张录达是
中国农业大学理学院应用数学系的教授，同时也是中国农业应用数学学会的常务副理事长。他的主要研究领域是农业应用数学，负责教授本科生和研究生的数学课程，如高等数学、线性代数、概率统计、
线性规划、运筹学、数据拟合和统计计算方法等。
近十年来在农业化学
计量学（
统计学）方面开展了较多工作，包含生物样品近红外光谱信息提取数学建模分析。曾参与三项国家自然科学基金项目、两项国家攻关课题和两个863课题的研究工作。
（1）“
傅里叶变换近红外漫反射光谱（FTNINDRSA）全谱分析与农业应用”，该成果登记为国家科技成果；（2）“中国农业近红外分析技术及网络系统”，该成果于2000年9月8日通过了农业部科技司组织的鉴定。