徐州市慈善总会成立于1995年5月18日，是由热心慈善事业的公民、法人及其他社会组织自愿参加的具有独立法人资格的全市性非营利性公益性社会组织。

徐州市慈善总会宗旨是“依照国家宪法、法律、法规和有关政策，发扬人道主义精神，弘扬中华民族扶贫济困的传统美德，积极倡导符合时代特征的社会风尚，动员社会各界及境内外慈善资源，扶助社会困难群体，开展多种形式的社会救助工作，为构建和谐徐州、促进社会文明进步服务。”开展的主要业务包括，慈善宣传、筹募善款、赈灾救助、慈善救助、义工服务、国内外慈善公益机构的交流与合作以及弘扬慈善文化等。

2020年8月13日，徐州市慈善总会被江苏省人民政府评为“最具影响力慈善组织”。