陕西省艺术节个人表演
二等奖，2016年，获得陕西省第六届小戏
小品大赛个人表演二等奖。2022年，鲍旭东参加陕西省第九届小戏小品大赛荣获优秀表演奖，并在2023年被评为“西安易俗社
孙仁玉、胡文卿”
秦腔艺术传承创新奖之优秀传承青年称号。
鲍旭东曾受到（李继龙）魏华林、梁安建、
张保卫、桑梓等老师的教导。在2015年，鲍旭东拜秦腔貟派传人
陕西省戏曲研究院国家一级演员
雷涛为师学艺。
鲍旭东在拜雷涛为师后，让他最难忘的是排演《打镇台》折子戏，那时天气炎热，鲍旭东刚开始动作总是做不到位，雷涛一遍又一遍的给他做示范。雷涛对他的要求较高，白天排练完就直接把鲍旭东带回自己家吃饭休息，之后再重复的继续排练。最终，在雷涛的鼓励下，鲍旭东在一个月中把《打镇台》这出戏排练完成，并在舞台上表演。
2021年，鲍旭东参加陕西广播戏曲新人秀大赛，荣获优秀新人演唱奖。庆祝中国共产党成立100周年大型秦腔现代戏《织梦人》于2021年4月举行，演绎人员包括鲍旭东。2022年，在参加陕西省第九届小戏小品大赛中，鲍旭东荣获优秀表演奖。同年8月16日，2022秦腔剧目《庚娘传》
西安站在
易俗大剧院开演，鲍旭东在戏中扮演金大用一角。
2022年10月3日，由鲍旭东等表演的百年
秦腔大戏《
三滴血》在宝鸡大剧院进行演出。同年10月6日，2022《
金沙滩》
宝鸡站在宝鸡大剧院开演，鲍旭东在戏中扮演
杨延昭。2023年8月，鲍旭东获评为“西安易俗社
孙仁玉、胡文卿”秦腔艺术传承创新奖之优秀传承青年称号。