梅州市梅县区水车村是广东省梅州市梅县区水车镇下辖村，辖7个村民小组，在册户数287户，人口1316人；全村总面积4平方公里，耕地面积890亩。

梅州市梅县区水车村位于梅州市梅县区水车镇河东片。我村辖7个村民小组，在册户数287户，人口1316人；全村总面积4平方公里，耕地面积890亩。我村年平均气温为25，年降雨量约为1400mm，气候特征温暖湿润。主要经济作物有梅州金柚，上一年我村农村经济总收入为6万元。近年来，我村发展经济的措施以及成果：通过种植蔬菜、果树、沙田柚，发展我村经济。