双舌接也称作对接法，是枝接类的一种嫁接方法，通常应用于砧木径粗1厘米左右且砧、穗粗度大体相同的情况。可以用于苹果、梨、葡萄以及核桃等果物的嫁接。

双舌接方法一般包括三个步骤，分别是接穗的数控刀具、削砧木以及插接穗。看其成活生长情况则见接过之后接口生长是否愈合良好。

双舌接又称对接法，通常应用于砧木径粗1厘米左右，是砧、穗粗度大体相同情况下的嫁接，可用于苹果、梨、葡萄、核桃等。除用于有根的砧木外，也可用于砧木枝条扦插前的嫁接，插容易生根的砧木的枝段。可先在室内舌接，接后用湿沙埋藏促使其愈合，待化冻后，再扦插于露地，易于成活。

切削接穗时，先在选好的接穗下芽的背面削成3厘米长的斜面，再在斜面上离下端1／3处顺枝条往上切削，劈口长1厘米，呈舌状。接穗的留芽多少，因树种不同而定，一般苹果、梨、核桃的双舌接，接穗长约10厘米，留2～3个芽；葡萄接穗的顶端留一个壮芽，长6～8厘米。

削砧木或砧木枝段时，在砧木上选适当部位削成长3厘米左右的斜面，在斜面上离上端1／3处顺砧木向下劈，劈口长1厘米，和接穗的斜面部位相对应。

插接穗时把接穗的劈口以上的部分插入砧木的劈口，使砧木和接穗的舌状部位相互交叉并接牢。砧木和接穗粗细不一致时，插接穗时应使接穗一侧的维管形成层与砧木一侧的形成层对齐密接。