曹小华，男，汉族，1979年11月生，山西省宁武县人，毕业于香港国际餐饮商学院烹艺术专业，硕士研究生学历，国家中式烹调高级技师，国家名厨，中国烹饪大师，中华烹饪技能劳动模范，国际烹饪艺术大师，餐饮业国家级考评员，全国餐饮业国家一级评委，茶艺师、调酒师，山西省烹饪协会会员，山西省茶业协会理事，优秀教学能手，太原戴利克斯博雅酒店技术顾问，国家名厨编委会委员。山西新东方厨师学校授课老师。

1985年---1991年读小学,

1991年---1994年读初中,

1994年---1997年读高中,

2005年太原科技职校厨师培训班学习厨师,

2006年又在太原科技职校进修高级厨师

后又太原东方工大计算机学校学习计算机操作员,

2007年在太原市茶业协会与中国茶叶流通协会举办的茶艺师培训班学习茶艺师

后期又在山西省五一职校调酒培训班学习调酒师

1997年5月---1998年2月在山西省宁武县余乡前村小学任代教老师，

1998年2月---1999年5月在山西省宁武县涔山乡木器加工厂任库管兼食堂采购，

1999年5月---2001年2月在山西省宁武县天池宾馆，宁粮宾馆，贵宾楼，宁武二轻局桃园饭店，先后做学徒，配菜，面案，二灶，大厨师·

2001年2月---2002年1月在山西省宁武县陈家半沟煤矿自开酒楼，

2002年3月---2003年5月在山西省宁武县宁静铁路运输科任厨师长，

2003年5月---2004年6月在山西省宁武县宁静铁路运输科任事务长，

2004年6月---2004年8月在山西省太原市妇幼保健院任厨师长，

2004年11月---2005年6月在山西省山西三皇钢结构有限公司任餐厅经理，

2005年6月---2006年9月在山西省山西三皇钢结构有限公司任后勤经理助理，

2006年9月---2007年2月在山西省山西三皇钢结构有限公司任后勤经理，

2007年2月---2008年3月自开酒店，

2011年3月---至今，在山西新东方厨师学校教务处任理论教研组组长兼理论授课老师

一，山西三皇钢结构有限公司优秀员工,

二，山西省烹饪协会会员,

三，山西省茶业协会理事,

四，五级茶艺师初级资格,

五，四级调酒师中级资格

六，四级计算机操作员中级资格,

七，三级中式烹调师高级资格,

八，二级中式烹调师技师资格,

九，国际烹饪艺术大师，

十，硕士、研究生毕业证 毕业于香港国际餐饮商学院烹饪艺术专业，

十一，中国烹饪大师，

十二，山西新东方厨师学校优秀教学能手，

十三，山西省人力资源和社会保障厅评定为优秀论文三等奖，

十四，亚洲国际名厨烹饪技艺争霸赛专业评委，十五，中国高级烹调师晋级大师赛专业评委，十六，中国高级烹调师晋级大师赛杰出贡献奖。十七，国家职业技能鉴定考评员，