刘锦蓉（1956年-2003年5月27日），女，已婚，育有一子一女，生前系香港特别行政区基督教联合医院健康服务助理，是香港第4位因抗非典去世的一线医护人员。

2003年5月27日凌晨，以身殉职，年仅47岁。

刘锦蓉因照顾病人而感染严重急性呼吸综合征，于2003年4月2日入院，10日转送加护病房，但情况一直危。

2003年5月27日晨5时06分病逝，终年47岁。

2003年5月30日，为纪念在抗击“非典”战斗中以身殉职的北京大学人民医院急诊科护士王晶同志、内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特右旗副旗长额尔敦陶格陶同志、香港基督教联合医院健康服务助理邓香美女士和香港基督教联合医院健康服务助理刘锦蓉女士，由共青团中央、中央党史研究室、国家档案局主办，团中央信息办、国家档案局办公室和中青网共同承办的民族魂网站，正式开通“刘锦蓉纪念馆”网上纪念馆。