《东方秃鹰》是由洪金宝、陈望华、陈树敏指导，黄炳耀担任编剧，洪金宝、元彪、吴汉润、高丽虹等人主演的一部动作剧情电影，该片于1987年7月9日在中国香港上映。

影片讲述了林中校率领杂牌军空降越南民主共和国，在越南执行“东方秃鹰”行动，经历了强渡关山、暗助美国处理留在越南的军火等一系列冒险经历的故事。

截至2023年10月13日，该片豆瓣评分7.6分，猫眼评分7.3分，IMDB评分7.1分，取得了21606063港元的票房成绩，本片还曾入围了第7届香港电影金像奖最佳动作指导奖三项提名。

“东方秃鹰”乃美国国防部1976年第一号秘密军事行动代号，行动目的为潜回越南，摧毁一批美国海军陆战队于撤军时未能及时销毁位于越南之2080号军火库，美国军队挑选了十名包括杀人犯童明辛（洪金宝 饰）、走私犯任人熙（袁和平 饰）等在内的华裔犯人，以美国居留权及每人二十万美元作为酬劳，并答应行动结束后能够减刑作为利诱，行动前对他们亦只稍加训练，便匆匆组成一支杂牌军，组成一支特种小队，委托林上校（林正英 饰）领导。

特种小队负责东方秃鹰行动中之“明修栈道”部分，而行动中之“暗渡陈仓”部分，则由黄上校率领华裔精练部队负责。部队于离开美国国境后，政府将不承认各成员之身份。同时，特种小队兼负联络滞留越南的美国军队上校之兄杨龙（吴汉润 饰）的使命。此次任务代号即为“东方秃鹰”，除行动指挥军官清楚行动目的外，所有参与行动部队成员，一律未获知详情。

东方秃鹰行动依时展开，但上帝未有眷顾这次行动，在空难事故中，精练部队出师未捷身先死，林上校唯有率领杂牌军各成员空降北越，强渡关山，执行行动。彼此间从互不信任至互相扶持再到生死与共，幸有三名柬埔寨游击队员（高丽虹等 饰）在当地协助，林上校决定将任务完成，特种小队与杨龙及义子“老鼠杰”（元彪 饰）一行，在越共的层层围剿中，终于向美国军队的战时秘密军火库进发。

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本片导演洪金宝在演员选择上云集了不少国际演员阵容，包括已故的奥斯卡奖得主吴汉润以及香港特别行政区电影界一些最知名的面孔，共同打造了这部充满动作的武术冒险片。

影片在拍摄过程中曾发生意外，演员钱嘉乐需要扮演一个在船上的越南兵，爆炸后飞身落入水中，现场的船上放有爆炸反应弹和几桶汽油，由于爆破师的失误，发生了严重的意外，钱嘉乐胳膊上的皮肤全部被烧掉。在养伤期间，他又去了片场，帮助剧组完成了跳崖镜头。

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参考资料：（截至2023年10月13日）

“《东方秃鹰》有四个元素使该片在洪金宝的电影作品中脱颖而出。第一个是背景，越南战争的余波为影片中的所有动作提供了一个很好的基础。第二，影片的行动包括武器，而不仅仅是武术，这使电影更加多样化，因此，更有趣。第三，事实上，喜剧最终被推倒重来支持戏剧，特别是关于许多主角的死亡，这一事实增加了电影的背景。最后，故事中发生的许多背叛和效忠的转变至少是部分合理的，同样有趣，因此保留了大部分非行动部分的戏份。”（AMP评）

“一部世界级的战争电影，让人回想起从《十二金刚》这样的硬汉经典到西尔维斯特·史泰龙的《第一滴血》（还比如迈克尔·西米诺的作品《猎鹿人》）的一切， 《东方秃鹰》是一部荒唐有趣的电影，极度暴力的武术场面、幽默的风格、充满男子气概的情节剧情和惊人的特技表演肯定会让香港动作片狂热分子兴奋地从座位上跳起来。”（烂番茄专业评论人 乔伊·奥布莱恩 评）