达赛莱克特
双子叶植物纲蔷薇目的植物
由达赛莱克特是由法国达鹏(DARBONNE)公司培育,是该公司的专利品种。1997年引入我国,经过试验示范进行推广,并进行了草莓秧苗无毒化生产。该品种产量高,品质优越,是鲜食和加工兼得品种。
形态特征
该品种秧苗粗壮,生长势强,株型大,姿态直立,叶片多而肥厚,呈深绿色,根系非常发达,适应性和抗病虫害能力强,具备优良的花粉质量,授粉均匀,果形周正整齐,为标准的长圆锥形,果形大,萼片与果实分离。果面为栗色,有光亮,果肉全红,质地坚硬,耐远距离运输,贮藏中能保持光泽,最适宜温度条件下(0℃)可贮藏8天。果实品味极佳,风味浓,酸甜适度,可溶性固形物含量达9-12%,最高的达到16%,较全明星品种高4-6%,保持浓郁的芳香。
丰产性好,一般株产量350-500g,在稀植规范栽培条件下,单株产量可达到600-900g,亩产量2000-4000kg,而且果个大小均匀,采收后期也能保持较大的果实,便于采收,商品价值高。北方温室栽培和南方地区栽培中采收期可持续3-6个月。
生长环境
该品种为中早熟品种,露地栽培成熟期较全明星早熟一周左右,保护地栽培同一温室条件下较全明星早熟10天左右。其休眠期较全明星短,较丰香、土特拉长。适合于北方露地、拱棚、温室和南方地区栽培。
该品种是欧洲高档鲜食草莓品种,自1997年开始在我国南北方地区种植,取得了成功,其果实品质及外观得到了北京市天津市香港特别行政区广州市各大超市的认可,销售价位远远高于全明星和丰香,在香港市场上成为唯一能与美国草莓相抗衡的品种。该品种除鲜食外,是理想的做果酱和速冻果的加工原料,近两年中,该品种速冻果得到日、韩及欧洲客商的抢购,生产量远不能满足市场需求。该品种以其果实品质和丰产性两方面的优势已成为北方露地、拱棚、和温室半促成栽培的更新换代品种。
反季节生产草莓,有很多更细致的技术环节要处理好,只有这样,才能在大棚草莓生产中获取更大的效益。
分布范围
原产地为法国
注意事项
激勃素的用药浓度掌握
大棚促成栽培,要选择那些休眠期浅的品种,花芽分化要求温度较高的早熟种,休眠程度较浅,耐寒性强,长势强,花粉多而健全,果实大小整齐,畸形果少,产量高,品质好。生产实践证明,丰香、春香、秋香、静香、明宝、宝交早生、鬼奴甘等均适宜促成栽培。其中丰香、鬼奴甘是促成栽培的主栽品种,在其进入休眠以前,用一定的保温措施,阻止其休眠,使其继续生长开花结果。对于那些没有打破休眠的植株要喷施激勃素,以便促进其生长发育,提早开花结果。就是这一个技术环节,有些农户常常掌握不好,表现在以下几个方面,一是不知道什么时候是打破休眠了,第二个问题如果没有打破休眠,用激勃素的浓度是多少?其实,判断草莓是否打破休眠的方法很简单,就是看植株是否站立生长,如果草莓植株都匍匐在地面,那么就没有打破休眠,这个时候就需要喷施赤霉素,浓度掌握在5~10ppm,也就是百万分之五至十的浓度。千万不能加大浓度,浓度加大容易造成草莓植株生长过旺,延迟开花结果,错过最佳的上市时间,造成不必要的损失。赤霉素的喷施时间一般掌握在保温措施20天后,也就是在11月中下旬,喷施要均匀,心叶要重点喷施,以促进顶芽提早开花。
使用适当的方法授粉
由于是反季节栽培,天然的虫媒、风媒自然谈不上,不得已就要人工授粉,或者最简单的方法就是租用蜜蜂属授粉,有些农户不给草莓授粉,造成草莓果实奇形怪状,严重的甚至不结果,使效益大幅度下降。人工授粉可以采用扇风或者用毛笔点授。
去除老叶不及时
草莓最严重的病害是灰葡萄孢,这种病害其实只在死的叶片上存活,要减轻对草莓的危害,就要及时去掉老叶、病叶以便减少病源。
肥料追喂不及时
要想使草莓获得大的产量,就必须及时追喂肥水,一般从第一次果实膨大期开始,每间隔20天,就要随浇水喂一次肥料,以保证生长发育需要。每次追喂量掌握在每亩复合肥10公斤左右,避免使用氯化钾型的复合肥,追喂时最好的方法是把肥料溶解到溶液
其他施肥方法
1、施肥灌水:根据草莓根系浅,株行距小的特点,必须在栽植前施用底肥,包括大量有机肥和无机化合物磷肥。底肥不足时应进行2-3次追肥
第一次在10月下旬,这时植株和根系生长仍较旺盛,增施一次氮肥,不仅能促进营养生长,而且还能增加顶芽花序的花数。第二次在开花前施入。由于草莓生殖器官对养分的竞争能力较弱,在开花前后追肥是保证草莓优质高产的重要措施。为了及时满足草莓开花结果对养分的需要,应提前于现蕾期尽早追施完全肥料,由于草莓对化反应敏感,一次追肥过多或不当,会产生严重生理障碍。第三次追肥,对于生长较弱的地块,可在果实膨大期再追肥一次,对于生长较壮的地块,可采收后追肥,以促进植株健壮生长,促进花芽分化,提高植株越冬能力。草莓追肥的方法可采用植株两侧撒施,也可以在离株根部20厘米处开沟施用。
由于草莓根系浅,耐肥力差,常因追肥不当而出现烧根死苗现象,所以,草莓叶面喷肥不是土壤施肥的补充手段,而是草莓园肥水管理中的重要措施。草莓的叶片具有较强的吸肥能力。叶面喷肥不仅节约肥料,而且发挥肥效快。一般前期以喷尿素为主,花期可喷磷酸氢二钾硼砂,还可根据当地的土壤情况选用微量元素。叶面喷肥宜在傍晚叶片潮湿时进行,要以喷叶背面为主。
草莓是需要水分较多的植物,对水分要求较高,一棵草莓在整个生育期中大约需水15升,但不同生育期对土壤水分要求也不一样。秋季定植期需水量较多,因此时气温较高,地面蒸发量大,新栽的幼苗新根尚未大量形成,吸水能力差,如浇水不足,容易引起死苗。此期以采用沟灌比较好,沟灌在短期内水量充足,可使土壤沉实,使根系和土壤结合紧密,有利于成活。越冬前要灌一次封冻水,一般在土壤封冻前,此水既能提高越冬能力,也能促进第二年春天的生长。早春去掉覆盖后,地温低,不宜灌水太早,以免引起地温明显下降,影响草莓根系恢复生长和地上部萌芽。可浅耕以增温保。萌芽水一般推迟至现蕾期为宜。进入花期后,随着开花坐果,需水量越来越多,要掌握小水勤浇,保持土壤湿润的原则。果实增大到浆果成熟期,在保证土壤湿润情况下,不宜大水漫灌,要适当控水,应在每次采果后的傍晚浇水,浇水量以浇后短时渗入土中,面不存水为原则。如果浇水太多,在气温较高的情况下,易染灰葡萄孢,导致浆果腐烂。有条件的地方,可以采用滴灌,滴灌可增加15%-20%好果率,还可节省30%灌水量。另外,每次施肥都要结合灌水。
参考资料

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