唐显德五年，国王因德漫，遣使者莆诃散来，贡
猛火油八十四瓶，蔷薇水十五瓶。其表以贝多叶书之，香木为函。猛火油以洒物，得水则出火。蔷薇水得自西域。洒衣虽弊，而香不灭。
占城，在西南海上。其地方千里，东至海，西至
云南省，南邻
真腊，北抵欢州。其人，俗与大食同。其乘，象、马；其食，稻米、水、山羊。鸟兽之奇，犀、孔雀。自前世未尝通中国。显德五年，其国王因德漫遣使者莆诃散来，贡猛火油八十四瓶、蔷薇水十五瓶，其表以贝多叶书之，以香木为函。
猛火油以洒物，得水则出火。蔷薇水，云得自西域，以洒衣，虽敝而香不灭。
南唐 张泌 《妆楼记·蔷薇水》：“周显德 五年，昆明国 献蔷薇水十五瓶，云得自西域，以洒衣，衣敝而香不灭。”
宋
蔡绦 《
铁围山丛谈》卷五：“旧说蔷薇水乃外国采
野蔷薇上露水，不然，实用白金为，采蔷薇花蒸气成水，则屡采屡蒸，积而为香，此所以不败，但异域蔷薇花气馨烈非常，故
阿拉伯帝国 蔷薇水虽贮琉璃中，蜡密封其外，然香犹透彻闻数十步，洒著人衣袂，经十数日不歇也。”
蔷薇水与琉璃瓶，同时出现在
五代十国，《
册府元龟》卷九七二：
柴荣显德五年九月，“占城国王释利因德漫遣其臣萧诃散等来贡方物，中有洒衣蔷薇水一十五琉璃瓶，言出自西域，凡鲜华之衣以此水洒之，则不黦而复郁烈之香连岁不歇”。至于两宋，文献与诗歌作品中，蔷薇水与琉璃瓶均屡见不鲜。《宋会要辑稿·蕃夷》与《宋史·外国》之部多有蔷薇水入贡的记载，前者所录来自
室利佛逝，三佛齐国位于
苏门答腊岛，当日它的物产多来自大食；后者则是大食以蔷薇水贡献宋廷的纪录。原本用作盛放蔷薇水的
伊斯兰教玻璃瓶发现于辽宋遗址，与文献的记载正相符合。
释典称香水为阏伽水，“本尊等现前加被时，即应当稽首作礼奉阏伽水，此即香花之水”（《
大日经疏》十一），“由献阏伽香水故，行者获得三业清净，洗涤烦恼垢”（《如意轮念诵仪轨》），是供佛，原为香水的一大用途，塔基中发现的
野蔷薇水瓶座，自是奉佛之物。
不过蔷薇水亦为世间所爱，它更是女子妆具中的尤物。
张元干《浣溪沙·蔷薇水》：“月转花枝清影疏，露花浓处滴真珠。天香遗恨花须。沐出乌云多态度，晕成娥绿费工夫。归时分付与妆梳。”只是词中未言蔷薇水置于何器。
周必大淳熙元年致刘焞书中提到以“海南蓬莱香十两、蔷薇水一瓶”为赠（《
欧阳文忠公集》卷一九○），
董嗣杲《蔷薇花》诗云“海外有瓶还贮水，亭前无洞可藏花”；而
虞俦《广东漕王侨卿寄蔷薇露因用韵》二首则描写最清楚，其一云：