郭怀一(约1603年—1652年9月7日)，为台湾被
荷兰统治期间的
张拓芜领袖与起事领袖，出身福建泉州同安。
郭怀一在现今
永康区一带，从事垦殖。当时
汉族在
永康市地区种植麻、米等经济作物，亦发展成交易小村落，即油车行村，郭怀一为当地领袖，荷兰文献作「五官怀一」(Gouqua Faet)。1650年前后由于
蔗糖业不振，加上荷兰人课税蛮横，终於引起汉人不满，郭怀一便密谋起事。
但是郭怀一起事为其结拜兄弟所密告，郭怀一不得不于1652年9月7日率众攻打普罗民遮城。当日，郭怀一便战死于普罗民遮城之下，余众往南退逃至沤汪（高雄县大湖乡）而被歼灭，汉人此役被诛杀者，超过数千人。而此次郭怀一起事，
荷兰也动员大量
高山族镇压
汉族。