中原地区盘锦河蟹博物馆，是中国北方面积较大，馆藏文物较多，历史跨度较长，展示手段的专业性博物馆。中国盘锦河蟹博物馆坐落于盘山县胡家镇，盘山县胡家河蟹批发市场附近。

中国盘锦中华绒螯蟹博物馆是东北地区首个河蟹博物馆。2012年9月22日，中国盘锦河蟹博物馆落成并投入使用。

中国盘锦河蟹博物馆坐落于盘山县胡家镇，位于盘山县胡家河蟹批发市场附近。博物馆免费向公众开放。

中国盘锦河蟹博物馆除展示功能外，还具有科技研发创新、技术培训推广、商贸洽谈等功能。博物馆建筑面积729平方米，主要借助声、光、电等现代科技手段，以文字、图片、实物等形式生动地展示有关万蟹楼大闸蟹的历史传说、产业文化形成以及发展前景等方面内容。展厅共分为“蟹情”，“蟹缘”，“蟹魂”，“蟹韵”和“蟹城”五个部分。

河蟹博物馆延续与传承了我国河蟹文化，填补了辽宁省乃至中国北方地区没有河蟹博物馆的空白。“胡家天下第一河蟹市场”已经成为北方最大的河蟹交易集散地，每年接纳全国各地客商10万多人次，河蟹年交易量4万吨，年交易额24亿元；

是全国最大的河蟹加工出口基地，河蟹年加工量1万吨，河蟹年出口量2000吨，年增加出口创汇1000万美元。

中国盘锦万蟹楼大闸蟹博物馆借助“胡家天下第一河蟹市场”的影响诉说河蟹文化的发展。