荠的苗高一、二尺，茎为青白色，叶了似杏叶，但稍小，微尖，背面为白色，边缘有叉牙，开五瓣白碗子花。根形象野胡萝卜，很肥，皮为灰黑色，中间为白色，类似于人参但稍微小些，根似桔梗，但与桔梗的区别是空心。

别名：杏参、白面根、甜桔梗。

释义：苗高一、二尺，茎为青白色，叶了似杏叶，但稍小，微尖，背面为白色，边缘有叉牙，开五瓣白碗子花。根形象野胡萝卜，很肥，皮为灰黑色，中间为白色，类似于人参但稍微小些，根似桔梗，但与桔梗的区别是空心。

根荠苊

性味：味甘、性寒、无毒。

：功能主治可解百药的毒性，杀蛊毒。治毒蛇咬，毒箭伤。利肺气，和中，聪耳明目、轻身，便人肌肤润泽，精力旺盛，不易衰老，止痛。蒸后切碎煮成羹粥吃，或者作成酸菜吃，还能压丹石发动。治咳嗽渴饮多尿，疮毒肿，避沙虱短狐毒。

附方

治强中消渴：治强中之病，茎长兴盛，不交精液自出，消渴之后，即发痈疽。皆恣意色欲所致，用猪肾一具，荠苊、石膏各三两，有参、获苓磁石、知母、葛根、黄芩、天花粉、甘草各二两，黑大豆一升，水一半，先煮猪肾，大豆取法一斗去滓下药。再煮三升，分三服。此药名为猪，肾荠苊汤。

治丁疮肿毒：生荠苊根捣汁，服一合，以渣敷之，三服药即可。

治解五石毒：荠苊生捣汁，多服之，玄瘥。

叶

性味：味甘、甘、性寒、无毒。

功能主治：蛊毒腹痛，面目青黄，林露骨立，煮汁一、二升饮。主腹脏风壅，咳嗽上气。