东水镇，广东省河源市和平县下辖镇，位于和平县最南端，东江、浰江汇合处。辖区面积156.21平方千米，总人口18807人（2020年），下辖1个居委会和19个村委会（2019年）。

京九铁路、京港高速铁路经过境内，京九铁路沿线设有四级火车站1个（东水站）。

2015年，东水镇实现农业总产值22030万元，工业总产值23427万元。

1949年6月，东水乡隶属林寨区。

1951年，设东水区。

1957年，设东水乡。

1958年，撤乡，并入浰江人民公社。

1959年，浰江人民公社分为东水、林寨、礼士等3个人民公社。1983年，改为区公所。

1987年，撤区改镇，称东水镇。东水镇一座400米长的木桥

1999年5月，增坑村委会从莫丰分出，软坑村委会从董源分出，并设1个街道居委会。

2019年，东水镇下辖1个居委会和19个村委会。

其中增坑村是少数民族村（畲族）。

东水镇位于和平县最南端，东江、浰江汇合处。东与龙川县黄石镇交界，南临龙川县四都镇、义都镇，西与和平县林寨镇、礼士镇接壤，北靠和平县彭寨镇，距和平县城45千米。辖区面积156.21平方千米。

东水镇地形狭长，形似茉莉花，均属低山丘陵地带。地势西北高东南低。

东水镇平均温度22C左右，降雨量在1650~1700毫米之间。

东水镇有耕地面积18090亩，其中水田面积14595亩，林地面积11227.5公顷，其中经济林面积2262.5公顷。

2017年，东水镇常住人口22265人。和平县政府网2020年显示，东水镇总户数8821户，总人口44105人（含1个少数民族村，族人口741多人），人口出生率14.43‰，政策生育率94.97％。

2021年，和平县第七次全国人口普查公报，截止2020年，常住人口为18807人。

2015年，东水镇实现农业总产值22030万元，工业总产值23427万元，完成财税收入1000万，农村人均纯收入6876元。

2017年，东水镇着力调整农村经济产业结构，抢抓深圳市福田区扶贫帮扶机遇，在发展茶叶基地、百香果、柚子三项主导产业基础上，大力培育特色产业，扩展发展模式、打响特色品牌。该镇以增坑村马增茶品牌效应，带动周边发展茶叶生产，共种植茶叶1000多亩；建成董源村300多亩鸡蛋果基地、100亩柚子基地，梅花村100多亩百香果基地，甘焦村100多亩百香果基地，以点带面，逐步形成小庄园发展模式。结合地域放养圈养优势，全镇共发展了养猪、养牛、养羊、养鸡、养鱼等养殖场196个。利用中国传统村落岭南历史文化特色，东江水域自然环境，开发大坝古村落旅游，上坝村美术写生培训基地，培育了旅游消费新项目。

2017年，东水镇持续开展奖教奖学活动，奖励考取大学本科学生81人、重点高中82人、县实验中学35人。

2020年5月，东水镇有1所中学、16所小学、4所幼儿园（和平县东水镇东水中学、和平县东水镇中心小学、和平县东水镇郎仑小学、和平县东水镇中心村小学、和平县东水镇宋洞小学、和平县东水镇长热小学、和平县东水镇显塘小学、和平县东水镇成源小学、和平县东水镇六联小学、和平县东水镇新坪小学、和平县东水镇大坝小学、和平县东水大田小学、和平县东水镇新桥小学、和平县东水镇梅花小学、和平县东水镇软坑小学、和平县东水镇云新小学、和平县东水镇董源小学、和平县东水镇中心幼儿园、和平县东水镇童乐幼儿园、和平县东水镇爱德幼儿园、和平县东水镇阳光幼儿园）。

2017年，东水街镇设有文化综合服务中心、电子阅览室、图书室、卡拉OK室、舞蹈室、民乐室、少年宫等，各村设有文化室，宋龙、梅花、大田、显塘、上坝村、增坑、新坪村共7个村建成文化广场。2017年举办文艺活动7场，举办体育比赛5场。

2017年，东水镇卫生院有医生12人、护士12人、其他人员10人，病床12张，卫生院并配备x光机、心电图机、B超、生化仪等设施。

2017年，东水镇总参保人数达2.8万人（已参社保除外），缴费率达67%；高度关注困难群众，农村居民最低生活保障制度实现应保尽保。全镇享受最低生活保障有270户、617人，发放低保救济金130.24万元；五保户169人，发放五保户生活保障金129.71万元；着力抓好“双拥”工作，对退伍军人进行慰问活动，发放各类优抚定补227.22万元。

2017年，东水镇主要采取散种散养方式，鼓励贫困村自主发展产业实现脱贫增收，种植产业主要有：百香果、油茶亩、砂糖桔，柚子等201户342.6亩，养殖业主要有：养猪、养牛、养羊、养鸡等96户。总投入资金782.35万元，已产生经济效益365.4万元。

2017年，东水镇投入基础设施建设资金共计1248.07万元，主要完成以下项目：修建村道35.99千米，投入资金687.1万元；安装路灯501盏，投入资金110.97万元；修建新坪村、成源村、增坑村文化广场共3个，投入资金205万元；新坪村老年活动中心，投入资金70万元；修建六联村、成源村、增坑村村委综合楼3栋以及购买办公设备，投入资金97万元；修建董源村委图书馆1个；改装六联村自来水管投入资金11万元、完善成源村内自来水设施投入资金30万元；增坑村实施水渠工程投入资金22万元。

东水镇水陆交通方便。水路连接俐江、东江；公路可通和平县县城、老隆镇、河源市。京九铁路贯穿东水6个村委会，总里程16千米，并设有四级火车站1个。镇内已开通东水至软坑，东水至增坑，东水至龙川义都，上坝至龙川县城等公路。大环市路经过6个行政村，全长15.5千米。赣深高铁（京港高速铁路组成部分）经过5个行政村，全长8.7千米。

东水古称“高贤都”。后因东江和浰江经境内东流，改称东水。

大坝村地处和平县最南端，东江、浰江汇合处。位于镇中宽阔盆地之上，三面环山，一面临江，至今已有500余年历史。村中有保存完好的秀挹双江、山辉川媚、秀挹江峰、大夫第、文林第、保世滋大、东塘凝辉、紫气东来、庚宿凝辉、南峰秀挹、骆氏宗祠、文昌阁等12幢府第式古建，占地面积800到1000多平方米不等，是和平县客家三大典型特色建筑之一。多为三进二横或三进四横布局，部分还在后部建有两个三层高角楼。整体建筑规格齐整，内部结构及装饰构件极为精致细巧，所用材料质地皆尽优良。·

赵公庙，坐落在东水大山里面，相传300年前，为纪念赵公元帅而建。1987年重修。庙内古木参天，庙宇建筑工艺精巧。解放战争时期，游击队常到此开会。

骆文冠，1949年生，和平县东水镇人，毕业于广东人民艺术学院（现广州美术学院）。国家一级美术师，新中国第一张股票设计者。除了版画以外，骆文冠也涉足国画创作。2010年11月，骆文冠用一年时间创作的百米长卷《东江百里图》在第23届世界客属恳亲大会上展出，这幅全长110米、高1.2米的作品，是首次由深圳市画家完成的，以客家题材为主的中国山水画创作。