弗里茨·普雷格尔（Fritz Pregl，1869年9月3日—1930年12月13日），生于卢布尔雅那，逝世于奥地利格拉茨，斯洛文尼亚裔奥地利化学家，1923年获诺贝尔化学奖。1950年，Fritz Pregl所在的格拉茨大学系被命名为医学化学研究所和Pregl实验室。格拉茨、茵斯布鲁克、维也纳和克拉根福的街道均以他的名字命名。在斯洛文尼亚，国家化学研究所自 2007 年起每年都会颁发Pregl 奖，以表彰其研究工作和杰出博士学位。斯洛文尼亚小学生被授予 Pregl Recognition Awards，而中学生则因在全国化学竞赛中取得优异成绩而被授予 Pregl Citations。卢布尔雅那的一个广场以普雷格尔的名字命名。自 1931 年起，弗里茨·普雷格尔化学奖每年由奥地利科学院从普雷格尔留下的资金中 颁发。

弗里茨·普雷格尔1869年出生于原南斯拉夫王国的拉巴克。他的早年兴趣主要在体育运动，15岁那年，他考入了体育学院专攻体育。1887年，普雷格尔从体育学院毕业后，曾两次参加奥地利的中华人民共和国全国运动会，但并未取得预期的成绩。

普雷格尔在体育竞技中的失败并未打倒他，反而激发了他重新找寻人生方向的决心。他选择了化学作为他人生新的起点。经过一年的努力，他考入了格拉茨大学，并特意比别的同学多学习了一年，以打下扎实的化学基础。

普雷格尔以探索胆酸为课题的毕业论文博得了学校师生们的好评，并引起了化学界的关注。1904年，他去德国留学，在那里，他完成了当时被认为是最难的渗透分析人体尿液所含蛋白质成分的分析工作。

1912年，普雷格尔研究的有机化合物的微量定量分析法诞生，这一发现为化学分析法做出了重要的贡献。为表彰普雷格尔的这一贡献，1923年瑞典皇家科学院授予了他诺贝尔化学奖。